Bouillons
Bouillon de bœuf
Environ 20 minutes de preparations, poivrons, oignons et bouillon de boeuf.€18.00Bouillon de bœuf XXL mélangé épicé
Ingrédient de préparationBouillon de Pieds de bœuf, de jarret et de basse cotes aux oignons sauce mélangée de légumes assortis des carottes, aubergines, poivrons , poireaux ...€18.00Bouillon de n`taba
Viande de chèvre halal préparée avec des légumes et épices servis avec du rizNouveau€15.00
Nos plats préparés
Plat typique Africain
Yassa
€16.00Le n'gayi epinard exotique amer epice
Epinard un peu amer épicé préparé avec du poisson fumé avec de la sauce graine.Comme accompagnement le manioc et riz€15.00Thiebouthne tchep blanc au poisson
€20.00Tchep rouge au poulet
€20.00Le saka-saka riz
Feuilles de manioc pillées preparées avec de l'huile accompagnée du riz.€15.00Le haricot
Sauce rouge de haricot préparée avec du poisson salé ou fumé servi avec du riz.€15.00Maffe
€16.00Le mfumbwa
Légume du pays originaire du congo et de l'afrique centrale.€15.00Sauce GOMBO aux crabes épicées
Spécialite a l'ivoirienne€20.00Sauce graine 🔥
Spécialité ivoirienne très pimenté préparée avec de la viande.€20.00Triple de bœuf
400 Grammes.€16.00Tchep rouge au mouton (Nos plats prépares)
Tchep rouge au mouton servi délicieusement avec de la viande de mouton€20.00Makayabu ou morue
Poisson salé free avec sauce mélangée des oignons des poivrons et autresservi avec du riz.€16.00Tripes ou mabumu ya n'gombe
Tripes de bœuf ou moutons servi avec du riz.€16.00Pieds de bœuf (makolo ya n'gombo)
Tout simplement bouillon de pieds de bœuf épicé servi avec du riz, aux amateur des piments et épices.€15.00
POISSONS 🐟
Capitaine braisé ou free
Poisson braisé ou free, salade, tomate et oignon.€25.00Tilapia
Poisson exotique free a l' huile ou braisé servi avec de l'oignon et tomate.€20.00Malangwa ou panga
Typiquement exotique braisé 30 min de cuisson, tomate et oignon.€22.00
VIANDES 🥩
Ailes de poulet
Environ 7 ailes de poulet free a l' huile delicieux oignon et tomate.€15.00Cuisse de poulet
2 Cuisses de poulet, salade, tomate et oignon.€15.00Les côtes d'agneaux
4 à 5 côtes d'agneau grillées ou free.€25.00Poule braisée
Poule au poid 12 braisée et fulée.€20.00Le ngoulou
Epaule de porc braisé aux feu de bois aux amateur de porc environ 350 grammes€18.00Poulet braisé
1/2 poulet braisé aux feu de bois.€15.00Mouton braisé
Viande de mouton braisé au bois.€20.00
Grillades 🍖
Les brochettes
5 Brochettes de boeuf braisées servi avec salade, tomates et oignon.€16.00Le cabri
400 gr de viande de mouton braisée aux feux de bois€16.00Le n'taba de mukubwa
Très populaire, 400g de viande d'agneau braisée au feu de bois oignon.€25.00Ma dindo
Croupions de dindon braisés au feux de bois servi avec chikwangue, riz ou alloco.€15.00
Accompagnements
Chikwange
Baton de manioc.€6.00Attiéké
Riz long parfumé.€6.00Igname
Free.€6.00Aloko
Bananes plantins free.€6.00Riz blanc
Riz parfumé long€5.00Riz
riz nature€3.00Tripes ou mabumu ya n'gombe
Tripes de bœuf ou moutons servi avec du riz.€16.00
Softs
Top ananas
Fabriquée et embouteillée par les brasseries du CamerounTrès exotique€10.00Top grenadine
Fabriquée et embouteillée par les brasseries du CamerounTrès exotique€10.00Top orange
€10.00Coca
l'original€3.00Red bull (soft)
RED BULL Energy drink a base de taurine€6.00
Boissons exotiques
Gnamankou
50 CL€8.00Tanga wissi
65 CL€19.00
BIERE 🍺
Ormess de cambrass
€16.80Kadji beer cameroon
65 CLProduit du Cameroun5% alcInterdit aux moins de 18 ans€10.00Guiness cameroon
65 CL€12.00Formule guiness cameroon
33 CL x 3€18.00
