À propos de Punjab
Sélection de cuisines authentiques indiennes et pakistanaises.
Populaires
Poulet au beurre
18,50 €Poulet tikka massala
18,50 €Agneau punjabi
19,00 €Aubergines bahrtra
17,00 €Agneau Roghan Josh
19,00 €Poulet Madras
17,50 €Biryani de poulet
17,50 €Biryani d'agneau
18,90 €Crevettes punjabi
17,50 €Crevettes massala
17,50 €
Entrées
Poulet tikka
Morceaux de poulet marinés aux épices & yaourt et grillés au charbon de bois10,90 €Samosa aux légumes
Galettes aux légumes et raisins secs8,50 €VégétarienPoulet tandoori
1/4 de poulet mariné dans une sauce et cuit au charbon de bois9,90 €
Plats
Poulet au beurre
Morceaux de poulet marinés aux épices (cuits au charbon de bois & recuits avec une sauce au beurre) et accompagnés de riz au safran18,50 €PopulairePoulet tikka massala
Morceaux de poulet grillé au curry accompagnés de riz au safran18,50 €PopulaireDall
Lentilles aux épices accompagnées de riz au safran15,00 €PopulaireAgneau punjabi
Curry d'agneau à la crème de noix de cajou et aux épices accompagné de riz au safran19,00 €PopulaireAgneau Roghan Josh
Curry d'agneau aux tomates, oignons, gingembre et épices accompagnés de riz au safran19,00 €Allo palak
Épinards cuits et pommes de terre accompagnés de riz au safran16,00 €VégétarienAubergines bahrtra
Aubergines au curry épicé accompagnées de riz au safran17,00 €VégétarienBiryani de poulet
Morceaux de poulet mijotés aux épices accompagnés de riz au safran17,50 €Poulet Madras
Curry de poulet aux épices relevées accompagné de riz au safran17,50 €Biryani de légumes
Panaché de légumes mijoté aux épices accompagné de riz au safran16,50 €VégétarienBiryani d'agneau
Viande d'agneau mijotée aux épices accompagné de riz au safran18,90 €Crevettes Madras
Crevettes décortiquées et épicées accompagnées de riz au safran17,50 €Crevettes malais
Curry de crevettes décortiquées mijotées (sauce aux noix de cajou, amandes, crème fraîche & épices) et accompagnées de riz au safran17,50 €Crevettes massala
Crevettes décortiquées mijotées aux légumes (tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre fraîche & épices) accompagnées de riz au safran17,50 €Crevettes punjabi
Curry de crevettes décortiquées mijotées à la crème noix de cajou et aux épices accompagnées de riz au safran17,50 €
Extras
Naan au fromage
Pâte à pain levée fourrée au fromage fondu5,00 €PopulaireGarlic naan au formage
Pâte à pain levée fourrée à l’ail et au formage5,50 €Naan
Pâte à pain levée nature.3,00 €Raita
Salade de concombre, tomate & oignon mélangée à un yaourt.8,00 €Garlic naan
Pâté à pain levée fourrée à l’ail5,00 €Gambas massala
Curry de gambas décortiquées aux légumes (tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre fraîche & épices) accompagnées de riz au safran22,00 €
Softs
Coca-Cola 33cl
Canette Coca-Cola 33cl3,00 €Fanta Orange 33cl
Canette Fanta orange 33cl3,00 €Pago Jus d'orange
Pago Jus d'orange 20 cL3,00 €Pago Jus d'ananas
Pago Jus d'ananas 20 cL3,00 €
Bières
Indienne (33cl)
Bière indienne, alc. 5% vol.6,00 €Heineken
Format : 33 cl5,00 €