Entrées
Upma
L'upma est un plat savoureux du sud de l'Inde à base de crème de blé, de Chana dal, d'urad dal dhuli, de pois verts, de semoule et de gingembre.€6.00Medhu vada
Beignets croustillants aux lentilles servis avec chutney. 4 par portion.€6.00Moong dal vada
Moong dal vada à base de lentilles moong dal jaunes moulues et trempées mélangées à des épices et des herbes€5.00Rasam vada
Beignets de lentilles frits trempés dans une soupe sud-indienne légèrement épicée. 4 par portion€6.50Sambar vada
Beignet frit aux lentilles immergé dans un délicieux sambar aux lentilles et garni d'oignons et de coriandre. 4 per portion.€7.00Veg rolls
Les rouleaux de légumes sont faits avec de la farine de blé entier, du chou, des poivrons, de la sauce tomate, du piment et des épices. 3 par portion€4.50Paneer tikka samosa
Paneer grillé au four tandoor, servi dans une sauce tomate, gingembre et parfumé à la coriandre fraîche et enveloppé dans une fine pâte crostillante. 3 Samosa par portion.€5.50Samossa légumes
Petits pois et friands de pommes de terre enveloppés dans une pâte fine croustillante. 3 Samosa par portion.€4.90Mix pakora
Beignets d'oignons, beignets de pommes de terre et beignets d'aubergines.€6.00Paneer pakora
Des lamelles de Paneer ajoutées avec des épices et frites avec de la farine de pois chiches.€6.50Aloo pakora
La pâte de farine de pois chiche, de poudre de garam masala et de chaat est mélangée et de fines tranches de pomme de terre sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.€5.00Aubergine pakora
La pâte de farine de pois chiche, de poudre de garam masala et de chaat est mélangée et des tranches d'aubergine sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.€5.00Oignons bhaji
Beignets d'oignons frits dans une pâte épicée et servi avec salade fraîche.€5.00Paneer tikka samosa
Paneer mariné dans du yogourt cuit en tandoor, herbes et épices.€7.50Salade indienne
Salade verte, concombre, pomme verte, tomates, avocat et coriandre.€6.00Soupe de lentilles
Potage de lentilles jaunes mélangées avec des épices et coriandre fraîche.€5.50Raita
Yaourt crèmeux, concombre émincé et fines herbes.€4.50Papadums
Papadums fins et craquants.€2.50
Dosas
Plain dosa
Crêpe fine de riz croustillant et lentilles servie avec sambar et chutney.€6.00Masala dosa
Crêpe de riz farcie au masala de pommes de terre, servie avec sambar et chutney.€9.00Cheese dosa
Crêpe fine de riz et lentilles fourrée de fromage râpé, servie avec sambar et chutney.€8.50Onion dosa
Crêpe fine de riz croustillant et lentilles garnie d'oignons, servie avec sambar et chutney.€8.00Rava onion dosa
Fine crêpe de riz croustillant et semoule garnie d'oignons, servie avec sambar et chutney.€8.50Onion masala dosa
Crêpe mince de riz croustillant et lentilles garnie d'oignons et de pommes de terre masala, servie avec sambar et chutney€9.90Onion cheese masala dosa
Crêpe fine de riz et lentilles fourrée de fromage râpé, pommes de terre et oignons, servie avec sambar et chutney€11.50Legume dosa
Crêpe fine de riz et lentilles fourrée de légumes, servie avec sambar et chutney.€9.00Paneer tikka masala dosa
Thin rice and lentil crepe filled with Paneer Tikka Masala, served with sambar chutney.€11.50
Idli
Idli
Galettes de riz vapeur et lentilles servies avec chutney & sambar. 4 par portion.€5.50Ghee idli
Idlies garnis de ghee desi et servi avec une délicieuse sauce aux lentilles du sud de l'Inde et un chutney. 4 parportion.€6.50Idli Medhu vada sambar
3 galettes de riz vapeur et 3 beignets aux lentilles servis avec chutney et sambar.€7.50Moong dal idli
Gâteau vapeur aux lentilles moong et riz servi avec chutney et sambar. 4 par portion.€6.00Oats idli
L'idli à l'avoine est une version instantanée de l'idli à base de flocons d'avoine, de semoule, de yaourt, d'épiceschaudes et d'herbes. 4 par portion€6.00Rava idli
€6.00
Uitapam
Onion uttapam
L'uttapam à l'oignon est une variante populaire de l'uttapam où ces crêpes sont faites avec de la pâte dosa et garniesd'oignons et d'épices€8.00Onion tomato uttapam
Il est fait avec de la pâte Dosa et a une garniture d'oignons, de tomates acidulées, de piments et de coriandre quiajoutent de la saveur au plat.€8.50Cheese uttapam
Le fromage Uttapam est fait d'oignons, de poivron, de fromage, de maïs sucré et d'olives.€10.90Paneer uttapam
Paneer Uttapam comprend des oignons, des tomates, du poivron, du paneer.€10.50Mini uttapam platter
Uttapam aux oignons, Uttapam aux tomates, Uttapam aux carottes, Uttapam au maïs doux, Uttapam aux légumesmélangés€11.50
Curries
Sambar
Sambar is a South Indian lentil and vegetable stew made from pigeon pea lentils, tamarind and a unique powderedspice blend.Le sambar est un ragoût de lentilles et de légumes de l'Inde du Sud à base de lentilles de pois cajan, de tamarin etd'un mélange unique d'épices en poudre.€9.00Rasam
Rasam is a staple South Indian soup-like dish made with tamarind, spices, herbs, and veggies.Le rasam est un plat de base semblable à une soupe du sud de l'Inde à base de tamarin, d'épices, d'herbes et delégumes.€7.00Vegetable korma
Vegetables minced and cooked with onion paste and north indian spices.Légumes émincés et cuits avec de la pâte d'oignons et des épices du nord de l'Inde.€9.00Baingan masala
Piece of eggplant, sautéed with vegetables and flavored Indian herbs.Morceau d'aubergine, sauté avec légumes et herbes indiennes aromatisées€11.00Channa masala
Channa cooked in onion paste with north indian spices.Channa cuite dans de la pâte d'oignons avec des épices d'Inde du Nord.€9.00Gobi mushroom fry
Florets of cauliflower and mushroom cooked with onion paste and north indian spices.Fleurons de chou-fleur et champignons cuits avec de la pâte d'oignon et des épices du nord de l'Inde.€9.60Gobi mutter
Cauliflower and peas cooked in onion paste with north indian spices.Chou-fleur et petits pois cuits dans une pâte d'oignons aux épices du nord de l'Inde.€9.50Kadai gobi
Florets of cauliflower sauteed with onions, tomatoes and capsicum, cooked with indian spices and kadai masala.Fleurons de chou-fleur sautés avec oignons, tomates et poivrons, cuisinés avec des épices indiennes et du kadaimasala.€9.00Aloo gobi paratha
Cauliflower and potatoes cooked in onion paste with north indian spices.Chou-fleur et pommes de terre cuits dans une pâte d'oignons aux épices des Indes du Nord€9.00Achari aloo capsicum
Pickle, bell peppers, potatoes, achari masala, garlic cooked with onion paste and north indian spices.Cornichon, poivrons, pommes de terre, achari masala, ail cuit avec pâte d'oignon et épices nord-indiennes.€9.00Aloo mutter
Peas and potatoes cooked in onion paste with north indian spices.Petits pois et pommes de terre cuits dans une pâte d'oignons aux épices des Indes du Nord.€8.00Aloo Palak
Paste of spinach sauteed with onions, tomatoes, garlic and potatoes.Pâte d'épinards sautés avec oignons, tomates, ail et pommes de terre.€8.00Dal butter fry
Butter fried onions and tomatoes cooked with green gram dal with added indian spices.Oignons et tomates frits au beurre cuits avec du gram dal vert avec des épices indiennes ajoutées€9.00Palak paneer
Cottage cheese cooked with a paste of spinach seasoned with indian herbs.€11.00Mutter Paneer
Green peas and cottage cheese cooked in onion paste with north indian spices.Pois verts et fromage cottage cuits dans une pâte d'oignons aux épices des Indes du Nord.€11.00Paneer butter masala
Cottage cheese cooked with rich butter gravy.Fromage cottage cuit avec une riche sauce au beurre.€11.00Paneer gobi
Cottage cheese and cauliflower cooked with onion paste and north indian spices.Fromage cottage et chou-fleur cuits avec de la pâte d'oignon et des épices des Indes du Nord.€11.00
Naan & paratha
Aloo gobi paratha
Les aloo gobi parathas sont essentiellement du pain plat indien farci de pommes de terre et de chou-fleur. Il estpréparé avec de la farine de blé entier, des oignons, du chou-fleur, de la purée de pommes de terre, du gingembre,du piment vert et des épices. 2 paratha par portion.€6.00Aloo palak paratha
Aloo Palak Paratha sont essentiellement des pains plats indiens farcis de pommes de terre et d'épinards. Il est faitavec de la farine de blé entier, de la farine de pois chiches du Bengale, des oignons rouges, des épinards, de lapurée de pommes de terre, du gingembre, du piment vert et des épices. 2 paratha par portion.€6.00Aloo paratha
Aloo paratha est un petit-déjeuner indien populaire composé de sarriette de blé entier sans levain, de purée depommes de terre, d'épices et d'herbes. pain plat farci. 2 paratha par portion.€6.00Paratha Punjabi
Pâte levée cuit au tandoor, farine complète et beurre.€4.00Nan fromage
Pâte à pain levée et fourrée au fromage.€3.50Nan nature
Pâte à pain levée "farine blanche".€2.50Nan chili
Pain pimenté "piment vert frais"€3.00Nan à l'ail
Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et coriandre "farine blanche".€3.00Rôti
Pâte non levée et farine complète.€2.00Nan fromage à l'ail
Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et coriandre "farine blanche" au fromage.€4.00
Rice
Paneer biryani
Basmathi rice cooked with dices of fresh cottage cheese and indian spices.Riz basmathi cuit avec des dés de fromage cottage frais et des épices indiennes€13.50Vegetable biryani
Basmathi rice cooked with mixed vegetables and indian spices€12.00Bisibelabath Rice
Riz cuit avec lentilles et légumes variés.€8.00Mattar Pilau
Riz basmati avec petits pois.€3.50Kashmiri Pilau
Riz avec fruits secs et safran.€3.50Riz Nature
Riz basmati naturel.€3.00Jeera Pilau
Riz basmati avec des graines de cumin.€3.50Riz au Safran
Légèrement parfumé au safran.€3.50
Desserts
Halwa Suji
Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs€3.50Kheer
Gâteau de riz au lait, amande, noix de cajou et raisin sec€4.00Gulab jamun
Boules de fromage, pâtisserie au sirop parfumée aux cannelle et cardamome.€3.50Kulfi mangue
Glace traditionnelle indienne.€4.00Kalakand
Il est préparé avec du lait sucré, de la ricotta, de l'eau de rose, des amandes, de la pista.€4.50Kulfi
Glace traditionnelle indienne avec pistaches, cardamome et amandes.€4.00Gajar halwa
Gâteau de carottes aux fruits secs.€4.50Rasgulla
Rasgulla est un bonbon à base de lait fabriqué en caillant du lait, en égouttant le lactosérum et en pétrissant les solides dulait pour faire des boules avec de l'eau de rose et de la poudre de cardamome.€4.50
Boissons lassis
Lassi sel
Boisson indienne à base de yaourt€4.00Lassi rose
Boisson indienne à base de yaourt.€5.00Lassi sucré
Boisson indienne à base de yaourt.€4.00Lassi banane
Boisson indienne à base de yaourt.€5.00Lassi nature
Boisson indienne à base de yaourt.€4.00Lassi mangue
Boisson indienne à base de yaourt.€5.00
Boissons
Thums up
Boisson Inde fabriquée par coca cola€3.50Limca - lime and lemon
Boire d'Inde. Une boisson gazeuse délicieusement rafraîchissante à saveur de citron vert qui ne manquera pas depimenter votre journée.€3.50Jus d'orange granini
€3.50Jus de pomme granini
€3.50Jus d'ananas granini
€3.50Evian eau
€3.50Orangina
€3.50Perrier
€3.50Coca cola zero
€3.50Coca cola zero
€3.50