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About chez mademoiselle paris 16
Une petite envie de nouveautés ? De fait maison et dans la tradition? "Chez Mademoiselle Paris 16" vous offre un voyage culinaire dans l'Europe de l'Est.
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Salade olivier
Volailles fumées, légumes "pommes de terre, oignons, molossoles, œufs, dinde fumée, maïs et mayonnaise". 200 g.
€8.00
Bortsch
Soupe Chaude à base de viande rouge, de betteraves, de choux blanc, de carottes et d'oignons. Crème fraîche à part.
€13.50
Crêpe farcie
Crêpe farcie à la viande de bœuf et oignons. Crème fraîche à part.
€8.00
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salade venegrette
Betteraves, pommes de terre, carottes cuites, oignons, molossoles, petits-pois et huile d'olive. 200 g.
€7.00
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Pirojki friand farci de choux et d'oignon
Friand cuit au four
€4.00
Pirojki friand farci de boeuf et d'oignon
Friand cuit au four.
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Pirojki friand farci de champignons et d'oignon
Friand cuit au four.
€4.00
Salade de betteraves
Betteraves râpées, ail, noix et mayonnaise. 200 g.
€8.00
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Caviar d'aubergines
Aubergines, carottes, poivrons rouges, ail et oignons. 200 g.
€8.00
Zakuski
5 Salades froides différentes + 3 pirojkis bœuf, champignons et choux.
€30.00

Koteletes
2 Boulettes de viande de boeuf et d’oignons avec une purée maison et une fricassée de champignons et d'oignons.
€18.00
Pelmeni
Highly rated
· Raviolis farcis de viande de boeuf et d’oignons cuits au bouillon, accompagnés de crème fraiche à part.
€21.00
Poulet a kiev
Poulet pané en rouleau,beurre à l’aneth et à l’ail, avec une purée maison, oignons et champignons
€23.00
Stroganov
Mijoté de boeuf, d’oignons, champignons, crème fraîche, paprika et de tabasco, plat relevé servi avec du riz
€22.00
Golubtsy
Feuilles de choux farcies, viande hachée et crème fraiche accompagnement riz et choux.
€19.00
Mantis
Gros raviolis cuits à la vapeur, bœufs et oignons avec composé de poivrons caramélisés. Spécialité d'Asie centrale.
€21.00
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Varenikis
Raviolis végétariens, cuisson vapeur avec fricassée d’oignons et de champignons
€22.00
Koulibiak
Tourte traditionnelle au saumon, épinards, champignons et oignons. Accompagnement salade composée.
€21.00

5 Orechkis
5 Pâtes sablées maison en forme de noix, fourrées à la confiture de lait maison et aux noix.
€10.00
Royal
gâteau peu sucré, fruité et moelleux, aux couches séparées de graines de pavot, pralinés, noix, canneberges et abricots
€10.00
Cerise pompette
Forêt noire, gâteau au chocolat, crème et cerises.
€9.00
Medovik
Gâteau moelleux et sablé,couches fines de pâte cuite au miel.
€9.00