Plateau composé 18 PIECES
6 sushis saumon label rouge, 6 California saumon avocat et 6 makis saumon. 18 pièces.
Plateau composé 24 PIECES
3 sushis saumon label rouge , 3 sushis thon rouge de Méditerranée , 3 sushis crevettes et 3 sushis omelette, 6 makis avocat et 6 California poulet spicy. 24 pièces.
Plateau composé 36 PIECES
4 sushis saumon label rouge , 4 sushis thon de Méditerranée, 2 sushis omelette, 6 makis thon, maki fromage, 6 California poulet salade et 6 California saumon avocat. 36 pièces.
Plateau composé 48 PIECES
8 sushis saumon label rouge , 4 sushis omelette maison , 2 sushis anguille. 4 sushis crevettes, 6 makis thon de Méditerranée , 6 California crevettes panée et 6 California rolls saumon fromage. 48 pièces.
Plateau composé 60 PIECES
8 sushis saumon label rouge,8 sushis thon de Méditerranée , 2 sushis omelettes, 3 sushis anguille, 3 sushis crevettes, maki avocat, maki saumon, maki thon, California saumon avocat, California crevette panée et California thon cuit avocat. 60 pièces.
Plateau 10 Sushis saumon label rouge
10 sushis saumon.
Plateau composé 24 CALIFONIA
6 California Salmon roll’s 6 California saumon avocat, 6 California crevette panée et 6 California thon cuit avocat. 24 pièces.
Plateau 10 Sushis thon
10 sushis thon.
Plateau Mix Sushis
Sushis mixte "5 thon de Méditerranée et 5 saumon label rouge ".
Sushi saumon
Saumon label rouge
Sushi thon
Sushi Saint-Jacques
Sushi crevettes
Sushi anguille
Sushi loup
Sushi omelette japonaise maison
Sushi Poulpe
Maki saumon
Maki thon
Maki concombre
Maki omelette
Maki concombre fromage
Maki avocat
Maki veggie
Sashimi saumon x6
6 pièces.
Sashimi thon x6
6 pièces.
Sashimi saumon thon X8
8 pièces.
Sashimi du chef
10 pieces
Sashimi MIX DE CHEF 15 PIECES
Chirashi saumon avocat
Saumon, avocat, bol de riz
Chirashi thon avocat
Thon , avocat, bol de riz
Chirashi saumon thon avocat
Saumon, thon , avocat, bol de riz
Chirashi saumon thon loup avocat
Saumon, thon, loup, avocat, bol de riz
Chirachi du chef mix
Sélection du chef.
Tataki saumon
8 pièces.
Tataki de thon
8 pièces.
Tartare de saumon
Avocat saumon mariné, ciboulette et sésame.
Tartare de thon
Oignons, ail, saumon soja, citron, huile d'olive, wasabi et poivre noir.
Ceviche de dorade
Dorade marinée ,pamplemousse, oignon rouge et piment.
Carpaccio saumon
Servi avec sauce du chef.
Carpaccio loup
Servi avec sauce du chef.
Carpaccio thon
Servi avec sauce du chef.
Carpaccio thon loup
Servi avec sauce du chef.
Carpaccio thon saumon
Servi avec sauce du chef.
California saumon avocat
California thon avocat
California crevettes avocat sesame Umami
California thon cuit avocat sesame Umami
California roll saumon fromage
California saumon fromage sesame Prune
California thon fromage sesame Prune
California avocat fromage sesame Prune
California concombre fromage sesame Prune
California Veggie
Sesame wasabi, carotte, radis mariné, avocat
Croustillant saumon
Riz croustillant, saumon, mayonnaise spicy, cream cheese, ciboulette
Dragon roll’s crevette
Dragon roll’s poulet
California crunchy aiguillette de poulet pané et avocat
California crunchy aiguillette de poulet pané mayonnaise et spicy
California crunchy carottes concombre et salade
Poké bowl saumon
Salade de choux, edamame, avocat, concombre, salade d'algues, oignons fris et sauce au choix.
Poké bowl thon
Salade de choux, edamame, avocat, concombre, salade d'algues, oignons fris et sauce au choix.
Poké bowl veggie
Salade de choux, edamame, avocat, concombre, salade d'algues, oignons fris et sauce au choix.
Gyoza crevette
5 pièces.
Gyoza poulet
5 pièces.
Brochettes poulet pané
2 pièces.
Brochettes bœuf fromage
2 pièces.
Brochettes boulette de poulet teriyaki
2 pièces.
Tacoyaki "beignets de poulpe"
Mayonnaise, sauce tonkatsu et bonite séchée. 5 pièces.
Karaage "beignets de haut de cuisse de poulet"
5 pièces.
Takoage
Tentacules de poulpe frit) sauce soja, saké, gingembre et ail.
Saumon teriyaki
Sauce sucrée et cébette.
Poulpe grillé "selon l’arrivage"
Oignon frits, sauce soja, yuzu, huile d'olive, poivrons rouges, ail et piment d’Espelette.
Gyoza porc
Gyoza poulet curry
Riz sauté
Yaki udon de la mer
Carottes, oignons, champignons noir, choux blanc, mélange fruits de mer , nouilles.
Yaki udon veggie
Carottes, oignons, champignons noir, tofu frit, nouilles et choux blanc.
Yaki udon poulet frit
Carotte, oignons, champignons noir, choux blanc et poulet frit, nouilles .
Salade wakamé
Salade de choux
Riz sushi
Soupe miso
CREVETTE PANE + NOUILLE + DESSERT
CREVETTE PANE + RIZ + DESSERT
POULET PANE + NOUILLE + DESSERT
POULET PANE + RIZ + DESSERT
Dorayaki dessert
Japonais à base de haricot rouge.
Cheesecake matcha
4 00.
Fondant au chocolat
Coca-Cola
Orangina
Ice tea
Eau gazeuse
Eau plate
RAMUNE Prune
Mangago baie de goji
Mangago baie d'açaie
Mangago yuzu
Ramune melon
Limonade japonaise.
Coedo
Bière artisanale japonaise.
Kirin
Asahi
Sauce soja salée sans gluten
140ml
Riz
1kg
Sesame noir
100g
Sesame blanc
100g
Natte bambou
1 pièce
Nouilles soba bio
270g
Gingembre
190g
Feuilles de nori
Feuilles d algues pour maki et california 10pieces
Menu POKE chicken
1 boisson + 1 dessert
Menu poke classique
Un dessert + une boisson
Menu POKE fraicheur
1 boisson+ 1dessert
Menu POKE salmon frit
1 boisson +1 dessert