À propos de BERBECHE - Chez Victor
Venez manger chez le boucher ! 🔪🥩 Notre concept Boucherie-Restaurant CHEZ VICTOR vous propose des grillades, burgers, sandwiches & salades. Le tout servi généreusement avec des produits frais et faits maison, dans le plus grand respect de la tradition bouchère. 🔥-30 % sur tout le menu
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Populaires
SCHNITZEL
19,50 €PARGUITS GRILLÉS
22,00 €POULET RÔTI À LA BROCHE
35,00 €1/2 POULET RÔTI À LA BROCHE
22,00 €DWICH MERGUEZ
19,00 €ESCALOPE DE POULET GRILLÉ
22,00 €SALADE CÉSAR SCHNITZEL
20,00 €DWICH ENTRECÔTE
22,00 €BURGER XXL
28,00 €ENTRECÔTE CHAROLAISE
36,00 €
Pour bien commencer 🙌
Entrée, apéro, en solo ou à partager...
CHICKEN WINGS BBQ
Ailes de poulet caramélisées à la sauce barbecue.12,50 €PLANCHE DE CHARCUTERIE
Chiffonnade de 4 charcuteries au choix24,00 €KEFTAS
4 Pièces16,00 €AVOCADO TOAST DU BOUCHER
Avocado toast du boucher15,00 €MERGUEZ
Merguez 4 pièces18,00 €
Burgers du Boucher 🍔
Du smash au burger XL, en passant par le Schnitzel burger, il y en a pour tous les goûts...
BURGER SUR MESURE
Compose ton burger de A à Z : viande, sauces, toppings...16,50 €PopulaireBURGER XXL
Pain burger xl, gros steak haché du boucher de 300g, œuf au plat, hot pastrami, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison.28,00 €SCHNITZEL BURGER
Pain burger, Schnitzel de poulet, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison16,50 €CHEESEBURGER
Pain burger, steak haché 100g, cheddar vegan, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison18,00 €BURGER DU BOUCHER
Pain burger, steak haché 100g, œuf au plat, hot pastrami, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison.19,50 €SMASH DU BOUCHER
Pain à burger, steak haché de 100g, cheddar vegan, salade, sauce burger.16,00 €
Rôtisserie à la Broche 🔥
Du poulet, en veux-tu en voilà... Mention spéciale pour le Schnitzel !
SCHNITZEL
Escalope de poulet pané, accompagnement au choix.19,50 €PopulairePOULET RÔTI À LA BROCHE
Poulet entier rôti à la broche, et 2 accompagnements au choix.35,00 €PARGUITS GRILLÉS
Hauts de cuisses de poulet marinés et grillés, accompagnement au choix.22,00 €1/2 POULET RÔTI À LA BROCHE
1/2 Poulet Rôti à la Broche, Accompagnement au choix 🍗22,00 €ESCALOPE DE POULET GRILLÉ
Escalope de poulet grillé et accompagnement au choix.22,00 €1/4 POULET RÔTI À LA BROCHE
Cuisse ou Blanc de Poulet Rôti à la Broche et Accompagnement au choix.16,00 €
Dwichs Berbeche 🥪
Sandwichs hyper gourmands : viande ou charcuterie et tu peux même choisir ton pain...
DWICH MERGUEZ
Pain baguette, merguez maison sur le grill, sauces et toppings au choix19,00 €PopulaireDWICH CHARCUTERIE SUR MESURE
Pain, sauce, charcuterie et toppings au choix14,50 €DWICH ENTRECÔTE
Pain baguette, émincé d'entrecôte sur le grill , sauces et toppings au choix22,00 €DWICH PARGUITS
Pain au choix, parguits grillés, salade, tomate, cornichons, sauce au choix.19,00 €DWICH POULET RÔTI
Pain au choix, poulet rôtis et crudités.16,50 €COMBO DWICH
Menu Dwich avec un accompagnement ou un dessert + une boisson au choix !20,00 €DWICH SCHNITZEL
Pain au choix, filet de poulet pané, salade, tomate, cornichons, sauce au choix.18,00 €DWICH KEFTAS
Pain au choix, keftas grillées, salade, tomate, cornichons, sauce au choix.18,50 €DWICH HOT PASTRAMI
Pain au sésame, hot pastrami, moutarde au miel, cornichons.18,00 €DWICH SAUMON FUMÉ
Sandwich saumon fumé18,00 €
Salades & Pâtes 🥗
Et oui même le boucher mange des salades ! Sans parler des spaghetti de la maison qui sont à tomber...
SALADE CÉSAR SCHNITZEL
Salade romaine, tomates cerises, poulet schnitzel, croûtons,et sauce césar.20,00 €SALADE CÉSAR POULET RÔTI
Salade romaine, tomates cerises, croûtons, poulet rôti, et sauce césar.19,00 €SPAGHETTI MERGUEZ
Spaghetti, sauce tomate et morceaux de merguez.24,00 €SPAGHETTI BOLO
Spaghetti avec une bolognaise qui a longtemps mijoté.22,00 €LA LANDAISE
Salade romaine, tomates cerises, foies de volaille et magret d'oie fumé.22,00 €
menu kids 🧒🏻
KIDS : SPAGHETTI BOLO
La recette secrète de la bolognaise pour les petits.15,00 €
Pièces du Boucher 🥩
Dans le vif du sujet : viande directement tranchée et ça part en cuisine pour une cuisson aux petits oignons...
ENTRECÔTE CHAROLAISE
Entrecôte Charolaise sur le Grill 350 gr., Accompagnement au Choix.36,00 €GRILLADE ROYALE
Émincé d'entrecôte, merguez, keftas & parguits, accompagnement au choix39,00 €MERGUEZ DE VICTOR
Merguez maison sur le grill, accompagnement au choix24,00 €KEFTAS
4 pièces de Keftas, accompagnement au choix.23,00 €CÔTE DE VEAU
Côte de veau sur le grill, accompagnement au choix.38,00 €
Accompagnements 🍟
Team frites ou purée ?
FRITES MAISON
Frites maison.6,50 €PopulaireSPAGHETTI SAUCE TOMATE
Spaghetti sauce tomate.7,50 €PopulaireHARICOTS VERTS CHAMPIGNONS
Haricots verts et champignons.7,50 €
Desserts 🍫
Histoire de terminer sur un peu de sucré...
CRÈME LIGHT AUX FRAISES
Crème light aux fraises6,00 €
Boissons & Bières 🥤
Histoire de se désaltérer...
COCA ZERO
33cl3,00 €ICE TEA PÊCHE
33cl3,00 €SAN PELLEGRINO
50cl3,00 €SCHWEPPES AGRUMES
33cl3,00 €EVIAN
50cl3,00 €CORONA
50cl.6,00 €MACCABEE
50cl.6,00 €
La Cave du Boucher 🍷
Quoi de mieux qu'un bon vin pour accompagner une bonne viande...
Vin rouge - PINOT NOIR - CANTINA GABRIELE
75cl.15,00 €Vin blanc - SAUVIGNON BLANC - LA FILLE DU BOUCHER
Vin blanc 75cl.12,00 €Vin rosé - LA FILLE DU BOUCHER
Vin rosé 75cl.12,00 €Vin rouge - PINOT NOIR - CANTINA GABRIELE
Vin rouge Cantina Gabriele Pinot Noir 75cl.16,00 €Vin blanc - LA FILLE DU BOUCHER - CHARDONNAY 2019
Vin blanc 75cl.12,00 €Moscato - CANTINA GABRIELE
75cl.16,00 €Vin Rosé - LOU
Vin rosé 75cl.34,00 €Vin rouge - CABERNET SAUVIGNON - VICTORIO
Vin rouge 75cl.11,50 €Vin rouge - BORDEAUX SUPÉRIEUR - CHÂTEAU PETIT BOIRAC
Vin rouge 75cl.13,50 €Vin rouge - LALANDE DE POMEROL - CHÂTEAU GUIMBERTEAU
Vin rouge 75cl.29,50 €Vin rouge - PUISSEGUIN SAINT-EMILION - CHÂTEAU BRANDA
Vin rouge 75cl.42,00 €Vin rosé - CÔTES DE PROVENCE - CHÂTEAU FONTAINEBLEAU
Vin rosé 75cl.19,50 €Champagne Brut - LOUIS DE SACY
Champagne Brut 75cl.45,00 €Vin rouge - 1/2 bouteille PINOT NOIR
1/2 bouteille - CANTINA GABRIELE7,50 €Vin pétillant - 1/2 bouteille MOSCATO
Moscato - 1/2 bouteille.5,50 €