VOLFONI ARRAS on Deliveroo

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Comme un air de dolce vita avec nos antipastis

Billes de Mozzarella frites
Sauce tomate
€7.90
Calamars à la romaine
Sauce tartare by Volfoni
€7.90
Assiette de charcuterie Jambon de Parme
Jambon de parme
€7.50
Burratina
Focaccia
€8.50
Planche della Mamma
Stracciatella, billes de Mozzarella panées,saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
€17.90
Planche Volfoni GIGANTE
Calamars à la romaine, croquettes pasta al tartufo, jambon blanc aux herbes, speck, jambon de Parme, Stracciatella, galettes sardes
€24.50
CASA DI TORTELLINI
Ravioli 4 fromages, sauce crémeuse au Parmesan,galette sarde, Parmesan
€7.90
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
Sauce crémeuse au Gorgonzola
€7.90
CROQUETTES PASTA CHAMPIGNONS
Croquettes de gratin de pâtes frites à la crème de champignonsà la truffe d'été* (5 pièces)
€9.50
Stracciatella
Focaccia
€8.50

César by Volfoni
Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César
€17.90
Burratina & Parma
Burratina, jambon de Parme, butternut rôtie, noisettes, mélange de salades, vinaigrette balsamique, noisette
€17.90
FORMAGGIO CALDO
Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes,carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélangede salades, vinaigrette balsamique noisette, miel
€16.50

Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce au Parmesan
€17.90
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
guanciale (charcuterie italienne) pecorino, jaune d'oeuf
€14.90
Mafaldine al tartufo
Crème de champignons à la truffe d'été*, Parmesan
€15.90
Radiatori cacio e pepe
Sauce relevée et crémeuse au Pecorino et poivre
€14.90
Radiatori speck & butternut
Stracciatella, speck, sauce crémeuse butternut & 'Nduja (légèrement piquant)
€14.90
Mafaldine pesto & Stracciatella
stracciatella, parmesan, pesto, tomates séchées
€13.90

Tagliata de bœuf
Pièce de bœuf émincée, pommes de terre grenailles, pesto
€20.90
Escalope Milanaise
Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate
€21.50
Menu Bambino
€9.50
Porchetta della Mamma
Porchetta rôtie (cochon de lait cuit à la broche), pomme de terre rôties, carrottes rôties, jus de veau à la sauge
€21.90

Lasagne traditionnelle
Stracciatella, ragoût de bœuf mijoté, bechamel, Parmesan, sauce tomate
€16.90
Cheesy gnocchi
Gorgonzola, guanciale cripsy (charcuterie italienne), béchamel Gorgonzola, Mozzarella
€16.90

Al tartufo
"Burratina fourrée à la sauce de champignons et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuseaux champignons et à la truffe d'été*"
€18.90
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan
€14.90
Pepperoni
Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
€14.50
Regina
Jambon blanc aux herbes, champignons, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan
€14.90
Squadra pollo
Poulet mariné au thym, Scamorza, poêlée de pleurotes et champignons, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
€16.90
Bella Straccia
Speck, Stracciatella, compotée de figue, roquette, Parmesan, base crèmeuse à la Scamorza
€16.90
Porchetta mia
Porchetta crispy (cochon de lait cuit à la broche), Ricotta, pickles d'oignons rouges, roquette, pommes de terre rôties, Scamorza, Parmesan, base crémeuse à la Scamorza
€16.90
Cacio e pepe
Sauce relevée et crémeuse au Pecorino et poivre, Mozzarella, Parmesan, roquette
€14.50
Chèvre miel
Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette
€15.90
Margherita
Mozzarella, sauce tomate, Parmesan
€11.90
Quattro formaggi Tomate
Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
€16.90
Parma
Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate
€16.90

Supplément Stracciatella
Merci de préciser sur quel plat vous souhaiteriez le supplément.(50gr)
€4.00
Supplément Jambon Speck
Merci de préciser sur quel plat vous souhaiteriez le supplément.(3 tranches)
€3.50
Supplément jambon de Parme
Merci de préciser sur quel plat vous souhaiteriez le supplément.(3 tranches)
€3.50
SUPPLÉMENT JAMBON TRUFFE
€3.50
Supplément Burrata
Merci de préciser sur quel plat vous souhaiteriez le supplément.
€6.00

Beignets Nocciolata
Beignets de pates à pizza, Nocciolata® coulant, noisettes du Piémont
€6.90
Moelleux Chocolat
Noisettes du Piémont
€8.90
Panna cotta exotique
Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amande
€7.90
Calzone della mamma
Pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
€7.90
Le Tiramisù traditionnel
€8.50