Entrées
Raïta
Concombres, tomates, yaourt et carottes avec cumin.€6.00Pakora
Beignets d'aubergine.€6.00Samossa
Cornet frit farci aux légumes.€7.00Onion bhajia
Beignets d'oignons.€7.00Sheesh kebab
Brochette de gigot haché avec herbes fraîches cuites en brochettes au tandoor.€6.00Poulet tandoori
€6.00Saumon tikka
Morceaux de poissons longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoor.€8.00Dal Soupe
Soupe préparée avec des lentilles jaunes et épices façon indienne.€7.00Bartha Masala
Mélange de caviar d'aubergines etyaourt, concombres et tomatesfraîches avec des cumins grillés.€7.00Shahi mixte
Assortiment pour deux personnes : mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheesh kebab, pakora et oignons bhajia.€15.00
Pains 🥖
Nan
Pâte levée et farine.€3.00Keema nan
● Beurre et viande hachée.€4.00Cheese nan
Pâte levée au fromage.€4.00Chappattis
Pâte non levée et farine complète.€3.00Nan massala
Légumes et épices.€3.00Parata
Pâte non levée, farine complète et beurre.€4.00
Poulet 🍗
Poulet madras
Poulet au curry relevé.€14.00Poulet vindaloo
Cube de poulet, piquant mélangé avec des pommes de terre, massala et coriandre.€14.00Butter Moungali
Curry de poulet, amandes, raisins secs et noix de cajou.€14.00Poulet tikka massala
Spécialité, poulet désosse, tomates et beurre cuit au tandoor.€14.00Poulet Palak
Curry de poulet aux épinards.€14.00Poulet Tikka
Morceaux de poulet désossés et marinés dans différentes épices cuites en brochettes au tandoor et sans sauce.€14.00
Agneau 🐑
Agneau shahi korma
Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs et pistaches.€15.00Agneau palak
Curry d'agneau aux épinards.€15.00Agneau madras
Cube d'agneau spécialité de madras relevé.€15.00Agneau tikka massala
Spécialité, agneau désossé, tomates, et beurre cuit au tandoor.€15.00Agneau tikka
Agneau longuement mariné dans différentes épices, et cuit en brochettes au tandoori (sans sauce).€15.00
Fruit de mer 🦀 🦑🦪
Crevettes shahi
Curry de crevettes et crème fraîche.€15.00Crevettes madras
Curry de crevettes relevées.€15.00Saumon shahi
Morceaux de saumon aux amandes et crème fraîche.€15.00Gambas Shahi
Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées dans une saucemixte, noix de coco, amandes, pistaches et crème fraîche.€22.00Gambas massala
Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées avec saucepimentée.€22.00
Biryanis
Poulet
Riz préparé avec poulet désossé et épices€15.00Agneau
Riz préparé avec morceaux d'agneau et épices.€15.00Crevettes
Riz préparé avec crevettes décortiquées et épices.€15.00Shahi biryani mixte
Riz au safran mijoté avec des dés de poulet et agneau, crevettes etfruits secs.€16.00Légumes
Riz préparé avec différents légumes et épices.€14.00
Accompagnements
Bartha
Caviar d'aubergines hachées avec herbes fraiches.€8.00Palak paneer
Épinards au fromage.€8.00Dhal
Lentilles indiennes.€8.00Végétale mixte
€8.00
Riz basmati 🍚
Riz nature
€3.00Kashmir pulao
Riz avec des fruits secs.€4.00
Desserts🎂🧁
Gâteau Suji halwa
Semoule, sucre, lait, cardamone et noix de coco.€5.00Pâtisserie maison Gulab jamun
€5.00
Boissons 🥤🥛️🥃
Lassi
Rose et mangue 50cl€3.00
Vin rouge 🍷
Côtes du Rhône
75cL€14.00Saumur Champigny
€14.00Côte de Provence
Rosé€14.00