À propos de Zamane (Paris 16ème)
🇱🇧🌯 Zamane vous invite à découvrir ses savoureux plats libanais, préparés avec amour, comme à la maison ! 🌯🇱🇧-20 % sur tout le menu
Pour les commandes de 20 € min. Voir conditions
Populaires
Assiette Grillades Mixtes
Très bien notéBrochettes de Kafta, brochettes de Chich taouk, saucisses sojok et saucisses makanek.Accompagné de Houmous, taboulé , pomme de terre et crème d'ail.16,80 €21,00 €Sandwich Chawarma poulet 🐔
8,90 €Assiette Chich Taouk
18,90 €Sandwich Chich Taouk 🐔
8,90 €Assiette végétarienne 🌱
16,90 €Assiette Brochettes de Kafta
18,90 €Sandwich Chawarma viande 🥩
8,90 €Hommos lahmé
9,00 €Sandwich Makanek
8,90 €Chawarma Mixte
19,90 €
🫓Manakich (Galette libanaise)🫓
Galettes traditionnelles cuites au saj (plaque bombée) 🔥, parfumées aux saveurs authentiques du Liban.
Saj Fromage (manakiche fromage) 🫓🧀
Galette libanaise moelleuse et légèrement croustillante cuite a la plaque bombée, généreusement garnie d’un mélange de fromages fondants.9,50 €Saj Viande (Manakiche Viande)🫓🥩
Galette libanaise cuite a la plaque bombée, garnie de viande hachée savoureuse subtilement relevée avec un mélange d’épices orientales.9,50 €Saj Zaatar (Manakiche Zaatar)🫓🌿
Galette libanaise fine et croustillante cuite a la plaqyue bombée, généreusement nappée d’un mélange d’huile d’olive et de zaatar – un mélange traditionnel d’herbes sauvages, de thym, de sumac et de sésame.8,50 €
🌯 Sandwiches 🌯
Tous nos sandwichs sont préparés minute, servis dans un pain libanais moelleux 🌯
Sandwich Chich Taouk 🐔
Chich Taouk (blanc de poulet mariné) 🐔. Fait maison à la minute. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon, crème d'ail.8,90 €Sandwich Chawarma poulet 🐔
Chawarma poulet (émincé de poulet) 🐔. Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon, crème d'ail.8,90 €Sandwich Chawarma viande 🥩
Chawarma poulet (émincé de boeuf) 🥩. Fait maison à la minute👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon,Houmous.8,90 €Sandwich Labneh 🌱
Fromage Labneh (fromage crémeux, crée a partir d'un yaourt salé et égoutté). Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon.8,90 €Sandwich Falafel (végétarien) 🌱
Falafels croustillants aux pois chiches et fèves, accompagnés de légumes croquants🧆. Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon.8,90 €Sandwich Fromage Halloum
Fromage Halloumi. (fromage grec à base de Lait de chèvre et brebis).Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon.8,90 €PopulaireSandwich Makanek
Makanek (saucisse de boeuf) 🥩. Fait maison à la minute👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon, houmous.8,90 €PopulaireSandwich Kafta 🥩
Kafta (viande hachée). Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon, houmous.8,90 €Sandwich Kebbé 🥩
Kebbé (boulette a base de boulghour et de bande de bœuf). Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon, houmous.8,90 €Sandwich Foie de volaille (façon libanaise) 🐔
Foie de volaille avec Raz el hanout,épices,aromates. Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon.8,90 €Sandwich Sojok 🥩
Sojok (saucisse de boeuf pimentée). Fait maison à la minute 👌. à base de salade, tomates, oignons, pomme de terre, persil et cornichon, houmous.8,90 €
🍽️ Assiettes Gourmandes 🍽️
Toutes nos spécialités gourmandes sont servies avec pain libanais.
Assiette Grillades Mixtes
Très bien noté· Brochettes de Kafta, brochettes de Chich taouk, saucisses sojok et saucisses makanek.Accompagné de Houmous, taboulé , pomme de terre et crème d'ail.16,80 €21,00 €Assiette Chawarma Poulet 🐔
Emincée de poulet mariné et rôtie à la broche.Accompagné de Houmous, taboulé, pomme de terre et crème d'ail.18,90 €Assiette Brochettes de Kafta
2 brochettes de viande hachée bœuf/agneau, persil et oignons grillées.Accompagné de Houmous, taboulé et pomme de terre.18,90 €Assiette végétarienne 🌱
Assortiment de 7 mezzés frais : hommos, moutabal, taboulé, feuilles de vigne, falafel, fatayer et loubié bel zeit.16,90 €VégétarienAssiette Chich Taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l’ail, grillées.Accompagné de Houmous, taboulé , pomme de terre et crème d'ail.18,90 €Assiette d'hors d'œuvre
Assortiment de 7 variétés de mezzés : hommos, moutabal, taboulé, safiha ( agneau), fatayer, falafel et loubié bel zeit16,90 €Chawarma Mixte
Emincée de viande de bœuf mariné , ainsi que de l'émincée de viande de boeuf. Rôtie à la broche.Accompagné de Houmous, taboulé , pomme de terre et crème d'ail.19,90 €Assiette Chawarma Viande 🥩
Emincée de viande de bœuf mariné et rôtie à la broche.Accompagné de Houmous, taboulé et pommes de terre.18,90 €
🌟Formule Zamane🌟
Ingrédients frais, faits maison, retrouver nos recettes historiques, et faite voyager vos sens vers le mont Liban! 🌯😋
⚡Menu Zamane XL⚡ : 🌯 +🥗🥗+🥤+🍰
Un sandwich au choix 🌯 accompagnée de deux entrées froides au choix🥗🥗, un boisson au choix 🥤et un dessert🍰19,50 €⚡Menu Zamane S ⚡🥪 + 🥗🥗
Un sandwich au choix 🥪 accompagné de 2 entrées froides au choix 🥗🥗.15,50 €24,70 €⚡Menu Zamane L⚡ 🥪 + 🥗🥗 +🥤
Très bien noté· Un sandwich au choix 🥪 accompagné de deux entrées froides au choix 🥗🥗 et un boisson au choix.17,50 €
💞Mezzés a partager ! 💞 2 a 10 personnes
❤️🌯 Des assortiments généreux pour vos repas entre amis ou en famille. Idéal pour vos soirées libanaises à la maison !🌱🌯🥬🥗❤️
Mezzés Classique Chaud/ Froid Pour 2 Personnes
Un assortiment savoureux de mezzés froids et chauds, salades et pièces maison à partager. ➡️ Convient pour 2 à 3 personnes (possible jusqu’à 10).36,80 €46,00 €Mezzé Végétarien pour 2 Personnes 🌱
12 mezzés 100% végétariens : houmous, moutabal, taboulé, feuilles de vigne, falafels, fatayers… ➡️ Pour 2 à 3 personnes ou plus selon l'appétit !36,80 €46,00 €VégétarienMezzé Mixte Zamane pour 2 personnes
Sélection généreuse de mezzés froids et chauds accompagnés de grillades libanaises. ➡️ Pour un repas complet à partager en duo.36,80 €46,00 €
🥗 Hors-d'œuvres froids 🥗
⚡Nos mezzés froids sont servis dans des barquettes de 250g 🥗, idéales pour le partage ou en solo. ⚡
Tabbouli Libanais 🌱
Salade de persil frais, menthe, tomates, blé concassé, citron et huile d’olive7,90 €Hommos traditionnel 🌱
Purée onctueuse de pois chiches, tahini et citron frais. Fait maison👌.7,90 €Moutabal fumé 🍆
Purée d’aubergines grillées, tahini et citron. Texture fondante et goût fumé.7,90 €Poivron rouge & vert farci fromage 🌱
Demi-poivrons rouge et vert garnis d’un mélange de fromages libanais.7,90 €VégétarienFeuilles de vigne farcies 🌱
Roulées à la main : riz, tomates, menthe, persil et huile d’olive vierge.7,90 €Loubié bel zeit 🌱
Haricots verts mijotés à l’huile d’olive et tomates fraîches.7,90 €Moussaka libanaise 🌱
Aubergines, pois chiches, tomates et poivrons, cuits à l’huile d’olive.7,90 €Chanklich au thym 🌿
Fromage de brebis affiné, émietté avec thym, tomates et persil.7,90 €Labné crémeux
Fromage blanc, relevé à l’ail et au thym, nappé d’huile d’olive.7,90 €Fromage halloumi
Fromage au lait de vache, brebis et chèvre.7,90 €Samké harra
Ratatouille de légumes et pignons7,90 €Salade de lentilles 🌱
Lentilles vertes, tomates et herbes fraîches. Fait maison👌.7,90 €VégétarienSalade d'aubergine
Aubergine grillés, poivrons, oignons et huile d'olive.Fait maison👌.7,90 €
🧆 Hors-d'œuvres chauds 🧆
🔥 Nos spécialités chaudes sont servies par 3 pièces, idéales pour partager ou compléter votre repas. 🔥
Rikakat fromage(X3)
3 Feuilletés croustillants farcis de fromage 🧀.6,90 €Safiha (X3) 🥩
3 Feuilletés garnis de viande de bœuf, tomates, oignons et pignons 🥩.6,90 €Samboussik fromage (X3) 🧀
3 Rissoles dorées farcies de fromage libanais fondant🧀.6,90 €Hommos lahmé
Hommos maison garni de viande de bœuf émincée.9,00 €Makanek 🥩
Saucisses libanaises flambées au citron, douces et parfumées.9,00 €Fatayers aux épinards (x3) 🥬
3 Rissoles moelleuses farcies d’épinards, oignons et citron 🥬.6,90 €Falafels (X3)
3 Boules végétariennes croustillantes à base de pois chiches et fèves, parfumées aux herbes6,90 €Kebbé Boulette (X3) 🥩
3 Croûte de blé farcie d’un mélange de viande hachée, pignons et oignons 🥩.7,90 €Samboussik viande (X3) 🥩
3 Rissoles croustillantes garnies de viande hachée aux épices 🥩.6,90 €Sojok🥩
Saucisses épicées et nappées au citron 🥩9,00 €Foie de volaille à l’ail 🐔
Foie de volaille sauté au citron et à l’ail. Fondant et savoureux. 🐔9,00 €Kellége grillé
Pain libanais farci de fromage et tomates9,00 €Arayes 🥩
Pain libanais grillé farci de viande hachée épicée 🥩.9,00 €
Pains 🥖
Sachet de pain Libanais
Sachet de pain
Le Sachet2,00 €
🍮 Pâtisseries Libanaise 🍮
🍯 Recettes traditionnelles, préparées avec soin. Parfaites en fin de repas ou avec un café.
Konafa au fromage
Fromage akawi fondu, cheveux d’ange et sirop de rose, servi avec pain maison aux graines de sésame.8,00 €Baklawa Libanaise (3 pièces)
3 Feuilletés croustillants garnis d’amandes, pistaches ou pignons, nappés de sirop léger .6,00 €Mouhallabieh
Flan libanais au lait et à la fleur d’oranger, léger et rafraîchissant.6,00 €Katayef (2 pièces)
2 Crêpes libanaises farcies de kashta (crème de lait) et légèrement sucrées.5,00 €Halwa Pistache
Pâte de sésame fondante, parsemée de pistaches croquantes.4,00 €Loukoum à la rose
Douceur orientale fondante, parfumée à l’eau de rose et enrobée de sucre glace.5,90 €
🥤 Boissons 🥤
🥤 Choisissez parmi nos boissons rafraîchissantes.
Laban ayran 33cl
Canette3,20 €Coca-Cola zéro 33cl
Canette2,50 €Fanta 33cl
Canette2,50 €Perrier 33cl
Canette2,50 €Eau plate 50cl
Bouteille2,00 €Coca-Cola 33cl
Canette2,50 €Sprite 33cl
Canette2,50 €Minute Maid Orange 33cl
Canette3,50 €Minute Maid Pomme 33cl
Canette3,50 €Jus de fruits ananas 25cl
Canette3,50 €Tamarin 25cl
Canette3,50 €SChweppes agrumes
2,50 €Badoit 25cl
2,50 €Lipton ice tea pêche
2,50 €Orangina
2,50 €Fanta citron
2,50 €
