Sushi Emi - Lyon 8

Poulet mariné poulet tonkatsu, avocat, ananas, carotte râpée, concombre, ciboulette, oignons frits

Formule disponible du lundi au vendredi midi. Un accompagnement offert + 1 boisson (+1,50€) + 1 dessert (+2,50€)

Formule disponible du lundi au vendredi midi. Un accompagnement offert + 1 boisson (+1,50€) + 1 dessert (+2,50€)

10 Nigiri saumon [poi]

18 pièces 6 Spring rolls saumon avocat 6 California saumon avocat 6 Nigiri saumon [poi] [se]

20 pièces 8 Signature Spicy crab 6 Maki thon spicy 6 California saumon avocat crème de wasabi [poi] [gl] [cr] [oe] [lait] [mou] [se]

22 pièces 6 California crunchy saumon 6 Spring rolls saumon-avocat 6 Ice rolls 2 Nigiri saumon 2 Nigiri saumon teriyaki [poi] [gl] [lait] [so2]

24 pièces 6 California crispy poulet 6 California thon cuit avocat 6 California crevette tempura mango 6 California green salmon [gl] [oe] [poi] [lait] [mou] [se]

22 pièces 4 Signatures Peaky 6 California sunset 6 Ice rolls 2 Nigiri saumon teriyaki 2 Nigiri saumon 2 Nigiri thon [poi] [gl] [oe] [lait] [mou] [se]

42 pièces 6 Ice rolls 6 Spring rolls saumon avocat 6 California thon cuit avocat 6 Aburi rolls 6 Maki avocat fromage 6 Spring rolls poulet pané 2 Nigiri saumon 2 Nigiri saumon teriyaki 2 Nigiri thon [poi] [gl] [soja] [se] [oe] [mou] [lait] [so2]

Tofu coupé en dés, avocat, trévise, noix de cajou, radis rose, edamame, mangue, oignons frits, vinaigrette sésame yuzu [fr] [soja] [gl] [mou] [se]

Saumon coupé en dés, sauce teriyaki, avocat, edamame, ananas, sésame [poi] [se] [so2]

Saumon snacké aux 7 épices, salade composée d'avocat, carotte, concombre, tomate cerise et oignon rouge [poi] [se] [gl] [so2]

Dés de saumon et thon, coriandre, sésame, avocat, ananas, edamame [poi] [se]

Poulet mariné poulet tonkatsu, avocat, ananas, carotte râpée, concombre, ciboulette, oignons frits [se] [gl] [soja] [so2]

Fines lamelles de saumon, avocat, graines de sésame [poi] [se]

Fines lamelles de saumon et thon, avocat, graine de sésame [poi] [se]

Thon, saumon, concombre, menthe, coriandre, oignon rouge, sel japonais, citron vert, 7 épices [poi] [se] [gl]

1 pièce [poi]

saumon snacké, sauce teriyaki et sésame 1 pièce [poi] [gl] [soja] [se] [so2]

1 pièce [poi]

6 pièces [lait]

6 pièces [poi]

6 pièces Saumon, fromage frais [poi] [lait]

6 pièces Saumon, fromage frais, avocat. [poi] [lait]

6 pièces Thon cuit, mayonnaise, 7 épices, sweet chilli sauce et avocat [poi] [oe] [se] [mou]

6 pièces [poi] [se]

6 pièces Saumon, fromage frais, sauce teriyaki, oignons frits [poi] [lait] [gl]

6 pièces Poulet pané, roquette, sauce okonomiyaki, oignons frits. [se] [mou] [oe] [soja] [gl] [so2]

6 pièces Saumon snacké, concombre, fromage frais, ciboulette. [poi] [lait]

6 pièces Crevette tempura, avocat, sauce légèrement épicée, mangue. [cr] [gl] [oe] [mou] [se]

6 pièces A l'extérieur: saumon snacké aux 7 épices A l'intérieur : saumon, fromage frais [poi] [lait]

6 pièces Haricot vert, tomate séchée, pesto, abricot, moelleux, concombre

6 pièces Thon cuit, mayonnaise, sweet chilli sauce, 7 épices, avocat [poi] [oe] [mou]

6 pièces [poi]

6 pièces Poulet pané, avocat, mayonnaise [mou] [oe] [soja] [gl]

6 pièces Saumon snacké à l'huile de sésame, mayonnaise, trévise, ciboulette, sauce soja salée [poi] [se] [so2] [oe] [gl]

[poi]

[poi]

[poi]

7 tranches de thon et 8 tranches de saumon [poi]

8 pièces A l'intérieur : crabe, avocat, mayonnaise aux 7 épices, sauce sriracha, avocat Au dessus : saumon snacké, mayonnaise épicée, doritos, piment [cr] [oe] [mou] [poi] [gl] [soja] [so2]

8 pièces A l'intérieur : crevette , avocat , mangue Dessus : saumon snacké sauce teriyaki , masago, ciboulette [cr] [poi] [soja] [gl] [so2]

8 pièces A l'intérieur : tartare de tomate et concombre, basilic, fromage frais, ciboulette Au dessus : bœuf snacké sauce teriyaki et satay , oignons frits [mou] [oe] [soja] [gl] [lait]

8 pièces A l'intérieur : foie gras, confiture de figue, basilic Au dessus : magret de canard fumé, sauce teriyaki, oignons frits, sésame, pavot, zestes de kumquat [soja] [gl] [se] [mou] [so2]

2 pièces Nos brochettes sont servies avec du riz vinaigré, du sésame, de la ciboulette et du gingembre rouge. Ces produits sont fragiles et ne tiennent pas bien la chaleur, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation. [se] [so2] [soja] [gl]

2 pièces Poulet nature avec un léger goût d’oignon jaune. Nos brochettes sont servies avec du riz vinaigré, du sésame, de la ciboulette et du gingembre rouge. Ces produits sont fragiles et ne tiennent pas bien la chaleur, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation. [soja] [gl] [se] [so2]

2 pièces Nos brochettes sont servies avec du riz vinaigré, du sésame, de la ciboulette et du gingembre rouge. Ces produits sont fragiles et ne tiennent pas bien la chaleur, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation. [lait] [soja] [gl] [se] [so2]

5 pièces Raviolis à la farine de blé, farcis au poulet et aux légumes, cuisinés à la vapeur à l’huile de sésame ou à l’huile d’olive. Ces produits sont fragiles et ne tiennent pas bien la chaleur, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation. [gl]

5 pièces Raviolis à la farine de blé, farcis à la crevette et aux légumes et cuisinés à la vapeur à l’huile de sésame ou à l’huile d’olive. Ces produits sont fragiles et ne tiennent pas bien la chaleur, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation. [cr] [gl]

7 pièces 1 brochette poulet yakitori 1 brochette poulet tsukune 1 brochette bœuf gouda 4 gyozas poulet légumes Nos brochettes sont servies avec du riz vinaigré, du sésame, de la ciboulette et du gingembre rouge. Ces produits sont fragiles et ne tiennent pas bien la chaleur, nous vous proposons de les réchauffer vous-même pour une meilleure dégustation. [se] [so2] [lait] [gl]

[se]

[se]

Mélangée à du vinaigre de riz et huile de sésame [se]

Bouillon de soja avec dés de tofu, algue wakamé, ciboulette [poi] [soja] [se]

Algue brune originaire du Japon, goût légèrement sucré et très iodé, texture tendre et douce. [se]

[poi] [mol] [se]

2 pièces Pâte de riz moelleuse aromatisée à la coco, poudre de coco, intérieur farce de haricot mungo sucrée. [oe] [gl]

7 pièces

Cheesecake aromatisé au citron yuzu d’origine japonaise. [lait] [oe]

Panna cotta, perles de tapioca et coulis de mangue [lait] [gl] [oe]

2 pièces Assortiment de parfums Pâte de riz moelleuse aromatisée au thé vert, intérieur pâte de haricot rouge sucrée. [oe] [lait] [gl]

2 pièces Assortiment de parfums Pâte de riz moelleuse aromatisée au thé vert, intérieur pâte de haricot rouge sucrée. [oe] [lait] [gl]

465ml, vendu avec un sac isotherm [lait] [fr] [oe]

Bière blonde fraîche et délicate. Alcool 5% L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Bière blonde rafraichissante et maltée avec une faible amertume. Alcool 5% L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Bière blanche aux arômes sucrées de banane et poire. Alcool 5,5% L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Bière ambrée à base de patate douce. Notes de patate douce rôtie, chocolat, figue sèche et caramel. Alcool 7% L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération