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About Bistrot Tata Yoyo par Arnaud Delvenne
Une carte signée Arnaud Delvenne La cuisine de Tata, imaginée par le chef Arnaud Delvenne, finaliste Top Chef 2022; ce sont des plats simples, généreux et gourmands, des produits frais, de saison et une carte qui change régulièrement !20% off entire menu
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LE BOEUF POUR DEUX 🥩
€48.00LE CANARD POUR DEUX 🦆
€38.00LE RIS DE VEAU
€38.00B.S.A Ruinart Brut
€75.00*AOC Haute Côte de Beaune, Domaine Berger Rive🍷
€51.00AOC Hautes de Côtes de Beaune, Domaine Billard P&F 🍷
€69.00
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!€30.00€31.00
ENTRÉES 🍽️
Nos entrées
GNOCCHIS 🥔
Gnocchis maison dorés, étreinte de piperade, perles de burratina et basilic frais. - (Prix du produit en restaurant :14€)€9.00FOIE GRAS 🦆
Foie gras de canard du Périgord, coing confit, pain d'épice moelleux et gelée de Chartreuse. - (Prix du produit en restaurant :17€)€13.00SAUMON 🐟
Duo de saumons fumet et gravlax accompagnés d'un riz japonais relevé avec une touche de wasabi. - (Prix du produit en restaurant :17€)€12.00VELOUTE D'AUTOMNE 🥣
Velouté de courge, accompagné de châtaignes rôties, kumquat acidulée. - (Prix du produit en restaurant :14€)€9.00
PLATS 🍽️
Nos plats
LA VOLAILLE 🐔
Currently sold out€14.00PopularLE RIS DE VEAU
Pomme de ris de veau rôtie et laquée, cocos de Paimpol mijotés façon cassoulet, servis avec un assortiment de champignons et accompagnés d'un jus corsé. - (Prix du produit en restaurant :86€)€38.00PopularLE BOEUF POUR DEUX 🥩
Servi pour 2.Poire de boeuf Angus (700g), marinade japonaise, pommes de terre rissolées fondantes au beurre noisette, sauce Hemingway. - (Prix du produit en restaurant :68€)€48.00PopularLE BURGER DE TATA 🍔
Highly rated· Pain buns de nos boulangers, viande de bœuf Angus, sauce et condiment jalapenos, compotée d’oignons rouges confits et fumés, comté 24 mois, salade Iceberg rôti. - (Prix du produit en restaurant :24€)€16.00SAUCISSE DES MONTAGNES ⛰️
Servi pour 2.Saucisse de cochon des montagnes du Cantal nourri à la châtaigne (700g), servie avec un chakchouka et laquée avec une sauce jalapenos, accompagnée d'un jus réduit. - (Prix du produit en restaurant :48€)€24.00LE CANARD POUR DEUX 🦆
Servi pour 2 personnes.Magret de canard du Sud-Ouest fumé au sapin, pommes de terre confites et dorées dans la graisse de canard, champignons de Paris et son jus réduit. - (Prix du produit en restaurant :58€)€38.00LE POISSON 🐟
Poisson de la dernière pêche servi avec une chakchouka aux saveurs basques et ses célèbres chipions, fumet de poisson onctueux. - (Prix du produit en restaurant: 24€)€14.00POMMES DE TERRE RISSOLEES 🥔
Accompagnement : Pommes de terre rissolées fondantes au beurre noisette.€5.00Popular
DESSERTS 🍽️
Une petite pause sucrée ?
SNICKERS 🍫
Mousse gianduja légère, biscuit à l’amande, cœur de feuillantine pralinée. - (Prix du produit en restaurant :9€)€8.00PopularLA BRIOCHE 🍞
Brioche façon pain perdu, napée d'une marmelade de coing et un caramel au beurre salé onctueux. - (Prix du produit en restaurant :9€)€8.00
CHAMPAGNE 🍾
Une envie de bulle 🍾
B.S.A Ruinart Brut
€75.00
VINS BLANCS 🤍
AOC Hautes de Côtes de Beaune, Domaine Billard P&F 🍷
€69.00AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
€22.00AOP Muscat de Beaumes de Venise 🍷
€60.00AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
€19.00AOC Sancerre, “L’Essentiel” 🍷
€55.00AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
€35.00AOC Bourgogne, Côtes Châlonnaises Millebuis Chardonnay 🍷
€25.00AOC Petit Chablis, Domaine de Malandes 🍷
€57.00AOC Condrieu Louis Cheze, Pagus Luminis 🍷
€116.00
VINS ROUGES ❤️
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100% 🍷
€22.00*AOC Haute Côte de Beaune, Domaine Berger Rive🍷
€51.00AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
€32.00AOC Médoc, Château Haut Brignays 🍷
€35.00AOP Haut Médoc, Château Victoria 🍷
€56.00AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
€25.00AOP Mercurey, 1er cru, Les Crêts, Domaine du Château Phillippe le Hardi 🍷
€83.00AOC Vacqueyras, Domainedes Ondines, Bio 🍷
€49.00AOP Crozes Hermitage, Chante Passo “La Source ” 🍷
€51.00AOC Xavier Vignon, Châteauneuf du Pape 🍷
€118.00AOC Beaujolais-Villages, "VieillesVignes " , Château de Corcelles 🍷
€29.00
VINS ROSES 🩷
IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
€18.00AOP Côtes de Provence « PRESTIGE» Minuty🍷
€32.00AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible, 2022 🍷
€22.00
CHAMPAGNE ROSÉ 🍾
B.S.A Thiénot Brut Rosé
€99.00
