Assiettes Gourmandes à Partager
Diano Marina
Burrata (pugliese), Jambon de Parme , Straciatella (crème de burrata), comté fruité, tomates à l’ancienne, gressins au beurre€25.00Grande tarte ne à la truffe, jambon de Parme & parmesan
€21.00
Entrées
Aubergines rôties à la chèvre et truffe
€8.00Saumon fumé, toasts grillés et beurre echiré
€12.00Burrata (pugliese), huile d’olive fruitée et toasts grillés
€10.00
Les Grandes Salades
Salade Primavera (detox)
Mesclun , avocats, agrumes , gambas marinées et artichauts marines€18.00Salade de Ravioles
Au basilic et saumon fumé, artichauts marinés, tomates Datterino€18.00Grande Salade César
Mesclun, let de poulet fermier, oeuf poché, poitrine grillée, parmesan, sauce césar€18.00Salade Lazarine
Mesclun, émincé de bœuf mariné, copeaux de parmesan et légumes croquants€19.00
Le bœuf
Tartare de Boeuf
Bœuf Charolais (au couteau) à la truffe€21.00Carpaccio de bœuf Simmental
Huile d’olive et copeaux de cantal€19.00Tartare de boeuf à la Genovese
Parmesan, basilic & tomates séchées€19.00
Le Veau
Piccata de veau «Primavera»
Citron parmesan et basilic€21.00Tagliata de Veau
Noix de veau tranchée à la crème de truffes€24.00
Les Pâtes Fraiches
Coquillettes à la truffe, jambon et cantal
€21.00Grandes Ravioles au parmesan, Basilic frais et saumon fumé
€21.00Linguini au loup, crème légère citronnée
€23.00Penne à la Straciatella de burrata et tomates fraiches
€22.00Cannelloni d’agneau au comté
€23.00
Le Poisson
Saumon mariné sur son lit de fromage frais, toasts grillés
Accompagné de riz blanc parfumé & légumes confits€21.00
Nos Spécialités
Magret de Canard pôélé au miel
€25.00Souris d’Agneau confite (7 heures)
€24.00Bocconcini maison «sauce Marsalla»
Ballotine de veau au jambon de Parme et comté sauce€24.00
Desserts
Assiette de Fromages affinés, confiture de figues, toasts grillés
€12.00Tarte aux fraises et pistache, amandine
€9.00Baba au Rhum, fruits frais et chantilly maison
€8.00Tiramisu au Nutella
€8.00Tarte au citron en Verrine
€9.00
Boissons
Coca Cola
€4.00Coca Light
€4.00Coca Zéro
€4.00Orangina
€4.00Schweppes
€4.00Schweppes Agrum
€4.00Schweppes Lemon
€4.00Limonade Phenix 25cl
€4.00Ice Tea 25cl
€4.00Jus de Fruits Abricot
20cl€4.00Jus de Fruits Ananas
20cl€4.00Jus de Fruits Pommes
20cl€4.00Jus de Fruits Orange
20cl€4.00Jus de Fruits Pamplemousse
20cl€4.00Jus de Fruits ACE
20cl€4.00Jus de Fruits Tomate
20cl€4.00
Les Eaux
Evian 50cl
€3.50Evian 1L
€5.00San Pellegrino 50cl
€3.50San Pellegrino 1L
€5.00Zilia 50cl
€4.00Zilia 1L
€6.00Orezza 50cl
€4.00Orezza 1L
€6.00
Les Vins Rosés
Côteaux Varois AOC : Château Escarelle Prestige 50cl
€19.00Côteaux Varois AOC : Château Escarelle Prestige 75cl
€25.00Côtes de Provence AOC : Miraval 75cl
€34.00Côtes de Provence AOC : Château Cremade 75cl
€39.00
Les Vins Blancs
Provence IGP Méditerranée :Viognier Les Grains 75cl
€23.00Provence Côtes de Provence AOC : Château Ste Marguerite, Cru classé 50cl
€22.00Provence Côtes de Provence AOC : Château Ste Marguerite, Cru classé 75cl
€34.00Provence Cassis AOC : Domaine du Paternel 50ck
€25.00Provence Cassis AOC : Domaine du Paternel 75cl
€37.00Provence Palette AOC : Château Cremade 75cl
€39.00Loire Pouilly Fumé AOC : Joseph Mellot 75cl
€39.00Bourgogne Chardonnay AOC : La Chablisienne 75cl
€29.00Bourgogne Chablis Simonnet-Febvre 75cl
€39.00
Les Vins Rouges
Languedoc Roussillon Pays d’Oc IGP «Les Jamelles». 75cl
Pays d’Oc IGP «Les Jamelles». 75cl€24.00Provence Coteaux d’Aix AOP : Château Revelette 50cl
€19.00Provence Coteaux d’Aix AOP : Château Revelette 75cl
€32.00Provence Palette AOC : Château Cremade 75cl
€39.00Côtes de Provence : Domaine Richeaume 75cl
€42.00Provence Bandol AOC : Domaine de Terrebrune 75cl
€44.00Vallée du Rhône Château Verrerie «Esprit Bastide» 50cl
€22.00Vallée du Rhône Château Verrerie «Esprit Bastide» 75cl
€36.00Vallée du Rhöne Crozes Hermitage AOC : Maison Chapoutier 75cl
€36.00Bourgogne AOC : Pinot noir André Ducal 75cl
€28.00Bordeaux Saint Emilion Grand Cru aoc «Carillon Fombrauge» 75cl
€45.00Bordeaux Pomerol «Château Rocher Bonregard» 75cl
€49.00
