About Aux Saveurs de la Côte
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Le Gaston Gérard
€14.50Tenders de poulet x4
€8.50Tataki de bœuf mariné en salade
€14.50Colombo de légumes
€14.00Burger "Le Côtier"
€14.50
ENTREES
6 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.€7.50Tartare de saumon aux agrumes
Saumon frais coupé au couteau, agrémenté de trois agrumes (pomelo, citron vert et citron jaune) et servit avec salade verte et vinaigrette aux sésames (mise a part). Le tartare est subtilement parfumé aux baies roses, à l'aneth et à la ciboulette€8.00Terrine de Campagne maison.
Terrine de campagne maison servit avec salade verte et vinaigrette.€6.50Le Club'Sandwich du Côtier
Notre Club'Sandich du Côtier sur deux étages, composé de salade Iceberg, de tomates cerises, d'une mayonnaise au paprika fumé, œuf dur, poulet pané et compoté d'oignons.€6.5012 Escargots de Bourgogne
Escargots de belle taille dans leurs coquilles, avec beurre en persillade.€12.50Tartare de tomates-pastèque
Tartare de tomates et de pastèque fraîche, agrémenté d'huile d'olive, jus de citron et basilic, accompagné de salade Iceberg.€6.00
PLATS
Le Gaston Gérard
Filet de poulet gratiné à la sauce Gaston Gérard (oignons fondants, moutarde, paprika, vin blanc, crème et comté) gratiné à la chapelure.Ce plat est servit avec un riz parfumé.€14.50Burger "Le Côtier"
Steack 150g, Cheddar maturé, sauce burger maison, compoté d'oignons confits maison, salade verte Iceberg, "Buns Potatoes" Americains servit avec Potatoes maison.€14.50Colombo de légumes
Colombo de légumes, plat végétarien avec carottes, patates douces, pommes de terre, courgettes, le tout cuit dans un bouillon au cumin, au gingembre et au lait de coco.€14.00Lasagnes de boeuf
Pâte à lasagne aux étages garnis de bolognaise et de béchamel gratinée à la mozzarella.€14.50Pâtes carbonara
Linguines façon Carbonara, sauce crémeuse au parmesan, lardons, agrémentées aux copeaux de parmesan.€10.00Boeuf Bourguignon
Bœuf Bourguignons traditionnel, viande préalablement marinée 3H dans du vin rouge, et cuit a basse température pendant 4H avec carottes, oignons et fond brun. Ce plat est servit avec linguines.€14.50Fish'n Chips maison
Filet de poisson blanc frit à l'Anglaise, accompagné de Potatoes maison.€14.50
SALADES REPAS
Tataki de bœuf mariné en salade
Mélange de salade avec sauce au sésame, tataki de bœuf mariné façon Thai (sauce soja, sauce à huître, sauce Worcester et sésames torréfiées)€14.50Salade César
Salade César agrémentée de poulet pané, sauce César (anchois, moutarde, ail, parmesan, huile de tournesol), quelques croûtons ailés et herbes aromatiques.€14.50Salade Végétarienne de Penne Rigate au pesto
Penne Rigate en salade, pesto de basilic, légumes de saison confits, tomates, poivrons, aubergines, parmesan.€14.00
TAPAS
Tenders de poulet x4
De véritables Tenders de poulet faits maison !€8.50Potatoes Maison
Potatoes aux épices, faites maison€3.50VeganCroc' du Gourmand
Pain de mie grillé, sauce béchamel, jambon de Dinde Halal, tomates cerise, gruyère IGP, oeuf à cheval, le tout gratiné au gruyère. (Version double disponible dans la section PLATS)€6.50Croc' Provençal (Végé)
Pain de mie grillé, légumes du soleil rôtis à l'huile d'olive et aux épices douces (aubergines, courgettes, poivrons rouges) sauce tomate, le tout gratiné au gruyère IGP. (Version double disponible dans le section PLATS)€6.50Gnocchis Maison à partager (ou pas)
Gnocchis de pommes de terre maison (10 pièces), sauce façon Arrabbiata (pas trop épicée)€8.00Potatoes de Patate Douce
Véritables Potatoes de Patate douce maison aux épices.€5.00
DESSERTS
Tarte Tatin caramélisée
Tarte tatin (aux pommes) caramélisée au dessus, pâte feuilletée en dessous€6.50Moelleux au chocolat avec Crème Anglaise
Gâteaux moelleux au chocolat et vanille servit avec crème Anglaise (mise a part)€6.50Brioche Perdue au caramel beurre salé
Brioche perdue poêlé au caramel beurre salé.€4.50Pana Cotta au coulis de fruits rouges
Pana cotta parfumé a la vanille, servit avec coulis de fruits rouges.€6.50
BOISSONS
Coca Cola 33cl
La fameuse boisson Américaine !€2.00Coca Cola Zéro 33cl
La fameuse boisson Américaine sans sucre€2.00Ice Tea 33cl
Thé glacé aromatisé à la pêche.€2.00Orangina 33cl
Boisson sucrée pétillante saveur orange.€2.00Perrier 50cl
Eau pétillante rafraîchissante aux fines bulles.€2.00