 - About Om Shiva Venez vous régaler avec nos spécialités indiennes.
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Beignets, salades et soupes
- Raita Yaourt fait maison aux crudités€5.00
- Mixed beignets Samosas de légumes, pakoras d’aubergines, pakoras de pommes de terre, oignons pakoras et paneer pakoras€10.00
- Samossa de légumes Friands aux légumes frais€5.00
- Soupe de lentilles Soupe aux lentilles, tomates et herbes fraîches€6.00
- Oignons pakora Beignets d’oignons€5.50
- Salade de Om Shiva Salade mesclun, poulet grillé, copeaux de parmesan, tomates cerise, ananas et avocat€9.00
- Chicken pakora Beignets de poulet€6.50
Spécialités tandoori
- Poulet tandoori Cuisse de poulet marinée aux épices et aromates puis grillée au tandoor€6.00
- Poulet tikka Blancs de poulet macérés aux épices et aromates puis dorés au tandoor€7.00
- Seekh kabab Brochette de gigot d’agneau finement haché avec des herbes fraîches et grillé au tandoor€7.00
- Saumon tikka Filet de saumon mariné aux épices et doré au tandoor€9.00
- Gambas tandoori Grosses gambas macérées aux épices, aromates et grillées au tandoor€24.00
- Mixed Om Shiva grill Entrée découverte : saumon tikka, poulet tikka, seekh kabab, agneau tikka, gambas tandoori et poulet tandoori€19.50
Pains maison
- Naan garlic fromage Galette de blé au levain fourrée au fromage et à l'ail€4.00
- Naan au fromage Galette de blé au levain fourrée au fromage€3.50
- Naan Galette de farine de blé au levain€2.50
- Naan kashmiri Galette de blé au levain, fourrée aux fruits secs et au miel€4.00
Plats volaille
- Poulet tikka massala "spécialité de chef" Blancs de poulet grillés au tandoor servis avec une sauce massala et coriandre fraîche€12.00
- Poulet vindallo Blancs de poulet en sauce mélangés avec des pommes de terre sautées€11.00
- Butter chicken Blancs de poulet cuits au tandoor et nappés d’une sauce crémeuse€13.50
- Poulet shaki korma Blancs de poulet mijotés dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs€11.50
Plats agneau
- Agneau mushroom Gigot d’agneau cuit dans une sauce avec champignons€13.50
- Agneau tikka balti Gigot d’agneau grillé au tandoor avec une sauce spéciale balti et d’épices délicates€13.50
- Agneau roghan josh "spécialité du Cachemire" Cubes de gigot d’agneau cuits aux épices délicates, tomates et à l’ail€13.50
- Agneau aubergine Curry de gigot d’agneau au caviar d’aubergines€13.50
Plats poissons et crustacés
- Crevettes saag Crevettes décortiquées avec sauce et aux épinards en branches.€12.50
- Saumon tikka Filet de saumon grillé au tandoor, servi dans une sauce madras et coriandre fraîche€13.50
- Gambas massala Grosses gambas grillées au tandoor dans une sauce massala et coriandre fraîche€25.50
- Crevettes Crevettes cuites dans une sauce curry "spécialité du Bengale"€11.50
Plats légumes "végétariens"
- Mixed légumes Mélange de légumes frais de saison€9.00
- Baigan bharta Caviar d’aubergines grillés aux oignons, tomates et saupoudré d’herbes fraîches€9.00
- Dal tarka Lentilles jaunes préparées à l’indienne€8.00
- Saag Épinards en branches aux cubes de fromage indien "fait maison" et épices vertes€10.00
Biryanis
- Biryani végétarien €12.00
- Biryani de gigot d'agneau €16.50
- Biryani de crevettes €15.00
- Biryani de gambas entières €25.00
- Poulet tikka biryani €14.50
- Mixed biryani Om Shiva €18.00
Riz basmati
- Om Shiva fried rice Riz basmati avec des œufs, des petits pois, des oignons et de la coriandre fraîche€5.00
- Riz basmati nature €2.50
- Riz basmati safrané €2.50
- Mushroom rice iz basmati safrané au champignons frais€4.50
Spécialités indiennes "fait maison"
- Kherr Riz au lait, raisins, noix de cajou et amandes€6.00
- Fruits frais Coupe de fruits de saison€6.00
- Sooji halwa Gâteau de semoule aux amandes et noix de coco€5.00
- Chocolat samossa Friands au chocolat noir€6.00
- Gulab jamun Petits beignets ronds dans un sirop parfumé€5.00
- Gajar halwa Gâteau à la carotte, noix de cajou et raisins secs€5.00
