Tartare de saumon fumé et sa garniture

Salade de crevettes et pamplemousse

Salade Caesar au poulet

Le crémeux de thon au parmesan et câpres à partager

Salade farandole avec sauce

Fraîcheur de homard aux agrumes

Œuf poché à notre façon au consommé et jambon

Œuf parfait à notre façon, nid de radis pickles, saumon fumé

Saumon fumé Norvégien à la Tranche de 80 g

Feuilleté au jambon et fromage sauce mornay à la part

Thon ananas pickles

Salade de pomme de terre aux appétits 250 g

Tourte de saumon et Saint-Jacques 2 pers

Velouté de potiron, butternut et graines de courge

Tartelette feuilletée butternut et marron