About Baccanale pizzeria
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Pane arabo
€13.00La Parma
€13.00Tartufata
€14.00cantabrico
€15.00PANZEROTTI AL PARMA E STRACCIATELLA
€12.00Focaccia cotto e mozzarella
€12.00Nduja
€13.00provola e patate
€13.00caprese ai 3 pomodori
€14.00Salmone
€14.00
APERITIVO
APEROL SPRITZ
€8.00APEROL CAMPARI
€9.00AMERICANO
€8.00NEGRONI
€8.00
VINI E BOLLICINE
Selezione di vini rossi e bianchi e bollicine
VERMENTINO DI LUNI
€20.00Vino bianco della casa
Bot 750€14.00GEWURZTRAMINER
€22.00VERMENTINO DI BOLGHERI
€28.00BOLGHERI ROSSO
€25.00MORELLINO DI SCANSANO
€18.00NERO D'AVOLA
€17.00CHAMPAGNE
€65.00PROSECCO DOC TREVISO
€22.00CHIANTI CLASSICO
€14.00PROSECCO DOC ROSÈ
€22.00
BIRRE ARTIGIANALI
DANGEROUSSE
Belgian triple 8%€6.50Petrus tripel 750 cl
belga, 8%Chiara€12.00Maggies leap
Ipa Irlanda del nord 50clAlc. 4,7€8.50Fidelis hefe
Weissbeer Alc 5,1%Chiara tedesca€8.50Donator
Doppelbock alc 8.5Chiara Cl 33€6.50PETRUS BLONDE 750 CL
Belgian bionda ale 6,5 %€12.00BELFAST ALE
Amber ale 4.5 %€8.50
Birre
Moretti 66cl
€4.00Moretti Zero 33cl
€4.00Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00corona
33cl€4.50Tennent's 33cl
€4.00Ichnusa 33cl
€4.00idesbald belga bionda
33clvol6,5€6.00idesbald rossa belga
33clvol7%€6.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Spuma bionda 30cl
€4.00Acqua naturale 1,lt
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Acqua frizzante 1 lt
€2.50Acqua frizzante 50cl
€1.50
ANTIPASTI
bresaola antipasto
rucola, bresaola, grana a scaglie, noci bio, servita con focaccina€12.00PANZEROTTI
Porzione di panzerotti vuoti€5.00PANZEROTTI AL PARMA E STRACCIATELLA
€12.00PopularPatatine fritte
€5.00PopularTAGLIERE DEL BACCANALE
Tagliere toscano di affettati misti con formaggi con mostarda focaccia e stuzzichini ideale anche per aperitivo€18.00PANZEROTTI AL LARDO
€12.00COTOLETTA CON PATATINE
€10.00
PIZZE CLASSICHE
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte e basilico€8.50PopularSpeck, mascarpone
Highly rated· Pomodoro San Marzano, fiordilatte, crema di mascarpone, speck€10.00Wurstël e patatine fritte
Highly rated· POMODORO SAN MARSANO, FIOR DI LATTE WURSTEL, PATATINE FRITTE€10.00bufala
Pomodoro San Marzano, bufala campana DOP e basilico€9.50Salsiccia e stracchino
Pom San Marzano Fiordilatte, salsiccia di Camaiore, stracchino.€10.00Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ventricina piccante, peperoncino€9.00Quattro formaggi e crudo di Parma
Highly rated· Fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, provola, stracchino, pecorino, prosciutto crudo di Parma€11.00Napoli
Pomodoro San Marzano, filetti di acciughe, capperi, origano e basilico€9.00Inaspettata
Pomodoro San Marzano, gorgonzola dolce DOP, prosciutto cotto, ventricina piccante e cipolline caramellate€10.00antonio
provola affumicata, melanzane a funghetto, funghi porcini, nduja calabra, spolverata di pecorino romano, basilico€13.00Cotto e funghi
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi€9.50Grace
Stracciata in cottura, fiori di zucca, salsiccia, stracchino€11.00Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive e wurstel€10.00Valtellina
Fior di latte, rucolina, crudo di parma, grana,€10.00Margherita 2.0
Pomodorino del Piennolo giallo, filetti di pomodoro, stracciata e basilico€11.00La burrata
Pomodoro San Marzano, burrata pugliese DOP, basilico€9.50Vegetariana
Fior di latte, mix di verdure, olive, funghi freschi€11.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, carciofini, prosciutto cotto e olive€10.00DIAVOLONA
Fior di latte, gorgonzola dolce, olive calabre, salame piccante, basilico€10.00salsiccia e friarielli
provola di bufala aff, friarielli saltati, salsiccia nostrale€11.00Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, cipolla rossa , olive€10.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico€8.00Marinara 2.0
Pom san marzano,aglio, origano, basilico, pomodorino semisecco, bufala campana a crudo, nduja di spilinga€11.00Pizza calzone
Calzone cotto e mozzarella, pizza fior di latte, rucola, crudo, grana€12.00PESCATORA
Pomodoro san Marzano, filetti di acciughe, aglio, basilico, olive, origano€9.00
Pizze gourmet
cantabrico
pomodoro san marzano petrilli, olive taggiasche, stracciatella di bufala, tarallo sbriciolato, acciughe del cantabrico, basilico€15.00La Parma
Pomodoro San Marzano, rucolina, burrata pugliese DOP, parma 24m, olio tartufato€13.00Tartufata
Fiordilatte, tartufo bianco, funghi porcini, crudo di parma, fonduta al pecorino€14.00Nduja
Pomodoro san Marzano, melanzane, stracciata, nduja, cipolline croccanti, pecorino, fonduta cacio e pepe€13.00provola e patate
provola di bufala affum. patate al forno, salsiccia nostrale, mezzina di prosciutto, fonduta al pecorino, basilico€13.00cotto e carciofi 2.0
fior di latte campano, pom petrilli, carciofini al forno, prosciutto cotto affumicato, basilico, pomodorini semisecchi€14.00porchetta
provola affumicata, porchetta nostrale, patate al forno, crema cacio e pepe, cipolline croccanti€14.00Mortadella
Fior di latte, mortadella, stracciata, granella di pistacchio€14.00Salmone
Fior di latte, fiori di zucca, salmone affumicato, burratina pugliese, granella di pistacchio€14.00caprese ai 3 pomodori
Pomodoro s.marzano petrilli, pomodorino semisecco, mix pomodorini al forno, basilico, bufala campana a crudo, origano ,olio evo€14.00alici al padellino
ricotta di bufala, fiori di zucca, fior di latte campano, alici del cantabrico, lime€14.00Liam
Cornicione di ricotta, fior di latte, pomodorini, prosciutto alla griglia, fonduta di pecorino€14.00Baccanale
Fiordilatte, fiori di zucca, burrata pugliese DOP, prosciutto arrosto al tartufo, cipolline dolci caramellate€14.00Lardo
Fiordilatte campano, pomodorini, fiori di zucca, olive taggiasche, lardo di pata negra, basilico, pecorino al pistacchio€14.00La calabra
Cornicione di ricotta, provola affumicata, pancetta di prosciutto, olive taggiasche, nduja, basilico, scaglie di provolone€14.00BRESAOLA
fior di latte campano, carciofini arrosto, gorgonzola dolce, pomodorini al forno, bresaola , basilico€13.00Dolce
Pomodorino giallo del Piennolo, stracciata di burrata DOP, tartufo bianco, crudo di Parma€14.00la regina
pom san marzano petrilli, olive taggiasche, stracciatella di bufala, tarallo sbriciolato, prosciutto cotto arrosto affumicato€14.00MONTANA
fior di latte, funghi freschi, pomodorini pachino, rucola, bresaola, grana a scaglie, olio evo€13.00
Calzoni
Calzone alla ricotta
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, p0rosciutto cotto e ricotta€10.00CALZONE PICCANTE
stracchino, fior di latte campano, rucolina, nduja calabra, cacio e pepe, pomodoro, prosciutto di mezzina€11.00Calzone classico
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto e origano€9.00
Focacce
Pane arabo
Fior di latte, pachino, insalata, crudo di parma€13.00Focaccia stracciata
Stracciata di burrata pugliese, rucolina, prosciutto crudo di parma 24 mesi€14.00Focaccia cotto e mozzarella
Fiordilatte e prosciutto cotto€12.00
MOMENTO GOLOSO
mezza luna alla NUTELLA
Pasta della pizza, nutella, . Zucchero a velo.€9.00TORTINO PISTACCHIO CALDO
€6.00Babà al rum
€7.00TORTINO CIOCCOLATO CALDO
€6.00
