About 🍕Basilic & Co - Annecy
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
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4 fromages
€17.40Savoyarde (nouvelle recette)
€18.40Romaine
€15.40Chorizana
€15.40Alpage - NOUVEAUTE
€19.40Marcelline (nouvelle recette)
€17.40Raclette - NOUVEAUTE
€18.40Royale
€16.40Bourguignonne
€17.40Abondance - NOUVEAUTE
€18.40
Focacce
Mozzarella française, ciboulette fraîche
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€10.40Mozzarella française, Abondance AOP et confi ture de myrtilles
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€13.40Mozzarella française, chorizo français
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€13.40Mozzarella française, ossau iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP
Prédécoupée en 10 bâtonnets.€14.40Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90
Salades repas
Salade Fermière + pain garni
Multifeuille, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.€14.90Salade Parmesane + pain garni
Multifeuille, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.€14.90Salade Di Bufala + pain garni
Multifeuille, mozzarella di Bufala Campana DOP et crème balsamique. Pain garni : Sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef€14.90Salade Duo de poissons + pain garni
Multifeuille, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits et crème balsamique. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€16.90Popular
Recettes de saison - 31 cm
Raclette - NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, champignons bruns de Paris, Brézain, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.€18.40Alpage - NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, Abondance AOP, Brézain, Cailladou et ciboulette fraîche.€19.40PopularCailladouce - NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Cailladou, confi ture de myrtilles et ciboulette fraîche.€18.40Abondance - NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, Abondance AOP, mélange forestier, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et vin de Savoie Apremont AOP.€18.40Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Les Terroirs - 31 cm
Des recettes autour des produits incontournables de nos terroirs
3 fromages de Vercors - NOUVEAUTE
Sauce tomate, Vercorais, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Bournette et ciboulette fraîche.€16.40Provençale - NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€16.40Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.€16.404 fromages
Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€17.40Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.€17.40Marcelline (nouvelle recette)
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.€17.40Montagnarde NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette.€17.40PopularDrômoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€17.40Savoyarde (nouvelle recette)
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.€18.40PopularBournette NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€18.40Basque
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.€19.40Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Les insolites - 31 cm
Avec une touche d'originalité
Orientale NOUVEAUTE
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€16.40Madras NOUVEAUTE
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€17.40Tartare NOUVEAUTE
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€18.40Terre & Mer NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.€20.40Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar.€20.40Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
La criée - 31 cm
Autour des produits de la mer
Nordique NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€18.40Fish and crisp NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€19.40Barboteuse NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€19.40Cabillaud NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€19.40Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Les essentielles - 31 cm
Le goût des bons produits en toute simplicité
Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois et huile d’olive au basilic du chef€15.40Chorizana
Sauce tomate, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons et origan.€15.40PopularReine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€16.40Marguerite
Mozzarella française, fi let de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.€14.40Royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf et origan.€16.40Campagnarde NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€17.40Méridionale NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€17.40Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Les maraîchères - 31 cm
Des recettes végétariennes ou véganes
Végétale NOUVEAUTE
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€13.40Méditerranéenne NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€15.40Forestière NOUVEAUTE
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, mélange forestier et ciboulette fraîche.€15.40Italienne NOUVEAUTE
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€16.40Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Di Bufala - 31 cm
Des recettes classiques ou inédites déclinées autour de la mozzarella di Bufala
Cocorizo Di Bufala NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : crème de balsamique.€18.40Végétarienne di Bufala NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€18.40Royale di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€19.40Margherita di Bufala NOUVEAUTE
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€15.40Huile pimentée artisanale 250 ml
€12.90Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.50
Desserts artisanaux
Citrus NOUVEAUTE
Sablé, mousse citron jaune, crème citron jaune et vert, ganache avec zeste de citron BIO et chocolat blanc.€7.40La Piste verte NOUVEAUTE
Currently sold out€7.40Le Vercors NOUVEAUTE
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€7.40Tiramisu café
Currently sold out€7.40Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€10.90
Glaces 120 ml
Les glaces de "Glaces and Cows" sont des produits locaux fabriqués à Plancherine en Savoie avec passion depuis plus de 10 ans
Sorbet abricot
€5.90Glace caramel
€5.90Glace chartreuse
€5.90Glace chocolat
€5.90Sorbet citron
€5.90Sorbet fraise
€5.90Sorbet framboise
€5.90Glace marron glacé
€5.90Glace menthe chocolat
€5.90Sorbet pêche de vigne
€5.90Sorbet poire
€5.90Glace vanille
€5.90
Bières 33 cL
Blanche BIO Les Brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les brasseurs Savoyards 5°€5.70Blonde BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 5°€5.70Ambrée BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 7°€5.70IPA BIO Les brasseurs Savoyards 33 cL
Bières artisanales BIO Les Brasseurs Savoyards 6,3°€6.30Blanche BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 5,7°€6.50Blonde BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 5,1°€6.50Ambrée BIO de la brasserie VEYRAT 33 cL
Bières artisanales BIO de la brasserie Veyrat 6,3°€6.50
Vins
Rouge - Crozes Hermitage AOP - Fleur de Syrahne 75 cl
13,5°€30.90Blanc - Savoie AOP - Apremont 75 cl
12°€20.90Blanc - Ventoux AOP - Les Berceaux 75 cl
13,5°€19.90Rosé - IGP Sable de Camargue Gris - Domaine Le Pive BIO 75 cl
12°€20.90Rosé - Côte de Provence AOP - Esprit Gassier 75 cl
13°€25.90Rouge - Côtes du Rhône AOP - Caprice d'Antoine 75 cl
14,5°€18.90
Limonades artisanales 33 cL
Créée en 1856, Elixia, est l’une des plus anciennes limonaderies de France
Cola Basque Euskola
33 cl- Egarri€4.30Cola Basque Euskola ZERO NOUVEAUTE
€4.30Limonades « ELIXIA » nature
Limonades artisanales française 33 cL€4.50Limonades « ELIXIA » fraise des bois
Limonades artisanales française 33 cL€4.50Limonades « ELIXIA » framboise
Limonades artisanales française 33 cL€4.50Limonades « ELIXIA » fleur de sureau NOUVEAUTE
Limonades artisanales française 33 cl€4.50Limonades « ELIXIA » menthe poivrée NOUVEAUTE
Limonades artisanales française 33 cl€4.50Limonades « ELIXIA » cola à la vanille de Tahiti
Limonades artisanales française 33 cL€4.80
Thés MENEAU BIO 25 cL
La maison Méneau vous propose des thés glacé BIO pour redécouvrir le goût de l'authentique.
Thés glacés à la pêche BIO
€4.50Jus de pomme BIO
€4.50Nectar Abricot BIO
€4.50Nectar Fraise-kiwi
€4.50Nectar Pêche
€4.50Thés glacés Citron Gingembre BIO
€4.50
Thé et Maté JOMO BIO 35 cl
Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO
€4.50Maté glacé Passion Citron vert BIO
€4.50
Potions et Infusions SYMPLES BIO 33 cl
Energisante : eau pétillante au thym, menthe poivrée et citron
Les boissons Symples sont élaborées à Vandoeuvre-lès-Nancy, à partir de plantes médicinales et de fruits.€4.50Relaxante : verveine, lavande et cerise
Les boissons Symples sont élaborées à Vandoeuvre-lès-Nancy, à partir de plantes médicinales et de fruits.€4.50
Softs
Vittel 50 cL
€3.10San Pellegrino 50 cL
€3.20San Pellegrino 1 L
€5.30