About Foud - Aix Les Milles
Française - bio & local - Healthy - veggie
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Salade quinoa / Féta / courges
Currently sold out€14.30Buy 1, get 1 free
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Œufs mimosa/ salade mâche
€5.90Mousse au chocolat « démoniaque »
€5.90Foud Box de Noël
€32.50
Formule 😋
Formule déjeuner ☀️
Une entrée, un plat et un dessert au choix.€18.27€20.301
Nos entrées 🥬
De saison et fait maison
Œufs mimosa/ salade mâche
Poireaux, champignons de Paris, crème liquide, pommes de terre agata,croûtons de pain, huile d'olive vierge extra, herbes de Provence, sel fin et beurre. ALLERGENES : OEUF / MOUTARDE / LAITLivré froid à réchauffer.€5.90Poireaux vinaigrette aux truffes
Poireau, gros sel, huile de tournesol, vinaigre de xérès, tartuffon,moutarde de Dijon, champignon noir, noisette, ciboulette,cerfeuil, persil.ALLERGENES : FRUITS A COQUE / MOUTARDE / SULFITESÀ déguster froid€5.90Velouté de châtaigne / éclats fumés
Châtaigne, crème, oignon, beurre, sel, sucre, huile d'olive bio, vin blancALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / SULFITESLivré froid à réchauffer€6.60Popular
Nos plats 🍛
De saison et fait maison
Gnocchi courge / sauge / châtaigne / grana
A réchaufferGnocchi artisanal, vinaigre de cidre, sucre, pâte de curry thaï vert, herbes de Provence, sel, gingembre, courge butternut, lait de coco, oignon, beurre, pain d'épice, sel fin, vinaigre cidre, gingembre, miel, sauce piment sriracha, ail, curcuma, coriandre, huile d'olive bio, courge butternut, grana, sauge, châtaigne.ALLERGENES : LAIT / CELERI / SULFITES / GLUTEN / FRUITS A COQUE.€14.30Pâtes aux gambas façon grand-mère
Gambas crue black tiger, tomates concassées, gnocchetti sardi, eau courante, favouille crabe vert, vin blanc, huile d'olive vierge, cèleri branche, carotte paysan, poireaux, échalion, doubleconcentré de tomate, oignon paysan, ail pelé, cognac, thym, laurier sauce, tomate cerise, oignon jaune, gingembre, huile d'olive bio, grana padano Aop, basilic.ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / CRUSTACES / CELERI / SULFITESLivré froid à réchauffer€21.50Cuisse de pintade / gratin dauphinois / sauce à l’orange
Pomme de terre agata, crème liquide, ail, muscade cuisse de pintade,graisse de canard, gingembre, thym, sel, mélange 5 baies, orange,vinaigre de vin rouge, sucre, fond veau, persilALLERGENES : LAIT / FRUIT A COQUES / GLUTEN / SULFITESOrigine viande : FRANCELivré froid à réchauffer€16.70PopularPenne Rigate tomate / mozzarella / basilic
Pulpe de tomate, penne rigate, oignon jaune, huile d'olive bio, ail haché, concentré de tomate, basilic, mozzarella.ALLERGENES : GLUTEN / LAITLivré froid à réchauffer€11.90Gravlax de saumon / lentilles / coleslaw / radis
Currently sold out€17.90PopularSalade quinoa / Féta / courges
Currently sold out€14.30Buy 1, get 1 freeRisotto aux truffes / topinambours rôtis
Bouillon de légumes, riz arborio, grana padano, beurre, vin blanc,oignon, ail, topinambour, huile d'olive Bio, sel fin, ail, herbes deProvence, mélange 5 baies, tartuffon, champignon noir.ALLERGENES : LAIT / SULFITES / OEUFSLivré froid à réchauffer€16.70PopularVolaille & écrevisses / quinoa / vinaigrette bisque
A déguster froidfilet de poulet, huile d’olive, herbes de provence, poudre de saté, cumin, gingembre, piment nora, ail, trio de quinoa, jus de citron, chou blanc, vinaigre de riz, sauce sweet chili, huile de sésame, sauce soja, graines de sésame blanc, graines de sésame noir, sauce poisson nuoc mam, écrevisse, mayonnaise, moutarde de dijon, vinaigre de xérès, jaune d’œuf, jus de favouille, favouille crabe vert, vin blanc, céleri branche, carotte, poireau, échalion, concentré de tomate, oignon, cognac, thym, laurier, pomme granny smith, aneth, ciboulette.ALLERGENES : SOJA / CRUSTACE / CELERI / ARACHIDES / SESAMES / OEUFS / MOUTARDES / SULFITES / POISSONS€17.90Daube de joue de bœuf / gnocchi
Joue de bœuf, gnocchi de pomme de terre, farine, oignon,carotte bio, thym, concentré de tomate, vin rouge, fond de veau,maïzena, poivre, citron, orange, huile d'olive bio, persil, sel,mélange 5 baies et ail.ALLERGENES : GLUTEN / SULFITESLivré froid à réchauffer€16.70
Nos fromages 🧀
Pour compléter votre déjeuner
Crottin de Sèvre-Belle (60gr)
Légèrement affiné€4.70Saint-Marcelin
Fromage IGP au lait de vache - 80gr€4.90Pélardon des Cévennes (60Gr)
Affiné à souhait ! Chèvre frais légèrement affiné, Produits par la ferme du Colle€5.20
Nos desserts 🍫
Pour finir en douceur...
Mousse au chocolat « démoniaque »
Noisettes entières décortiquées, beurre doux, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, œuf, crème liquide, chocolat noir, lait demi-écrémé, chocolat lait et cassonade.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTENA déguster froid€5.90Cookie chocolat / noisettes
Farine, fécule de maïs, bicarbonate, sel, beurre, vergeoise, sucreen poudre, œuf, vanille, noisette, chocolat noir, fleur de sel,cacao en poudre, huile de tournesol, lait en poudre, lécithine desoja.ALLERGENES : LAIT / ŒUF / GLUTEN / SOJA / FRUITS A COQUEA déguster froid€4.70Douceur Marocaine ( Bricoleurs de Douceurs X Foud )
à déguster froidsemoule fine, yaourt, huile de tournesol, œuf, arôme fleur d’oranger, levure chimique, crème liquide, miel, gélatine, purée de mandarine, jus de citronALLERGENES : LAIT / GLUTEN / OEUFS€6.60Salade de fruits frais
Nectarine, ananas, melon, pastèque, sucre, gingembre, menthe.ALLERGENES : /A déguster froid€5.90PopularCookies caramel
Amandes, noix, noisettes, chocolat noir, beurre, sucre, farine, fleur de sel, levure et œufs.ALLERGENES: FRUITS A COQUE/ GLUTEN/LAIT/ŒUF.A déguster froid.€4.70Brownie choco
Currently sold out€4.70Yaourt La fermière Nature
Au lait Entier125 gr€2.50Yaourt La fermière Vanille
Au lait Entier125 gr€2.50Yaourt La fermière Citron
Au lait Entier125 gr€2.50
Pain 🥖
Pour accompagner les plats et le fromage
Tranche de pain de campagne (60gr-70gr)
La miche de Mamie... Tranchée!!!€0.90Demi pain de campagne au levain(500 gr)
Une tuerie!!!€5.40
Nos boissons soft 🥤
Jus et boissons sans alcool
Coca Cola 50 CL
€4.20Coca Cola Zero 50 CL
€4.20Madame Limo 33cl citron / citron vert
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / citron vert€4.20Madame Limo 33cl citron / gingembre
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / gingembre€4.20Jus détox Pomme/carotte/citron (25cl)
Le gout unique d'un jus complètement barré!!!Pomme carotte citron€4.70Jus détox Pomme/mangue/gingembre Frais (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!!Jus de Pomme, mangue et gingembre pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.€4.70Jus détox pomme/fruits rouges/citron Frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d'un jus DETOX complètement barré !!!Jus de pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.€4.70Jus détox pomme concombre citron frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!!Pomme, concombre, céleri, épinard, citron.ALLERGENES : CELERI€4.70Lokki kombucha citron vert curcuma (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90Lokki Kombucha maté agrumes (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90Evian 50cl
€3.50Badoit 50cl
€3.50
Nos bières 🍻
Sélection maison
Bière Bulles de Provence Blonde 33 cl
Découvrez la Bulle Blonde Bio de la brasserie Bulles de Provence Avec sa belle couleur dorée, cette bière est légère et goûteuse. En bouche on découvre des notes de malt et une finale miellée. Elaborée avec de l’eau du Verdon et de l’orge bio, la bière Bulle Blonde plaira à tous les amateurs de bières artisanales€6.60Bière Bulles de Provence Blanche 33 cl
La blanche bulles de Provence est une bière fruitée avec une très grande fraîcheur. Elle titre à 4%. Contenance: 33 cl€6.60Bière Bulles de Provence IPA 33 cl
Bière IPA Aixoise à l'amertume modérée, généreusement houblonnée pour une explosion aromatique de fruits exotiques et d'agrumes.€6.60
OFFRES DU JOUR
Foud Box de Noël
Entree + plats + dessert + pain€32.50Bocal Daube de joue de bœuf au vin rouge 680g
Joue de bœuf, vin rouge, carotte, fond blanc, céleri, huile d’olive, concentré de tomate, fond brun, fécule de maïs, sucre, sel, mélange 5 baies, herbes de Provence.ALLERGENES : CELERI / GLUTEN / SULFITES€23.90Bocal Rougail saucisse 620g
Tomate, saucisse de Toulouse (porc), saucisse de Montbéliard (porc), moutarde, oignon, gingembre, ail, curcuma, sucre, épices chimichurri, sel, huile d’olive, piment d’Espelette.ALLERGENES : SULFITES€17.90Velouté de butternut 750g
Butternut, oignon, miel, huile d’olive, sel, gingembre, arôme fleur d’oranger, curcuma, ras al hanout, mélange 5 baie.ALLERGENES : /€10.70
