Poke Bowl Mango & Passion Salmon
Base au choix, saumon snacké, fruits de la passion, mangue marinée, avocat, edamame, légumes croquants, maïs au leche de mangue, radis rose, piment rouge, gingembre, coriandre, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
Poke Bowl Daurade Miso Yuzu
Daurade marinée au miso yuzu, suprêmes de pamplemousse, poivre de timut, aneth, avocat, légumes croquants, edamame, coriandre, sauce citronnée, roquette, sésame
Poke Bowl Teriyaki Salmon
Base au choix, saumon, avocat, salade de chou, sauces soja & teriyaki, furikake, ciboulette thaï, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
Poke Bowl Fresh Salmon
Base au choix, saumon, avocat, edamame, carotte, fenouil, concombre, radis rose, chou rouge, betterave chioggia, oignon rouge, roquette, coriandre, menthe, ciboulette thaï, gingembre mariné, 7 épices, sauce citronnée, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
🍃 Poke bowl Veggie
Base au choix, avocat, edamame, carotte, fenouil, concombre, radis rose, chou rouge, betterave chioggia, oignon rouge, roquette, coriandre, menthe, ciboulette thaï, sauce citronnée, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
🥇 Poke Bowl Teriyaki Salmon
Base au choix, saumon, avocat, salade de chou, sauces soja & teriyaki, furikake, ciboulette thaï, coriandre, sésame
💦 Poke Bowl Fresh Salmon
Base au choix, saumon, avocat, edamame, carotte, fenouil, concombre, radis rose, chou rouge, betterave chioggia, oignon rouge, roquette, coriandre, menthe, ciboulette thaï, gingembre mariné, 7 épices, sauce citronnée, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
🧑🍳 Poke bowl Salmon Tartare
Base au choix, saumon, avocat, œufs de saumon, mayonnaise japonaise, edamame, carotte, fenouil, concombre, radis rose, chou rouge, betterave chioggia, oignon rouge, roquette, coriandre, ciboulette thaï, aneth, algue, sauce citronnée, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
🌶 Poke bowl Spicy Tuna
Base au choix, thon, iki masagi,sauce mayonnaise spicy, ciboulette, ciboulette thai,avocat, salade de chou, coriandre, sésame
🧑🍳 Poke bowl Salmon Tuna
Base au choix, thon, saumon, avocat, edamame, carotte, fenouil, concombre, radis rose, chou rouge, betterave chioggia, oignon rouge, poireau, roquette, coriandre, menthe, ciboulette thaï, 7 épices, sauce citronnée, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
💃 Poke bowl Beef Teriyaki
Base au choix, bœuf, sauce teriyaki, avocat, edamame, carotte, fenouil, concombre, radis rose, chou rouge, betterave chioggia, oignon rouge, roquette, oignons frits, coriandre, ciboulette thaï, sauce citronnée, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
🥜 Poke bowl Poulet Teriyaki
Base au choix, poulet, sauce teriyaki, cacahuète, edamame, carotte, fenouil, concombre, radis rose, chou rouge, betterave chioggia, oignon rouge, roquette, coriandre, ciboulette thaï, sauce citronnée, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
🥭 Poke Bowl Mango & Passion Salmon
Base au choix, saumon snacké, fruits de la passion, mangue marinée, avocat, edamame, légumes croquants, maïs au leche de mangue, radis rose, piment rouge, gingembre, coriandre, sésame. Nos recettes de poke ont été composées par nos chefs et sont déjà assaisonnés par leurs soins.
✨ Poke Bowl Daurade Miso Yuzu
Daurade marinée au miso yuzu, suprêmes de pamplemousse, poivre de timut, aneth, avocat, légumes croquants, edamame, coriandre, sauce citronnée, roquette, sésame
🥭 Mangue fraîche
Salade de fruits du moment
🍍 Ananas frais
Evian 50 cL
Badoit 50 cL
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola Zero 33 cL
Infusion glacée Gingembre citron vert AM 25cl
Infusion glacée Passion Baie de timur AM 25cl
Le restaurant est en droit de refuser toutes commandes comportant seulement des boissons alcoolisées
Bière Asahi (5,0% vol.) 33cl canette
Bière Asahi (5,0% vol.) 33cl bouteille
Bière Asahi (5,0% vol.) 50cl canette