Bières
Le meilleur de la bière Craft locale, Française et Internationale.
Les intenables - Tropical therapy
NEIPA Houblons Simcoe MosaicMade in Alsace !44cl - 6,4%€7.60Les intenables - Mama whipa
Blanche IPAHoublons Amarillo et CitraMade in Alsace !44cl - 6%€7.20Les intenables - Smash point
Blonde Pale AleHoublon SabroMade in Alsace !44cl - 5,6%€6.30Les intenables - Muffin myrtilles
Gourmandise Liquide aux myrtillesPastry SourMade in Alsace !44cl - 7,2%€9.20Les intenables - Mega trip
Triple blonde belgeMade in Alsace !44cl - 7,5%€6.50Sainte cru - Orange mécanique
Blonde forte avec une touche de miel !Made in Alsace !33cl - 7%€4.60Sainte cru - Soft power
NEIPAMade in Alsace !33cl - 6,5%€5.20Hoppy road - Peekaboo
€7.70Popihn - Impérial stout bourbon piment
Imperial Stout ( noir) vieillie 2 ans en futs de bourbonAjout de piments33cl - 12,5%€12.30Popihn - Impérial stout bourbon rhum
€12.30
Vins natures
Vins natures d'Alsace
Muller koeberle - La geiss
Pinot noir en “méthode nature” et A.O.C Alsace.75cl - 14%€18.80Muller koeberle - Bubble rainette
Ce vin provient d’un terroir granitique et d’une parcelle conduite en agroécologie.Pétillant Naturel élaboré avec du Riesling de 2019 laissé un an sur lies avant d’être passé sur des moûts de Muscat après la récolte de 2020.75cl - 14%€19.50
Spiritueux
Rhums, Gins, Whisky ou même Tequila et Mezcal
Phantom spirits - Mango groove
Spiritueux à base de mangue, coco râpée, vanille et écorce de citron vert.Remplace idéalement un rhum blanc dans vos cocktails favoris pour une explosion de fruits.€65.00Phantom spirits - Pinnacle pinaceae
Distillat de Sapin géant des forets danoises.Idéal avec du tonic ou en cocktail !€71.00Phantom spirits - Rhum dark moon october
Rhum El Salvador 8 ans + 13 mois supplémentaire en fut de bière Imperial Stout de chez Bottle Logic en Californie.€71.00Phantom spirits - Rhum mikkeller beer geek cocoa
Rhum El Salvador 8 ans + 12 mois en fut de bière Imperial Stout au cacao de chez Mikkeller au Danemark.€58.00Wackes - Gin
Gin par l'inimitable Sully , propriétaire du bar à Cocktail Le Douanier.Très fruité avec ses arômes de pêche et citronnelle.70cl - 42%€54.00Distillerie de strasbourg - Gin Rosa
Ce London dry gin bio est distillé à Strasbourg à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique.Au nez, des senteurs florales et épicées, en bouche des saveurs exotiques apportées par l’ingrédient phare de cette recette, le Géranium Rosat, fleur qui a d’ailleurs donné son nom à ce gin Rosa. Original et chaleureux, ce gin est une invitation au dépaysement, bien que les aromates qui le composent aient poussé à Strasbourg.50cl - 43,9%€54.00Distillerie de strasbourg - Gin bio
Ce London dry gin bio est distillé à Strasbourg à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique. Ne vous méprenez pas sur l’origine des plantes qui composent ce gin, même si vous y sentez des notes d’agrumes et des senteurs méditerranéennes, les aromates proviennent bel et bien d’Alsace.Subtil et gourmand, ce gin doit son goût unique au savoir-faire de notre distillateur et à la richesse aromatique des plantes sélectionnées avec passion.50cl - 43,9%€54.00Distillerie de strasbourg - Vodka poupée russe
Cette vodka bio est distillée à Strasbourg et contient des matières premières issues de l’agriculture biologique. Sa pureté, sa douceur et son goût aux notes subtiles de céréales en font une vodka premium incontournable.La vodka Poupée Russe® doit sa saveur unique à son orge malté de qualité ainsi qu’à la patience du distillateur.À apprécier pure ou en cocktail !50cl - 41,7%€42.00
