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About Le Potager de Charlotte Paris 17 - Vegan
Cuisine végétale & gourmande 🌱 fait maison 👨🏻🍳 de saison 🌿 locavore 📌 bio #vegan
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Aubergine grillée
€19.50Salade & Fruits de Saison
€19.00Tofu Mariné au Sésame
€12.00Rigatoni Crème de Poivron
€19.50Riz Sauvage & Tomate à la provençale
€19.50Crêpes de Riz & Pois Chiche
€12.00Laitue
€12.00Crêpes de Riz & Amande, Praliné Noisette
€12.00Houmous Tomates Séchées
€11.00
Entrées
Avocat "Façon Oeuf Dur"
Houmous de pois chiche / curcuma€9.50PopularTofu Mariné au Sésame
piment d’espelette / sésame noir / cébettes / yaourt soja citron vert€12.00Crêpes de Riz & Pois Chiche
crème de cajou / ciboulette / piment d’espelette€12.00Laitue
crème d'ail / noisettes torréfiées / ail noir / cébettes€12.00PopularHoumous Tomates Séchées
zaatar / olives / tomates séchées / pignons de pins / basilic€11.00Pain
un morceau de notre pain du moment€1.50
Plats
Aubergine grillée
houmous / concombre / poivron / oignon rouge / herbes fraîches / pistache grillée / crème de sésame / grenade / menthe€19.50PopularSalade & Fruits de Saison
mélange de salades / tomates anciennes / melon / abricot / pêches / / pois chiches marinée / amande / paprika fumé / basilic€19.00PopularRigatoni Crème de Poivron
crème de poivron grillés / poivrons crus / tomates cerises / olive noir / pignons de pins / piment d’espelette€19.50PopularRiz Sauvage & Tomate à la provençale
riz sauvage / sauce tomate à la provençale / courgettes / céleri / tomate séchée / maïs / graines de tournesol / jeunes pousses€19.50
Desserts
Fraise
crème cajou vanille / coulis rhubarbe myrtille / granola amande & sarrasin / zest de citron vert€10.50Mousse Chocolat
Aquafaba / Chocolat Noir / Noix de Pécan / Framboise / Copeaux de chocolat€9.50Crêpes de Riz & Amande, Praliné Noisette
praliné noisette / noisettes torréfiées / fruits frais / agave€12.00
Boissons 🍻
La potion relaxante (fraîche et non pétillante) 33 cL
Cerise, myrtille, verveine, cassis, lavande et camomille€6.00La Blanche Belgium White Ale La Parisienne 33cl
Une bière blanche fruitée et désaltérante qui vous surprendra par son caractère et sa complexité !€7.00L’angélique (cidre bio) 33 cL
4 %. Cidre BIO demi-sec subtil et équilibré. 5 variétés de pommes bio, douces et amères.€7.00La potion énergisante (fraîche et pétillante) 33 cL
Thym, romarin, mirabelle, argousier, citron et menthe poivrée€6.00Ginger Beer UMA 33cl
racines de gingembre, sirop d'agave, jus de citron de Sicile€6.00Potion Détoxifiante SYMPLES
Sureau, sauge, pomme, citron, carotte€6.00Cola UMA 33cl
écorces de citron, cannelle, noix de kola, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile, caramel€6.00Limonade UMA 33cl
écorces de citron vert, écorces de citron, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile€6.00Le vertueux (poiré) 33 cL
2,5%. Vif et acidulé, fin de bouche légère et tendre. 12 variétés de poiriers centenaires€7.00Indian Pale Ale La Parisienne 33cl
L’un de nos incontournables ! la première recette a été ébauchée dans le 13 ème à nos débuts, et nous l’avons modifiée 34 fois avant d’arriver à un résultat qui nous plaise… Hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !€8.00La Blonde Pale Ale La Parisienne 33 cL
Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée, et de la rondeur. Une pale ale qui a du goût mais qui reste facile à boire et désaltérante !€7.00Vin Rouge 75cl La Garrigue 2020 M. Chapoutier (grenache / syrah)
Biologique, Côtes-du-Rhône Village, Domaine Saint-Étienne Galets roulés et argile rouge, notes de fruits des bois.€39.00Vin Blanc 75cl La Combe Pilate 2020 M. Chapoutier (viognier)
Biodynamique, Demeter, IGP collines rhodaniennes, M. Chapoutier Sols argile, siliceux et calcaires, notes agrestes et minérales.€39.00Vin Rosé 75cl Grand Ferrage 2020 M. Chapoutier (grenache noir / cinsault)
Côtes de Provence, M. Chapoutier Sols argilo-calcaire, notes de fruits à chair blanche.€39.00
