ABYSSINIA RESTAURANT - Toulouse - Centre delivery from Toulouse - Centre

About ABYSSINIA RESTAURANT - Toulouse - Centre
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Beyaynetu በየአይነቱ
(6 ÉLÉMENTS )Doro Wot (Poulet) ou Key wot (Boeuf) accompagné d'un assortiment de carottes, pommes de terre, lentilles corail, de choux blanc à l'éthiopienne, salade.
€19.00
Mahberawi VEGAN ማህበረዊ
Assortiment de plats à partager :Shiro wot, shimbra assa, pois cassés, lentilles corail, betteraves, salade, choux blancs, carottes et pommes de terre.
€48.00
Ferfer ፍርፍር
Boeuf sauté pimenté ou au curcuma mélangé avec notre Injera (Galette éthiopienne), accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.
€17.00
Abyssinia Beyaynetu በየአይነቱ
(9 ÉLÉMENTS)Doro Wot (Poulet) et Key wot (Boeuf), accompagné d'un assortiment de légumes, légumineuses et d'Ayib (fromage blanc maison émietté)
€22.00
Doro Wot ዶሮ ወጥ
Poulet mijoté légèrement pimenté aux épices éthiopiennes. accompagné d'Ayib (fromage blanc maison émietté), de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.
€17.00
Riz à l'Ethiopienne ሩዝ በስጋ
Boeuf sauté au curcuma ou au piment accompagné de son riz parfumé aux épices éthiopiennes.
€17.00
Key Wot ቀይ ወጥ
Émincé de boeuf mijoté légèrement pimenté aux épices éthiopiennes accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.
€16.50

Yeljochi Mgeb የልጆች ምግብ
1/2 Nechi tebe, carotte, pomme de terre, pois cassés, betterave et petite salade. OU Riz boeuf. 1 boule de glace au choix (La belle Aude).
€10.00

Ktfo ክትፎ
(190 GR)Tartare de boeuf préparé maison au couteau, aux épices éthiopiennes et au beurre clarifié.
€18.00
Nechi Tebes (Non pimenté) ነጭ ጥብስ
Boeuf sauté aux épices, accompagné d'une salade et de choux blanc à l'éthiopienne
€16.50
Leyu Ktfo ልዩ ክትፎ
Assortiment de plats à partager :Tartare de boeuf au couteau, mi-cuit, préparé maison aux épices éthiopiennes, au beurre clarifié accompagné de choux Blanc à l'éthiopienne ,salade, et fromage blanc maison émietté.
€19.50
Key Tebes (Pimenté) ነጭ ጥብስ
Boeuf sauté aux épices, accompagné d'une salade et de choux blanc à l'éthiopienne
€17.00

Assa Leb Leb አሳ ለብ ለብ
Émincé de perche du nil (poisson blanc) sauté pimenté aux épices éthiopiennes et au piment vert, accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.
€19.00
Assa Wot አሳ ወጥ
Émincé de perche du nil (poisson blanc) sauté et cuit dans une sauce pimenté ou au curcuma, accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.
€18.50

Végé Beyaynetu የፆም ምግብ
(6 ÉLÉMENTS )Assortiment de plusieurs plats à base de légumes et légumineuses: Pois cassés, lentilles, betteraves rouge, choux blancs, salade, carottes et pommes de terre.
€18.50
Shiro Wot ሺሮ ወጥ
Farine de fève en sauce accompagnée de choux blancs ou blettes
€16.00
Shimbra Assa ሺምብራ አሳ
Plat à base de farine de pois chiche transformée en pâte, puis cuite et préparée dans une sauce.
€16.00

Tiramisu à l'Ethiopienne
Entremet Italien préparé à base de café traditionnel éthiopien.
€6.50
Affogato à l'Ethiopienne
Coupe glacée de glace vanille servie avec du café traditionnel éthiopien.
€6.50
Crème Brulée à l'Ethiopienne
Crème brulée traditionnelle mélangée aux graines de café éthiopien.
€6.50
Panna Cotta
Crème panna cotta accompagnée de son coulis de mangue ou d’ananas.
€6.50
Salade de Fruits
Fruits de saisons agrémentés de menthe et d’épices.
€6.50
Coupe 1 boule
Boules de glaces artisanales "La Belle Aude"
€2.50
Coupe 2 boule
Boules de glaces artisanales "La Belle Aude"
€4.00
Coupe 3 boule
Boules de glaces artisanales "La Belle Aude"
€6.00

Thé à la Menthe የናዓ ናዓ ሻይ
Préparation maison.
€2.30
Café Gourmand
Mignardises de nos différents desserts, accompagnées d’un café traditionnel éthiopien.
€8.50
Café Expresso Ethiopien የጀበና ቡና
Torréfié par nos soins.
€2.30
Jembena Buna ቡና
Café Éthiopien préparé et servi dans un récipient traditionnel, accompagné de mignardises.
€12.00
Thé à l'Ethiopienne የኢትዮጵያ ሻይ
Mélange de 3 épices. Préparation maison.
€3.50
Thé au Thym የጦስኝ ሻይ
Préparation maison.
€3.00

Tedji
Boisson tradtionnelle ethiopienne à base de miel faite maison et fermentée.
€6.00
Bière Éthiopienne Habesha
€5.50
Jack Daniel's
€7.00
Gin
€7.00
Whisky
€7.00
Rhum
€7.00
Verre de vin
€4.50

Bouna Expresso Martini
Vodka, Kalua, café éthiopien.
€10.00
Mojito Mangue
Rhum,Citron vert, sucre, coulis de mangue, menthe, eau gazeuse.
€10.00
Bloody Mary à l'Ethiopienne
Vodka, jus de tomate, citron, piment Éthiopien, céleri.
€10.00
Mai Tai à l'Ethiopienne
Rhum blanc, ambré, triple sec, citron vert, bissa
€10.00

AOC Domaine Ventenac Cabardes
Cabardès réserve de Jeanne (Fruits rouges/harmonieux).
€23.00
AOC Corbières Domaine de Longueroche
Tradition (Puissant/structuré).
€25.00
AOP Minervois Château Sainte Eulalie
"Plaisir d'Eulalie" (Vin riche et puissant/complexe).
€30.00
Vin Ethiopien Rift Valley
(Fruits rouges/rond, un peu de tanin)
€32.00
AOC Pic St Loup Mas de Farjou
(Souple/élégant).
€32.00
AOP minervois château Sainte Eulalie La Lavinière
Cantilène (Vin riche et puissant/complexe).
€43.00
AOC Corbières, Domaine de Longueroche
Cuvée Raoul (Tanin soyeux/fruits mûre).
€50.00
AOC st Chinian
Excellence de st Laurent (Fruité/ épicé).
€21.00

IGP Cote de Gascogne
Domaine Monluc en Moelleux (Exotique/agrum).
€24.00
IGP PAYS D'OC Viognier Les vignerons d'Argeliers
Le romarin (Thym, laurier / belle fraicheur).
€26.00
Domaine Ventenac Chardonnay
Préjugés (Belle rondeur/ fruit blanc).
€30.00
AOC St Chinian
Excellence de st Laurent (Belle rondeur/ fruit blanc).
€21.00