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About Bistrot Splash par Stéphane Rotenberg
SPLASH ! Notre bistrot au bord de l’eau! Au Splash c’est l’été avec sa piscine scintillante, ses transats, ses couleurs vibrantes et ses braséros. Plongez directement sur les plages de Pampelonne. Les deux grandes terrasses offrent une vue imprenable sur la Seine et ses bateaux… à seulement 10 minutes de la Porte Maillot.20% off entire menu
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CÔTE DE BOEUF (à partager, pour deux personnes) 🥩
€55.00SECRETO (à partager, pour deux personnes) 🐷
€35.00GAMBAS 🦐
€35.00A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
€25.00A.O.C. Morgon, Château de Corcelles, 2022
€29.00
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!€30.00€31.00
ENTREES 🍽️
Les entrées
ŒUF PARFAIT 🥚
Œuf parfait, jus de viande au vin rouge, lardons, oignons grelots, champignons de Paris, croûtons. - (Prix du produit en restaurant :16€)€8.00FOIE GRAS DE CANARD 🦆
Foie gras mi-cuit de canard marbré au Porto, gel d’hibiscus, chutney poire-figue. - (Prix du produit en restaurant :24€)€14.00PopularSASHIMI 🐟
Daurade royale marinée au saké, mosaïque au nori, fenouil, coriandre, leche de tigre, gel herbacé et cancha. - (Prix du produit en restaurant :19€)€8.00Popular
PLATS 🍽️
Les plats
LIEU NOIR 🐟
Highly rated· Pavé de lieu noir confit à l'huile aromatisée. Accompagnements: ratatouille, chimichurri et condiment citron. - (Prix du produit en restaurant :29€)€15.00VOLAILLE 🐓
Highly rated· Suprême de volaille rôti, jus de volaille au thym vinaigré. Accompagnements: gratin dauphinois, pesto de tomates et poivron rouge,champignons en persillade, poudre d’olive. - (Prix du produit en restaurant :29€)€15.00
PLATS SIGNATURES ✍️ (à partager pour deux personnes)
Les plats signatures à partager pour deux personnes
CÔTE DE BOEUF (à partager, pour deux personnes) 🥩
Highly rated· Côte de boeuf grillée au feu de bois (environ 1,1kg), sauce béarnaise, légumes grillés et salade. - (Prix du produit en restaurant :130€)€55.00SECRETO (à partager, pour deux personnes) 🐷
Le secret de porc ibérique à partager, grillé au brasero, laqué au soja et câpres, légumes grillés. - (Prix du produit en restaurant :42,5€)€35.00GAMBAS 🦐
Gambas snackées au brasero, flambées au pastis, persillade citronnée légèrement pimentée et légumes grillés. - (Prix du produit en restaurant :42€)€35.00
DESSERTS 🍽️
Les desserts
PARIS-BREST 🧁
Pâte à chou avec son craquelin, praliné craquant, noisettes caramélisées et crème diplomate au praliné. (Prix du produit en restaurant: 11€)€8.00RIZ AU LAIT FIGUE & GRENADE 🍚
Compotée de figues déglacées au jus de grenade, riz au lait, gel de grenade, grenade, tuile caramélisée, zeste de citron vert et basilic nain. (Prix du produit en restaurant: 11€)€8.00PopularILE FLOTTANTE EXOTIQUE 🏝️
Blancs d'œufs dorés au sucre grain et noix de coco râpée, crème anglaise à la mangue, coulis de fruit de la passion et zeste de citron vert. (Prix du produit en restaurant: 11€)€8.00
SOFTS 🥤
Softs 🥤
COCA-COLA
Coca-cola€3.00COCA-COLA 0
Coca-cola zéro€3.00ORANGINA
Orangina€3.00BADOIT
Badoit 50cl€3.00EVIAN
Bouteille Evian€3.00
VINS ROUGES ❤️
Vins rouges ❤️
A.O.C. Morgon, Château de Corcelles, 2022
€29.00A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
€25.00A.O.C Lussac Saint-Émilion, Château La Claymore 🍷
€32.00A.O.P Côtes du Rhône, Cuvée 100% Xavier Vignon 🍷
€22.00
VINS BLANCS 🤍
Vins blancs 🤍
I.G.P Le Versant Viognier, “Les Vignobles Foncalieu“ 🍷
75cl€19.00A.O.P Côtes du Rhône-Blanc Xavier Vignon 🍷
75cl€22.00A.O.C Pouilly Fumé Domaine de Riaux B. Jeannot & Fils 🍷
€35.00A.O.P. Bourgogne, Côte Chalonnaise, Millebuis Chardonnay. 2022
€25.00
CHAMPAGNES 🍾
Les champagnes 🍾
B.S.A Moët Imperial Brut 75cl 🥂
€90.00B.S.A Gremillet Brut 🥂
75cl€56.00
VINS ROSES 🩷
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍇
€32.00
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON 🥂
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON - 20cl 🥂
€19.90