FORMULES SALADES & SNACKING 🍽️
FORMULE FRAÎCHEUR
1 salade + 1 boisson + 1 dessert€18.00FORMULE LE PARISIEN
Le parisien + un dessert + une boisson€13.50FORMULE GOURMANDE
1 croque ou un brioché + 1 dessert + 1 boisson€15.00
SALADES, QUICHES & SNACKING 🥗
CAESAR À LA FRANÇAISE
Volaille jaune, laitue, comté AOP 18 mois, câpre de capucine, pickles d’oignon rouge, sauce maison aux anchois de Collioure€16.00OEUF & LÉGUMES DU SOLEIL CONFITS
Oeuf bio plein air, courgette, poivron, aubergine, olive verte française,roquette, piment d’Espelette€16.00QUICHE PARISIENNE
Pâte brisée pur beurre AOP, jambon blanc Prince de Paris, champignon de Paris€10.50BRIOCHÉ AU SAUMON
Pain brioché, saumon fumé d’Écosse, pickles de courgette, roquette, sauce yaourt et concombre€12.50PopularLE PARISIEN
Baguette ficelle tradition, jambon blanc Prince de Paris, beurre demi-sel€9.50CROQUE-MONSIEUR
Pain de mie croustillant, jambon blanc Prince de Paris, comté AOP 18 mois, béchamel à la noix de muscade€12.00CROQUE-MONSIEUR DE SAISON
Pain de mie croustillant, courgette, artichaut, comté AOP 18 mois,béchamel à la noix de muscade, sarriette, origan€11.00
PÂTISSERIES 🍰
FRAISIER - INDIVIDUEL
Biscuit amande-noisette et zestes de citron jaune, crème mousseline à la vanille de Madagascar, compotée fraise acidulée, crème montée à la vanille de Madagascar, fraises fraîches€10.00PopularFRAISIER - 6/8 PERSONNES
Biscuit amande-noisette et zestes de citron jaune, crème mousseline à la vanille de Madagascar, compotée fraise acidulée, crème montée à la vanille de Madagascar, fraises fraîches€53.00TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
L’équilibre parfait entre l’acidité du citron jaune, l’amertume du yuzu et la douceur de la meringue à l’italienne pochée avec précision par les chefs Dalloyau.Biscuit moelleux citron, marmelade citron, crémeux citron-yuzu, meringue à l'italienne.€9.50TARTE AUX FRAISES - 6 PERSONNES
Fond de tarte pur beurre AOP, crème d'amande citronnée, compotée de fraise et citron vert, crème montée à la vanille de Madagascar, fraises fraîches, zestes de citron vert€50.00RELIGIEUSE DE RÊVE® CAFÉ - 6 PERSONNES
Une pâte à choux géante généreusement garnie d'un crémeux infusé au café 100% Arabica du Brésil sur un fond de pâte croustillante à la crème d’amande gourmande… En créant cette Religieuse de Rêve® unique, Dalloyau a réalisé les souhaits inavouables des plus grands gourmands : plus de neuf mois de recherche et la mise au point d’un moule spécifique.Pâte sucrée, pâte à choux, crème d'amande, crémeux infusé au café 100% Arabica du Brésil, pointe de rhum.€56.00MOELLEUX FAÇON MARBRÉ - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.€23.00MOELLEUX AU CITRON - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.€23.00MOELLEUX AU CITRON À LA PART
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.€5.50MOELLEUX FAÇON MARBRÉ À LA PART
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner brunch ou goûter en famille ou entre amis.€5.50OPÉRA L'ORIGINAL - INDIVIDUEL
Currently sold out€10.00PopularOPÉRA L'ORIGINAL - 6 PERSONNES
Currently sold out€53.00DALLOYAU - INDIVIDUEL
Currently sold out€10.00PopularDALLOYAU - 6 PERSONNES
Currently sold out€53.00ÉCHIQUIER - INDIVIDUEL
Currently sold out€10.00PopularÉCHIQUIER - 6 PERSONNES
Currently sold out€53.00FLAN PARISIEN - 6 PERSONNES
Currently sold out€38.00ÉCLAIR CHOCOLAT - INDIVIDUEL
Currently sold out€7.00ÉCLAIR CAFÉ - INDIVIDUEL
Currently sold out€7.00MADELEINE VANILLE DE MADAGASCAR
Currently sold out€3.50MADELEINE CHOCOLAT
Currently sold out€3.50MADELEINE PISTACHE
Currently sold out€3.50SACHET DE 3 MADELEINES
Currently sold out€7.00ARLETTES - 12 PIÈCES
Currently sold out€15.00ARLETTES - 20 PIÈCES
Currently sold out€23.00
MACARONS ✨
8 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 8 macarons dans leur coffret Signature.€25.0016 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont réputés comme étant les meilleurs de Paris et sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles.€45.0024 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 24 macarons dans leur coffret Signature.€64.004 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 4 macarons dans leur coffret Signature.€12.00LE GRAND MACARON CHOCOLAT
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre grand macaron au chocolat.€5.50LE GRAND MACARON FRAMBOISE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre grand macaron à la framboise.€5.50
BOISSONS
VITTEL 50 CL
€3.50COCA-COLA 50 CL
€4.00
TRAITEUR SALÉ
HOMARD ET LÉGUMES DE SAISON EN SAUCE - LA PIÈCE
Homard, macédoine de légumes printaniers, sauce cocktail maison, salade d'herbes fraîches.€20.00ŒUF NORVÉGIEN - LA PIÈCE
Saumon fumé d’Écosse, oeuf mollet, fond d’artichaut, champignon,oeuf de saumon sauvage, sauce herbacée€15.00VOL-AU-VENT DE VOLAILLE - LA PIÈCE
Currently sold out€15.00
Produits Prestige
SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE – 180G
4 généreuses tranches€30.50FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU JURANÇON
Foie gras de canard français mariné au Jurançon et quatre-épices, gelée de Jurançon.€26.00TARAMA BLANC 40% ŒUFS DE CABILLAUD
Pot de 90g€8.00TARAMA À LA TRUFFE D'ÉTÉ (TUBER ÆSTIVUM) - 2,79%
Pot de 90g€9.50BLINIS – 4 PIÈCES
€7.00BLINIS – 16 PIÈCES
Currently sold out€7.00
