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About Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
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Fines tranches de saumon fumé bio
€18.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
€21.90Assiette de dégustation de Saumon
€23.90Tartare de saumon
€17.90Fines tranches de saumon gravelax
€18.90Rillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50Bagel Saumon
€9.90Saumon roll
€15.50Oeufs de saumon sauvage
€17.90Caviar Osciètre - 50g
€95.00
Pâtisseries danoises
Kringle au chocolat
€4.60
Formules 🍽
Menu Saumon Flora 🌺
Currently sold out€14.90Menu Copenhague 👨🏻🍳
Highly rated· Currently sold out€22.90Menu Tivoli Saumon 🍀
Sandwich ou salade au saumon + boisson€12.90Menu Flora 🌺
Currently sold out€12.90Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson€10.90
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Bagel Saumon
Pain légèrement brioché, crème fraîche, saumon fumé, concombre, aneth, échalotes€9.90
Salades 🥗
Salade Flora
crevettes, quinoa, pamplemousse, crème d'avocat, noisettes€7.90
Danish Snacks
Saumon roll
Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, pousses d'épinards, fenouil, sauce gravlax. Accompagnement : chips de pommes de terre€15.50Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre€14.50Wrap végétarien
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoaAccompagnement : chips de pommes de terre€14.50
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
€7.50Hareng au curry
€7.50PopularRillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50Hareng aux épices
€7.50
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Highly rated· Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux€23.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Highly rated· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre€21.90Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche€18.90PopularTartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée€17.90Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax€18.90
Accompagnements 🍀
Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
€6.00PopularBlini maison
La pièce€2.50Concombres marinés aigre-doux
€6.00PopularPain Noir
2 tranches€2.50Salade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre€6.00Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm€1.50Citron jaune
La pièce€1.00Crème fraîche
Portion de 50 grammes€1.00Chips de pommes de terre
€4.00
Desserts 🍰
Eclair au chocolat
€6.00
Boissons chaudes
Chocolat chaud
€3.80Café expresso Massaya Bio
€2.40Café crème
€3.80Double café
€3.80Cappuccino
€3.80Thé
€3.80
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 50g
€95.00Oeufs de saumon sauvage
50gr€17.90Tarama blanc
90grAstara€7.90Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara€8.90Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation€20.90Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.€63.00Harengs à la moutarde
€9.00Chips à la truffe noire
€7.90
Spiritueux danois
Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).€45.00Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes€45.00Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.€49.00Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.€45.00Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.€49.00
Bières
Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl€6.00Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl€6.00Corona
35,5 cl.€6.50
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
€35.00
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
€42.00
Boissons fraîches
Coca-cola zéro
€2.70San Pellegrino
50cl€2.30Vittel
50cl€2.30Jus de pomme
20cl€2.70Fuze tea pêche
€2.70Coca-Cola
33cl€2.70Jus d'orange
€2.70Sprite
€2.70
Divers
Kits couverts
€1.00
