À propos de Le Bistrot des Chefs
Découvrez Le Bistrot des Chefs en livraison, une cuisine maison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
MENU TOP CHEF 🍽️ par le candidat Grégoire Touchard
Grégoire Touchard, candidat de la saison 16 de Top Chef & sous-chef du restaurant ⭐️⭐️⭐️ "La Villa Madie" à Cassis (13), vous propose son menu, en exclusivité sur Deliveroo jusqu'au 30/04 inclus.
MENU TOP CHEF 👨🍳
L'ASPERGE, LA VOLAILLE & LE CHOCOLAT29,00 €32,00 €1L'ASPERGE 🌱
Asperges vertes cuites croquantes, sabayon fumé au foin, gel de Kalamansi,poudre de citron noir d’Iran.8,00 €LA VOLAILLE 🍗
Suprême de volaille jaune rôti, mousseline de panais à l’anchois, vinaigrette café, pesto d’oseille, jus corsé tranché à l’huile verte.16,00 €LE CHOCOLAT 🍫
Chocolat, fenouil, agrumes.8,00 €
Entrées 🥟
LE CEVICHE🐟🥑😋
Ceviche de lieu jaune, leche de tigre, coriandre, oignon rouge et guacamole.7,00 €LA TOMATE BURRATINA
Actuellement indisponible7,00 €
Plats 🍛
LA SAUCISSE 🐷😻
Saucisse rôtie et purée à l'huile fumée.15,00 €LE FILET DE BAR🐟
Filet de bar snacké à la plancha, salade de tétragone, échalotes confites et beurre noisette, émulsion de crustacés.15,00 €
Desserts 🍰
LE YAOURT 🥭🍍🤎
Brunoise de mangue et d’ananas, siphon au yaourt, rose des sables au chocolat blanc.7,00 €
Les vins rouges
Pinot Noir
Millebuis, Côte châlonnaise 75 cl.29,00 €MÉDOC AOC
Château Haut-Brignays 75 cl.29,00 €Hautes-Côtes de Beaune
Berger Rive 75 cl.39,00 €Côtes du Rhône
Xavier Vignon 100%30,00 €LE CROZES-HERMITAGE AOP
Chante-Passo, La Source44,00 €LE CÔTE DE BOURG POURPE
AOC Côte de Bourg Pourpe du Château de Barbe 75 cl.34,00 €MORGON
Château de Corcelles Gamay36,00 €Brouilly AOC
Château des Tours36,00 €
Les Vins Blancs
Viognier
32,00 €Pouilly Fumé AOP
42,00 €Côte de Gascogne
32,00 €
Vins rosés
Minuty Prestige
36,00 €
Champagne
✨ MOET &. CHANDON BRUT ✨
80,00 €Champagne Greno
60,00 €
Champagne rosé
💗 MOET &. CHANDON ROSE 💗
100,00 €
