Le cornet de frites (végétarien)
Servi avec sauce au choix
Le pain aillé (végétarien)
Pain aillé gratiné au cheddar et à la mozzarella
Le panier apéritif à partager (végétarien)
Rondelles d’oignons panées à la bière, rondelles d’oignons panées épicées, tempura de légumes, bouchées croustillantes à la tomate et à la Mozzarella.
pain aillé ch'ti
concassé de tomate, Maroilles et chorizo.
pain aillé provençale
concassé de tomate, tian de légumes, mozarella.
onion rings
Duo de rondelles panées à la bière et épicées.
Trio de bouchées au fromage
Bâtonnet de mozzarella, bouchées croustillantes au camenbert, bouchées croustillantes à la tomates et mozzarella.
Wings sauce barbecue
Wings de poulet mariné à la sauce barbecue
Trio de tarti'flams
Généreuse, Caesar, Chèvre miel.
Flammekueche gratinée
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre), oignons, lardons et fromage râpé
Flammekueche 4 fromages
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre), Oignons, mozzarella, chèvre, cheddar, fêta AOP, persil
Flammekueche généreuse
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre), oignons, champignons, lardons, chorizo et cheddar
Flammekueche chèvre miel
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, sel, poivre, muscade), oignons, lardons, fromage chèvre, mozzarella, tomate confites, roquette, miel
Flammekueche speciale 3 Brasseurs
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, muscade, sel, poivre) oignons, lardons, champignons et fromage râpé
Flammekueche baraquacht'i
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, sel, poivre, muscade), Oignons, effiloché de poulet, sauce curry oignons, mozzarella, frites, oignons frits
Flammekueche primeur "Veggie"
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, sel, poivre, muscade), tian de légumes, smashed potatoes, pointes d'asperges verte, pickles d'oignons rouges, huile d'olive basilic, sel de Guérande.
Flammekueche sud
Appareil salé (fromage blanc, crème épaisse, sel, poivre, muscade), oignons rouges, coppa, mozzarella, tians de légumes, roquette, huile d'olive basilic.
fammekueche sombrero
oignons rouges, dorritos, Mozzarella, chorizo, concassé de tomates, sauce cheddar à la bière des 3Brasseurs, sauce guacamole, ciboulette.
Sainte Catherine burger
Bun, steak frais façon bouchère (origine France) cuisson au choix, cheddar, sauce barbecue, salade iceberg et confit oignons rouge. Servi avec des frites
Chti'mi burger
bun, steaks frais façon bouchère (origine France) cuisson au choix, maroilles AOP, sauce maroilles, salade iceberg et confit oignons rouges .Servi avec des frites.
Le Pistou
Bun brioché, haché 100% végétal, confit d'oignons rouges, tian de légumes, smashed potatoes, roquette, billes de mozarella, huile d'olive basilic.
Le Béret
Bun biroché, magret de canard, effiloché de canard confit, chèvre, roquette, confit d'oignons rouges, persil, sauce sésame.
Le Mariachi
Bun brioché, effiloché de poulet à la bière des 3Brasseurs, dés de mangue, roquette, guacamole, sauce curry-oignons, confit d'oignons rouges.
Les carbonnades flamandes des 3 Brasseurs
Mitonnée de pièces de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, pain épices. Doux et fondant à la fois. Servi avec des frites
Le welsh 3 Brasseurs
Tranche de pain moutardée, jambon, cheddar fondu dans de la bière des 3 Brasseurs et persil. Servi avec des frites
La poutine des 3 Brasseurs
Frites, effiloché de bœuf à la bière des 3 brasseurs, cheddar Galloway, mozzarella, confit d'oignons rouges et sauce barbecue.
Le fish & chips et sa sauce tartare
Le ribs de porc
Servi avec frite, environ 500 G
poutine Arriba
Frites, effiloché de poulet à la bière 3 brasseurs, dés de mangue, sauce curry- oignon, tortilla de chips, sauce guacamole, confit d'oignons rouges.
poutine Tian'tine
Frites, concassé de tomates, tians de légumes, huile d'olive balsamique, bille de mozzarella, confit d'oignons rouges.
poutine Ch'ti chorizo
Frites, maroilles, chorizo, sauce au maroilles, confit d'oignons rouges, persil.
Gaufre liégeoise
Gaufre bruxelloise
La brioche «façon pain perdu»
servie avec de la crème anglaise
Pepsi canette 33 cl
Pepsi max canette 33 cl
Lipton ice tea canette 33 cl
Vittel 50 cl
San Pellegrino 50 cl
Oasis Tropical
Blonde
Bière limpide avec une mousse blanche aux notes de céréales et une amertume fine (5,2%)
Ambrée
Bière ambrée cuivrée, à la mousse blanche orangée, dense et onctueuse. Amertume fine, et légère note de caramel (6,2 %)
Blanche
Bière naturellement trouble, légèrement acidulée avec de jolies notes d'agrumes et une légère amertume(4,7 %)
IPA
Bière limpide aux reflets d'ambre. En bouche les saveurs houblonnées et amères s'équilibrent avec le malt (6%)
Gaelic Vanilla Stout
Imperial Vanilla Stout Succombez aux saveurs torréfiées du malt se mêlant à la puissance de la vanille, le tout adossé à un corps opulent. Soutenu par une amertume et des arômes résineux du houblon américain, voici une bière complexe… une vraie celte !
Gözz
Göse Comme un swing de jazz, cette bière issue du style allemand Gose révèle grâce à l'ajout de sel et de coriandre un peps des plus rafraîchissant. Les citrons yuzu et combawa et la citronnelle amenant la touche exotique finale.
Dunk'hell
Une blanche brune: une "Dunkelweizen". Des malts rôtis et torréfiés, une légère acidité, des notes fruitées, mariées à un côté herbacé et floral apporté par le basilic et le coquelicot.
Blonde
Bière limpide avec une mousse blanche aux notes de céréales et une amertume fine (5,2%)
Ambrée
Bière ambrée cuivrée, à la mousse blanche orangée, dense et onctueuse. Amertume fine, et légère note de caramel (6,2 %)
IPA
Bière blonde aux reflets dorés, accès sur le houblon Sabro avec ces notes de fruits exotiques
La Discogrumes
Wheat IPA Cette bière de blé, trouble aux reflets orangés révèle un fougueux parfum de mandarine, rehaussé par les houblons Citra, Simcoe, Mosaïc, Azacca, Amarillo.
PLAN MOUSSE APERO
Ce pack comprend : une poutine 3 Brasseurs + une flamme gratinée + un pain aillé + un panier apéro
TOUS HAMBOURGEOIS
Ce pack comprend : 1 Sainte Catherine + 1 Chtimi + 1 Nantais