About 🍕Basilic & Co - Annecy
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
Popular with other people
4 fromages
€17.90Marcelline
€17.90Royale
€16.90Savoyarde
€18.90Chorizana
€15.90Margherita di Bufala
€15.90Basque
€19.90Drômoise
€17.90Pizza Truffignonne
€17.90Romaine
€14.90
Focacce
Mozzarella française, ossau iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€14.90Mozzarella française, ciboulette fraîche
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€9.90Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym NOUVEAUTE
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€14.90Mozzarella française, chorizo français
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€13.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Salades repas
Salade Fermière + pain garni
Multifeuille, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.€15.90Salade Di Bufala + pain garni
Multifeuille, mozzarella di Bufala Campana DOP et crème balsamique. Pain garni : Sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef€15.90Salade Parmesane + pain garni
Multifeuille, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Parmigiano Reggiano DOP et ciboulette fraîche.€15.90Salade Duo de poissons + pain garni
Multifeuille, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€17.90
Nouveautés
Pizza Truffignonne
Crème, mozzarella française, raclette de Montbéliard à la truffe d’été, jambon blanc et ciboulette fraîche - Après cuisson : huile aromatisée à la truffe noire.€17.90Popular
Les Terroirs - 31 cm
Des recettes autour des produits incontournables de nos terroirs
4 fromages
Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€17.90PopularMarcelline
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.€17.90PopularSavoyarde
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.€18.90Basque
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.€19.90Drômoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€17.90Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.€17.90PopularBournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€18.90Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette.€17.90Touraine - NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche. Après-cuisson : noix du Dauphiné€19.90Sainte-Maure NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€16.90Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.€16.90Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€16.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Les insolites - 31 cm
Avec une touche d'originalité
Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar.€19.90Madras
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€17.90Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€16.90Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€18.90Terre & Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.€19.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
La criée - 31 cm
Autour des produits de la mer
Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€18.90Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€19.90Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€19.90Fish and crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€19.90Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Les essentielles - 31 cm
Le goût des bons produits en toute simplicité
Royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf et origan.€16.90PopularChorizana
Sauce tomate, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons et origan.€15.90Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€17.90Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€16.90Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€17.90Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois et huile d’olive au basilic du chef€14.90Marguerite
Mozzarella française, fi let de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.€13.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Les maraîchères - 31 cm
Des recettes végétariennes ou véganes
Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€13.90Italienne
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€16.90Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€14.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Di Bufala - 31 cm
Des recettes classiques ou inédites déclinées autour de la mozzarella di Bufala
Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€15.90Reine di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€19.90Chorizana di Bufala NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d'oignon et origan.€18.90Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€18.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Desserts artisanaux
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€10.90Tiramisu café
Biscuit pain de Gênes au café, mousse tiramisu et coeur chocolat€7.40Le Mouss'Tache NOUVEAUTE
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€7.40Nut Lemon
Pate sucrée et chocolatée, mousse noisette, praliné noisette du Piémont, crémeux citron-yuzu et coeur citron confit à l'aneth.€7.40Matcha
Biscuit moelleux amande, mousse pomme verte - thé matcha - chocolat blanc, praliné amande -sésame, insert pomme verte.€7.40
Glaces 120 ml
Les glaces de "Glaces and Cows" sont des produits locaux fabriqués à Plancherine en Savoie avec passion depuis plus de 10 ans
Glace vanille
€6.20Glace caramel
€6.20Glace marron glacé
€6.20Sorbet abricot
€6.20Glace chartreuse
€6.20Glace chocolat
€6.20Sorbet citron
€6.20Sorbet fraise
€6.20Sorbet framboise
€6.20Glace menthe chocolat
€6.20Sorbet pêche de vigne
€6.20Sorbet poire
€6.20
Bières artisanales locales 100% bio 33 cL
Les Brasseurs Savoyards et Brasserie Veyrat, 2 fournisseurs locaux et 100% bio
IPA BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 6,3°€6.60Blonde BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 5,1°€6.70Blonde BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 5°€6.00Blanche BIO Les Brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les brasseurs Savoyards 5°€6.00Ambrée BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 7°€6.00Blanche BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 5,7°€6.70Ambrée BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 6,3°€6.70
Vins
Rouge - CĂ´tes du RhĂ´ne AOP - Caprice d'Antoine 37,5 cl
14,5°€14.90Rouge - Côtes du Rhône AOP - Caprice d'Antoine 75 cl
14,5°€19.90Rouge - Crozes Hermitage AOP - L'orientale 75 cl
13,5°€30.90Rosé - IGP Sable de Camargue Gris - Domaine Le Pive BIO 75 cl
12°€20.90Rosé - Côte de Provence AOP - Esprit Gassier 75 cl
13°€25.90Blanc - Pays d'oc IGP - L'Inédit 75 cl
11°€20.90Blanc - Ventoux AOP - Les Berceaux 75 cl
13,5°€20.90
Limonades artisanales et Cola basque 33 cL
Créée en 1856, Elixia, est l’une des plus anciennes limonaderies de France Découvrez aussi Euskola, le cola artisanal basque, une alternative à base d'arômes naturels et moins sucrée que les standards industriels
Cola Basque Euskola
33 cl- Egarri€4.50Limonades « ELIXIA » nature
Limonades artisanales française 33 cL€4.70Cola Basque Euskola ZERO NOUVEAUTE
€4.50Limonades « ELIXIA » framboise
Limonades artisanales française 33 cL€4.70Limonades « ELIXIA » cola à la vanille de Tahiti
Limonades artisanales française 33 cL€5.00Limonades « ELIXIA » fraise des bois
Limonades artisanales française 33 cL€4.70Limonades « ELIXIA » fleur de sureau
Limonades artisanales française 33 cl€4.70Limonades « ELIXIA » menthe poivrée
Limonades artisanales française 33 cl€4.70
Jus et nectars de fruits SIBIO BIO 25 cL
SIBIO met en avant ses fruits en les transformant artisanalement en de délicieux jus et nectars BIO.
Jus de pomme-Poire BIO
€4.50Nectar d'Abricot BIO
€4.50Nectar de Poire BIO
€4.50Jus de Raisin Blanc BIO
€4.80Nectar de Fraise BIO
€4.80
Thés et jus de fruits MENEAU BIO 25 cL
La maison Méneau vous propose des thés glacé BIO pour redécouvrir le goût de l'authentique.
Thés glacés à la pêche BIO
€4.50Thés glacés Citron Gingembre BIO
€4.50
Potions et Infusions SYMPLES BIO 33 cl
Energisante : eau pétillante au thym, menthe poivrée et citron
Les boissons Symples sont élaborées à Vandoeuvre-lès-Nancy, à partir de plantes médicinales et de fruits.€4.80Relaxante : verveine, lavande et cerise
Les boissons Symples sont élaborées à Vandoeuvre-lès-Nancy, à partir de plantes médicinales et de fruits.€4.80
Thé et Maté JOMO BIO 35 cl
Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO
€4.80Maté glacé Passion Citron vert BIO
€4.80
Softs
San Pellegrino 50 cL
€3.30Vittel 50 cL
€3.20San Pellegrino 1 L
€5.50