About 🌸 Ginger
Bienvenue au restaurant Ginger, votre nouvelle destination culinaire dans le 8ème arrondissement de Paris. Notre cuisine contemporaine fusionne différentes saveurs pour offrir une expérience gastronomique unique. Notre menu varié offre un large éventail de plats frais et savoureux, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Découvrez notre sélection d’entrées, ou encore nos plats signatures tels que le suprême de volaille, chutney de mangue ou les Fines tranches de bœuf Angus...
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Bavette d'Aloyau Angus façon larmes du tigre
€29.00Saumon plancha sauce mangue épicée
€31.00Gambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert
€29.00Dos de cabillaud sauce "Tom Yam"
€32.00Bo Bun* bœuf, basilic, menthe fraîche
€26.00Salade de gambas
€25.00Pad Thaï crevettes
€26.00Bo Bun* poulet citronelle, menthe fraîche
€26.00Bo Bun* thon, concombre, menthe fraîche
€26.00Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes
€29.00
Entrées froides
Salade de pousses d'épinards, pignons, parmesan, huile de truffe & huile d’olive
€14.00Avocat emincé, sésame, huile d’olive & citron vert
€14.00Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette
€18.00Tartare de thon albacore, avocat
€18.00Burrata sur lit de poivrons
€17.00Soupe de crevettes, coco et citronnelle
€17.00
Entrées chaudes
Dim sum crevettes
4 Piéces€19.00Nems poulet
(4 pièces)€19.00Dim sum poulet
4 piéces€19.00Gyoza grillés poulet citronnelle
(4 pièces)€19.00GYOZA grillés aux légumes
(4 pièces)€19.00DIM SUM Champignon Tom Yam & légumes
(4 pièces)€19.00
Bo Bun
Bo Bun* bœuf, basilic, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja€26.00Bo Bun* thon, concombre, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja€26.00Bo Bun* poulet citronelle, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja€26.00Bo Bun* aux crevettes
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja€26.00Bo Bun* végétarien
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja€26.00
Pad Thai
Pad Thaï aux légumes
€26.00Pad Thaï crevettes
€26.00Pad Thaï poulet
€26.00
Poissons
Saumon plancha sauce mangue épicée
€31.00PopularGambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert
€29.00Dos de cabillaud sauce "Tom Yam"
Curry, citronelle et lait de coco€32.00Salade de gambas
€25.00Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes
€29.00PopularThon piquant
€29.00Gambas “Black Tiger” caramélisées
€29.00
Viandes
Bavette d'Aloyau Angus façon larmes du tigre
€29.00Suprême de volaille, condiment saté
€29.00Filet de canard, sauce aigre douce à l'orange et gingembre
€29.00
Accompagnements
Riz parfumé
€7.00PopularRiz sauté cinq parfums aux crevettes
€8.00Pommes de terre grenailles rôties
€8.00PopularBrocolis & pois gourmands
€8.00PopularHaricots verts sautés à l'ail
€8.00Curry vert de légumes
€8.00
Desserts
Mangue fraîche, zeste de citron vert
€12.00Tapioca au lait de coco & coulis de mangue
€12.00Moelleux chocolat (sans gluten), glace vanille ou pistache
Sans gluten€12.00Ananas sauce caramélisée aux épices
€12.00Mochis glacé
3 pièces au choix : vanille, chocolat, mangue, framboise-litchi, thé vert€12.00
Boissons
Pouilly-Fumé de Ladoucette, Vallée de la Loire (75cl)
Vin blanc€65.00Bière Singha (33cl)
€9.00