Black Temple Food - Créole et Latino delivery from Rennes Centre

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Accras de Morue (8 pièces)
Petits beignets épicés et gourmands à la morue, frits, à déguster avec du piment
€8.00
Popular
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Beignets de calamars
6 beignets de calamars frits. Servis avec une sauce aïoli.
€8.00
Popular
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Rhum Arrangé Malorhum
Choisissez votre parfum
€7.00
Pina Colada
Rhum, jus d'ananas et lait de coco, 30 cl.
€8.00
Caïpirinha
Citron vert, sucre blanc, cachaça Ypioca, glace pilée.
€8.00
Cocktail Black Temple
Jus d'ananas, mangue, goyave, fruits rouges, gingembre et Longueteau 40° blanc, 30 cl.
€8.00
Mojito
Citron vert, cassonade, menthe, glace pilée, angostura, eau pétillante
€8.00
Cuba Libre
longueteau 40° + coca cola + citron vert
€8.00
Sex On The Beach
Vodka, jus d'ananas, jus d'orange, fruits de la passion, papaye, pêche et melon, 30 cl.
€8.00
Ti Punch 5cl
Choisissez votre Rhum Blanc
€6.00

Menu Duo
2 Tapas au choix, 2 plats au choix, 2 boissons au choix, 2 desserts au choix
€58.00
Menu Solo
1 tapas au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson au choix
€29.00
Tapas Créole
3 tapas au choix + sauce créole et/ou sauce coco curry + aïoli et piment
€22.00
APERO CREOLE
3 tapas au choix + 3 Cocktails au choix + sauce créole et/ou sauce coco curry aïoli et piment
€41.00

Accras de Morue (8 pièces)
Petits beignets épicés et gourmands à la morue, frits, à déguster avec du piment
€8.00
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Beignets de calamars
6 beignets de calamars frits. Servis avec une sauce aïoli.
€8.00
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Patatas Bravas
Pommes de terres en cubes frits + sauce aïoli
€7.50
Popular
Empanadas au Poulet (3 pièces)
Les fameux beignets colombiens à la farine de maïs garnis au poulet et légumes. Servis avec une sauce "aji" "oignons, coriandre, tomate et citron vert".
€8.50
Empanadas Mix
1 Empanadas de chaque (Poulet, Boeuf et Légumes)
€8.50
Samossas aux légumes (3 pièces)
Beignets frits en forme de triangle, feuille de brique, légumes et épices
€8.00
Aiguillette de Poulet Frits (3 pièces)
3 beignets de filet de poulet frits servis avec une sauce aïoli.
€8.50
Tequeños (deditos de queso)
Beignets vénézuéliens au fromage servis avec du guacamole maison
€7.50
Empanadas au Boeuf (3 pièces)
Les fameux beignets colombiens à la farine de maïs garnis au bœuf et légumes. Servis avec une sauce "aji" "oignons, coriandre, tomate et citron vert".
€8.50
Patacones (ou Banane Pesée) + Guacamole
6 morceaux de Banane plantain verte frit accompagné de Guacamole
€8.00
Yuca Frita + Guacamole
Frites de Manioc accompagné de guacamole maison
€8.00
Empanadas au Légumes (3 pièces)
Les fameux beignets colombiens à la farine de maïs garnis aux légumes. Servis avec une sauce "aji" "oignons, coriandre, tomate et citron vert".
€8.50

Rougail saucisse
Plat incontournable de la réunion composé de saucisses, saucisses fumées, oignons rouge, tomates et combava accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
€17.00
Jerk Chicken + Rice & Peas + Banane Plantain
Cuisse de Poulet marinée aux épices jamaïcaines et cuit au four accompagné de Riz à la jamaïcaine et banane plantain
€17.00
Popular
Colombo de Poulet
Haut de cuisse mariné aux épices colombo et mijoté avec ail, gingembre, pomme de terre, carottes, aubergines, cives, oignons, thym, laurier, servie avec le Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre"
€16.00

Fish & Chips façon Black Temple
Fish (cabillaud) + Chips (Frites de Patates Douces) + Riz à la jamaïcaine + sauce créole
€18.00
Crevettes coco curry
Crevettes décortiquées, ail, oignons, sauce soja, curry en poudre, lait de coco accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
€16.00
Crevettes à la créole
Crevettes décortiquées, ail, oignons et gingembre mixés finement, poivrons, tomates et lait de coco accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
€16.00
PLAT ACCRAS
10 Accras de Morue + riz à la jamaïcaine + sauce créole et piment
€15.00

Ital
Pomme de terre, carotte, courgette, protéine de soja, lait de coco, assaisonnement, accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
€15.00
Popular
Dal indien
Lentilles corail, légumes, curry, lait de coco, accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
€15.00
Plat samossas légumes
5 samossas aux légumes et sauce créole accompagnés de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
€15.00

Frites de patates douces
Servis avec sauce aïoli
€6.00
Banane Plantain Mure (frit)
Banane Plantain Mure (frit)
€4.50
Rice & Peas
Riz à la jamaïcaine, "riz cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
€3.50
Salade de choux mariné
Choux blanc émincé, mariné au citron vert, huile d'olive, vinaigre et épices.
€3.00

Moelleux au chocolat
Le classique des gâteaux au chocolat, cœur coulant accompagné de son coulis de fruits rouge.
€6.00
Tiramisu Pomme Caramel beurre-salé
Mousse de mascarpone, spéculoos, pomme cuite au beurre, citron vert et miel, caramel au beurre salé.
€7.50
Tiramisu des îles
Mousse de mascarpone, sablé breton écrasé, émincé de mangue, fruits de la passion et coulis exotique.
€7.50
Salade des îles
Émincé d'ananas, mangue, pomme, fruits de la passion et jus de goyave-gingembre.
€5.00
Milkshake jamaïcain
Glace, sucre de canne et lait de coco.
€4.00

Jus de goyave "caraïbos"
Jus de goyave "caraïbos"
€3.00
Jus de banane "caraïbos"
Jus de banane "caraïbos"
€3.00
Perrier
33 cl.
€3.00
Jus de mangue "caraïbos"
Jus de mangue "caraïbos"
€3.00
Ginger beer "old Jamaica"
33 cl.
€3.00
Cocktail black temple
Jus d'ananas, mangue, goyave, passion, fruits rouges et gingembre, 30 cl.
€5.50
Eau
50 cl.
€2.50
PARADISE DREAM
Cocktail sans alcool. Ananas, fruits rouges, orange et grenadine
€5.50
JUNGLE GREEN
Cocktail sans alcool. Kiwi, banane, pomme verte et orange
€5.50

Rhum vieux "Clément" 3 ans (Martinique)
Le nez de ce rhum dévoile une intensité aromatique remarquable avec des notes d'épices et de fruits secs. La bouche de ce rhum vieux présente une attaque franche qui révèle des notes intenses de boisés et d'épices de type cannelle ou vanille. Ce rhum clément offre une très belle longueur en bouche parsemée de fines notes d'amandes accompagnant un inimitable boisé.
€8.00