Hors d'oeuvres froids
Hommos
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron€7.50Tabboulé
Tomates, persil, menthe, blé concassé€7.50Moutabbal
Purée d'aubergine, crème de sésame, citron€7.50Piment
Gros piment farci au fromage€8.00Fassoula
Gros haricot blanc à la sauce tomate€7.50Warak inab
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil€7.50Tarama
Œufs de cabillaud€7.50Moussaka
Aubergines à la sauce tomate, pois chiches€8.00Chanklish
Fromage de brebis épicé aux fines herbes€7.50Labneh
Fromage blanc€7.50Haloumi
Fromage de brebis€8.00Salata el raheb
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olives€7.50Makdous
Aubergines farcies aux noix€7.50Portion d ail
€8.00