About HASTA LA PINSA - Paris 19ème - Jaurès
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MENU HASTA LA PINSA
Caesar & the Fish
Poisson pané croustillant, jeunes pousses, parmesan, croutons, sauce César maison-frais, fondant, ultra savoureux€11.90INSALATA Italiana
Tomates fraîches, mozza fondante, copeaux de parmesan, basilic & huile d'olive. L'Italie dans une fourchette.€10.90Masterpiece Crée ta salade
Compose ta salade chef-d'œuvre base, toppings, sauce maison. Du frais, du choix, rien que pour toi.€6.90Trufisima
L'arôme puissant de la truffe noire enrobe une base crème, avec champignons poělés, mozzarella fondue et éclats de parmesan. Une. pizza riche, profonde, sans compromis.€15.90MONTAGNOLA
Bleu fondant, pommes de terre rôties, oignons caramélisés et base crème. Une pizza généreuse, rustique, qui tient au corps et réchauffe l'âme€1.00REGINA ROMANA
Artichauts, champignons grillés, olives noires et mozzarella sur base tomate. Une reine végétale, classique et méditerranéenne. Intense et sans détour.€15.90QUATTRO FORMAGGI ROMANI
Quatre fromages de caractère mozzarella, camembert, chèvre et bleu - fondus sur pâte croustillante. Une symphonie crémeuse, puissante et parfaitement équilibrée.€15.90LUNA BIANCA
Stracciatella crémeuse, courgettes grillées et zestes de citron jaune sur base crème. Une pizza lumineuse, lactée et pleine de fraîcheur. Douce en bouche, précise en finale.€13.90LA RUSTICA
Légumes rôtis, pesto maison et mozzarella sur tomate. Une pizza brute, colorée, profondément végétale. Pour ceux qui aiment quand ça a du goût et pas de détour.€15.90SOLE MIO
Patate douce rôtie, feta crémeuse et pointe de piment doux sur base crème. Une chaleur sucrée-salée aux accents du sud, douce et lumineuse.€11.90DOLCE VITA
Figues moelleuses, chèvre fondant, éclats de noix torréfiées et filet de miel chaud. Une caresse sucrée-salée, intense et raffinée, à la frontière du dessert.€15.90NERONE
Champig j'nons noirs, ail rôti, huile de truffe et mozzarella sur base tomate. Une pizza sombre, terrienne, intensément parfumée. L'élégance dans l'ombre.€13.90BIANCA PARMIGIANA
Une base crème soyeuse, relevée par la profondeur du parmesan affiné et la douceur de la mozzarella fondue, Final touch: une note de poivre noir fraîchement moulu pour une élégance brute et équilibrée.€11.90ROSSO PARMIGIANO
Base tomate vive, pluie de parmesan affiné, filet d'huile d'olive. Minimaliste, vibrant, précis. L'Italie dans sa forme la plus pure.€11.90TONNO ROMANA
Thon mariné, olives noires, oignons rouges et mozzarella sur base tomate. Une pizza de caractère, savoureuse et sans détour. Classique, mais percutante.€13.90FUNGHI FRESCI
Champignons frais poêlés, mozzarella fondante, touche d'origan sur base crème. Une pizza forestière, onctueuse et sincère. Simple, mais redoutable.€13.90MARGHERITA ROMANA
Tomate mûre, mozzarella fondue, origan sec. L'icône napolitaine en version pure et maîtrisée. Intemporelle, essentielle.€8.50MARINA VERDE
Saumon fumé, stracciatella crémeuse, câpres et zestes de citron. Une pizza élégante, iodée, ultra fraîche. Un contraste doux et salé qui tape juste€15.90BIANCA HYSTERIA
Un contraste inattendu et assumé: quand le Bleu fondant & crémeux sur la douceur d'une poire caramélisée, éclat brut de la noix et la fraîcheur de jeune pousses. Une claque sucrée-salée pleine de tempérament.€13.90La riviera
Artichauts fondants, thon savoureux, olives noires et oignons rouges sur tomate vive. Une bouchée pleine sud, brute, salée, solaire.€11.90La piquate
Provola fumée, tomates séchées, ail rôti, huile pimentée. Une pizza qui attaque fort, chauffe en bouche, et reste gravée.€11.90Pesto verde
Crème & pesto verde, tomates fraîches & cerises, parmesan affiné, éclats d'amandes & noisettes grillées.€13.90NAPOLI ROMANA
Anchois puissants, câpres vives et olives noires sur base tomate et mozzarella. Une pizza directe, salée, emblématique du sud. Brut, pur, classique.€13.90Melanzana romana
Aubergines confites, mozzarella fondante, copeaux de parmesan et origan sur base crème. Une pizza généreuse, gratinée, fumée. Le goût du sud, version romaine.€13.90Capremiele
Chèvre fondant, miel doré et éclats de noix, amandes et noisettes. torréfiées. Une pizza sucrée-salée pleine d'élégance, entre douceur lactée et croquant généreux. Intense, fondante, inoubliable.€15.90