About Markar - Cuisine Levantine
Markar, c'est une cuisine levantine et arménienne depuis 1994. Retrouvez notre cuisine faite maison transmise depuis 2 générations.
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Assortiment de mezzés
€16.50Aubergine farcie et boulgour
€14.90Sou beurek feta
€13.50Moussaka
€15.50Caviar d'aubergine
€6.90Croque-markar
€13.90Tarama
€7.90Tzatziki
€6.90Pita falafel
€11.50Sou beurek truffe
€18.90
Mezzés et entrées
Beurek feta (2 pièces)
Feuilleté croustillant farci à la feta et au persil.€5.80VegetarianFeuilles de vigne (6 pièces)
Currently sold out€8.90VeganPasterma persillé
Viande de bœuf séchée arménienne faite maison.€5.50Gluten freeCaviar d'aubergine
Purée d'aubergines grillées au poivrons rouges grillés, oignons, citron et ail.€6.90PopularBeurek bœuf (2 pièces)
Feuilleté croustillant farci à la viande hachée aux épices.€6.10Pain libanais
Sachet de 5 pains libanais pour accompagner les entrées et dips. Attention, du pain est déjà inclus dans les plats "Assortiment de mezzés" et "Pita falafel".€1.95VeganTaboulé
Salade de persil finement haché, boulgour, tomates, concombre, huile d'olive extra vierge, citron.€6.25VeganPasterma maigre
Viande de bœuf séchée arménienne faite maison.€5.50Gluten freeTarama
Mezzé fait à partir d'œufs de cabillaud et de citron.€7.90Tzatziki
Yaourt grec au concombre, menthe et ail.€6.90PopularKtipiti
Yaourt grec au poivrons rouges grillés, feta émiettée et ciboulette.€6.90VegetarianBeurek feta et beurek bœuf
1 Beurek de chaque.€5.95Houmous
Purée de pois chiches au tahini, citron et épices.€6.90PopularPoulet circassien
Effiloché de blanc de poulet aux cornichons, poivrons rouges grillés, ail et mayonnaise.€7.90Popular
Plats
Assortiment de mezzés
Highly rated· Assortiment de 4 mezzés au choix parmi : houmous, caviar d'aubergine, tarama, tzatziki, poulet circassien, ktipiti + 2 beureks au choix et pain libanais.€16.50VegetarianAubergine farcie et boulgour
Aubergine farcie à la viande hachée de bœuf accompagnée de boulgour et sauce tzatziki.€14.90Moussaka
Highly rated· Gratin d'aubergines, pommes de terre, bœuf haché et béchamel, accompagné de tzatziki.€15.50Sou beurek feta
Highly rated· Lasagnes arméniennes à la feta et au persil. Accompagné de mesclun en vinaigrette, tomates et oignons rouges.€13.50VegetarianCroque-markar
Croque de pain poilâne, viande séchée de bœuf arménienne maison et cheddar AOP. Accompagné de mesclun en vinaigrette, tomates et oignons rouges.€13.90Sou beurek truffe
Lasagnes arméniennes à la feta et à la crème de truffe. Accompagné de mesclun en vinaigrette.€18.90VegetarianPita falafel
Sandwich de pain libanais garni de falafels, de pickles d'oignons rouges, de houmous et de crudités. Accompagné d'un mezzé au choix parmi : houmous, caviar d'aubergines, tarama, tzatziki, poulet circassien et ktipiti.€11.50Vegan
Desserts
Glace à la libanaise artisanale Achta
Glace à la libanaise à la texture irrésistible, saveur achta (eau de fleurs d'oranger et eau de rose).Produit par Sirov.€6.00VegetarianBeurek façon tatin (1 pièce)
Feuilleté croustillant farci de pommes caramélisées.€3.75VegetarianBaklava pistache (2 pièces)
Pâtisserie orientale croustillante farcie de pistache et de sirop.€2.95VegetarianGlace à la libanaise artisanale chocolat
Glace à la libanaise à la texture irrésistible, saveur chocolat, produit par Sirov.€6.00VegetarianBaklava noix (2 pièces)
Pâtisserie orientale croustillante farcie de noix et de sirop.€2.90VegetarianGlace à la libanaise artisanale rose
Glace à la libanaise à la texture irrésistible, saveur rose, produit par Sirov.€6.00VegetarianGlace à la libanaise artisanale pistache
Glace à la libanaise à la texture irrésistible, saveur pistache, produit par Sirov.€6.00Vegetarian
Boissons
Coca-cola zero 33cl
Canette de Coca-cola zéro de 33cL.€2.50Perrier 33cl
Canette de Perrier de 33cL.€2.50Orangina 33cl
Canette d'Orangina de 33cL.€2.50Ice Tea 33cl
Canette d'Ice Tea pêche 33cL.€2.50Bière arménienne Kilikia 33cl
Bouteille de bière arménienne Kilikia 33cL.€4.50Coca-cola 33cl
Canette de Coca-cola de 33cL.€2.50
Vins d'Arménie
Karas rouge
Vin élaboré à partir des cépages syrah, malbec et cabernet franc. Arômes de fruits rouges, fruits noirs et épices.€23.00Karas blanc
Vin élaboré à partir des cépages kangun (cépage arménien), chardonnay et viognier. Arômes de pamplemousse et de fleurs blanches.€23.00Takar rouge
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes d'épices et de thé noir. Vieilli en fûts de chêne.€18.50Takar blanc
Vin élaboré à partir du cépage arménien kangun. Arômes de vanille, poire et fleurs blanches.€18.50Armenia rouge
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes de poivre et de cerise.€10.90Armenia rosé
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes de fleurs blanches, fraise et cerise.€10.90