RAAD Four libanais on Deliveroo

About RAAD Four libanais
RAAD Four Libanais est le premier four libanais sur paris. Notre spécialité est la Man'ouché, une galette préparée avec amour qui se garnit de différentes manières: zaatar, fromage, viande et plus encore !
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Man'ouché

Galette maison cuite au four 🏡

Zaatar
Galette au Zaatar (Thym sauvage), graines de sésame, sumac et huile d'olive
€6.00
Zaatar extra
Galette de zaatar accompagné de menthe, tomates, concombres et olives.
€8.50
Akkawi
Galette au Fromage Akkawi (au lait de vache)
€9.75
L'indécis
Galette Moitié Zaatar, moitié fromage
€8.50
Man'ouché Labneh
Galette de labneh(Fromage blanc), tomates, menthe, concombres et olives
€9.00
Man'ouché Mouhamarra
Galette aux poivrons rouges grillés, noix et mélasse de grenade accompagné de ses légumes
€9.75
Keshek
Galette de Keshek (Yaourt Fermenté mélangé avec du blé concassé, moulu et séché) cuisiner avec des tomates et oignons
€9.75
Big Chausson épinards
Chausson d'épinards frais, tomates, oignons et sumac
€9.00
Lahm Bajin
Galette extra fine et croustillante de viande d'agneau, tomates et oignons
€8.50
Soujouk
Galette de viande de boeuf pimenté, tomates et pickles de concombre
€11.80
Kafta
Galette de viande de boeuf garnie d'oignons rouges & Persil, sumac, tomates, pickles de concombres et hommous.
€11.80

Nos sandwichs sont fait à la minute et 100% maison (même le pain est fait minute 😙)

Shawarma boeuf
Pain maison sortie minute du four, viande 🐮 marinée 24h et cuite à basse température, tomates, cornichons, oignons, persil et sauce tahini (crème de sésame)
€10.00
Shawarma poulet
Un pain maison sorti minute du four, viande 🐔 marinée 24h et cuite à basse température, cornichons, salade verte et sauce toum (crème d'ail maison bien sure)
€10.00

Des petits beignets maisons à partager ou pas 😙

Rikakat x2
Feuilles de brick farcies au fromage de feta
€4.00
Samboussek viande x2
Chausson frit fourré à la viande de boeuf
€4.00
Samboussek fromage x2
Chausson frit fourré au fromage de Feta
€4.00
Sfiha x2
Mini lahm B'ajin
€4.00
Mini chausson epinards x2
Mini chausson farci aux épinards et cuit au four
€4.00
Boulette de kebbe x2
Boulettes de viande de boeuf hachée et boulghour, farci à la viande de boeuf et oignons
€4.50
Boite de 6
Composez votre boite de 6 beignets parfait pour vos apéros 🍻
€10.60
Boite de 12
Composez votre boite de 12 beignets parfait pour vos apéros 🍻
€20.00

Nos délicieux dips, salades, pains et sauces maisons 🏡

Hommous
Purée de pois chiche et tahini
€7.50
Moutabal (caviar d'aubergine 🍆)
Aubergine grillée à la flamme ce qui lui donne un goût fumé le tout parfumé à la crème de sésame.
€7.50
Mouhammara
Poivrons rouges grillées, mélasse de grenade et noix accompagné de labneh au lait de chèvre
€7.50
labneh
Fromage frais accompagné d'huile d'olive
€7.50
Tabouleh
Salade emblématique libanaise 🥬
€7.50
Salade des moines
Aubergines grillées à la flamme, poivrons, oignons, persil plat, sumac, citron, huile d'olive
€7.50

Mouhallabié
Flan au lait parfumé à la fleur d'oranger servi avec du sirop de sucre et des morceaux de pistaches.
€5.50
Man'ouché Nutella
Galette libanaise moelleuse garnie de pâte à tartiner fondante au chocolat et noisettes.
€6.50
Man'ouché Halwa
Galette tiède garnie de halva fondante, pour une touche sucrée orientale et gourmande.
€6.50

Pain maison
Pain cuit minute au four
€1.00
Sauce Toum maison
Crème d'ail maison
€1.50
Sauce Tahini
Crème de sésame
€1.50
Assiette de légumes
Assortiment frais de tomates, concombres, olives et menthe, parfait en accompagnement.
€2.50