Yatta ! Ramen - Seynod delivery from Mandallaz - Prairie

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Ramen chashu 🍖
Highly rated
Le ramen traditionnel avec son porc chashu haut-savoyard fermier braisé 14h, ses nouilles japonaises et son bouillon maison mijoté 15h, pickles maison, sésame, ciboule, nori !
€12.72€15.90
Kaizen Juillet 🍜
€15.92€19.90
Ramen volaille 🍗
€14.90
Donburi volaille
€14.90
Ramen boeuf 🥩
Highly rated
Bouillon maison mijoté 15h mini et sofrito, nouilles japonaises, boeuf français cuit en basse température, pousses d'épinards pickles, ciboule.
€13.52€16.90
Ramen gambas 🍤
€13.52€16.90
Donburi boeuf
Highly rated
Riz bio, boeuf français cuit en basse température, salade, pickles de concombre, beni shoga (gingembre mariné), sésame, mayonnaise au shichimi (7 épices)
€13.52€16.90
Ramen Veggie 🌿
€12.72€15.90
Donburi chashu 🍛
€12.72€15.90
Donburi gambas
€13.52€16.90

ENTREES 🍙

Onigiri (sandwich de riz japonais), tataki de saumon, wakamé, edamame...

Onigiri 🍙
Fait-maison ! Le sandwich japonais ! Une nouvelle recette tous les jours !
€5.50
Tataki saumon 🍣
Tataki de saumon (mi-cuit) ! Avec sa sauce ponzu maison ! En entrée, en plat ou à partager !
€11.90
Edamame
Currently sold out
€4.50
Wakame
Salade d'algues assaisonnée au sésame
€5.50
Salade de chou 🥗
Vinaigrette maison au sésame
€4.50
Bol de riz 🍚
Riz nature et ciboule
€4.50

HIYASHI ( Salade repas) 🥗

Nouilles ramen ou soba et sauce végétale maison au yuzu 🍋

Hiyashi Volaille (salade repas)
Nouilles ramen ou soba au choix et sasauce végétale au yuzu, poulet pané sauceaigre-douce, sésame. Pousses d'épinards, haricot mungo, carottes, salade concombre wakamé, tomates au yuzu, pickles de graines de moutarde.
€14.90
Hiyashi Boeuf (salade repas)
Nouilles ramen ou soba au choix et sa saucevégétale au yuzu, boeuf au gomasio poivrésauce aigre-douce.Pousses d'épinards, haricot mungo,carottes, salade concombre wakamé,tomates au yuzu, pickles de graines demoutarde.
€13.52€16.90
Hiyashi Kaizen Juillet (salade repas)
Nouilles ramen (ou soba) et sa sauce maison au yuzu, suprême de poulet cuisson basse température, wonton (ravioli) maison : poulet, gambas et citronnelle !Fenouil émincé et sa sauce ponzu, pickles de piments doux. Itadakimasu 🧑‍🍳
€15.92€19.90
Hiyashi Saumon (salade repas)
Nouilles ramen ou soba au choix et sasauce végétale au yuzu, tataki de saumonau gomasio iodé et sauce ponzu. Pousses d'épinards, haricot mungo, carottes, salade concombre wakamé, tomates au yuzu, pickles de graines de moutarde.
€15.92€19.90
Hiyashi Gambas (salade repas)
Nouilles ramen ou soba au choix et sasauce végétale au yuzu, gambas sataycacahuète et sauce aigre-douce. Pousses d'épinards, haricot mungo, carottes, salade concombre wakamé, tomates au yuzu, pickles de graines de moutarde.
€13.52€16.90
Hiyashi Veggie (salade repas)
Nouilles ramen ou soba au choix et sasauce végétale au yuzu, tofu japonais mariné et gomasio, sésame. Pousses d'épinards, haricot mungo, carottes, salade concombre wakamé, tomates au yuzu, pickles de graines de moutarde.
€12.72€15.90

RAMEN ラーメン 🍜

Le plat numéro 1 au Japon ! Nouilles traditionnelle japonaise (blé) et son bouillon maison ! Option nouilles Udon et nouilles de Riz ! Bien mettre le bouillon dans le bol de nouilles avant de déguster ! Itakakimasu !

Kaizen Juillet 🍜
Bouillon maison mijoté des heures ⏲️, poivre sichuan et zeste de yuzu 🍋 nouilles ramen.Suprême de poulet cuisson basse température, wonton (ravioli) maison : poulet, gambas et citronnelle !Fenouil émincé et sa sauce ponzu, pickles de piments doux. Itadakimasu 🧑‍🍳Disponible en version salade repas (hiyashi chuka) avec sa sauce maison au yuzu à la place du bouillon.
€15.92€19.90Popular
Ramen chashu 🍖
Highly rated
· Le ramen traditionnel avec son porc chashu haut-savoyard fermier braisé 14h, ses nouilles japonaises et son bouillon maison mijoté 15h, pickles maison, sésame, ciboule, nori !
€12.72€15.90
Ramen boeuf 🥩
Highly rated
· Bouillon maison mijoté 15h mini et sofrito, nouilles japonaises, boeuf français cuit en basse température, pousses d'épinards pickles, ciboule.
€13.52€16.90
Ramen volaille 🍗
Bouillon maison mijoté 15h et sauce soja, poulet pané sauce tonkatsu, pousses d'épinards, champignons, ciboule, nori,
€14.90
Ramen gambas 🍤
Nouilles japonaises, gambas sauce aigre-douce et satay (cacahuètes), coriandre, narutomaki 🍥 , salade, bouillon double maison dashi/lait de coco, huile de curry.
€13.52€16.90
Ramen Veggie 🌿
Nouilles ramen, nouilles udon ou nouilles de riz ! Bouillon maison, miso coco, huile curry jaune. Tofu soyeux mariné à la japonaise.Edamame, crudités de saison et herbes fraîches.Disponible en version donburi et salade repas Hiyashi chuka !
€12.72€15.90
Ramen yatta 🥣
Bouillon maison de volaille au soja mijoté 15h mini ! 140 gr de nouilles tirées japonaises, chou blanc, ciboule, sésame !
€9.90
Ramen saumon 🍣
Saumon cuit en tataki (mi-cuit) furikaké et sauce ponzu maison (agrumes), épinards OU fenouil au choix, radis, bouillon dashi (poisson) avec feuille de citron kaffir.
€15.92€19.90
Tablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos délicieux ramen peut parfois être un peu salissant... mais pas de panique, on a pensé à tout ! 😉Pratique et stylé, il vous permet de déguster vos ramen préférés en toute tranquillité. Confortable et léger, il vous protège tout en restant élégant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goût !
€0.70

DONBURI 🍚

Grand bol de riz japonais !

Kaizen Juillet 🍜
Bouillon maison mijoté des heures ⏲️, poivre sichuan et zeste de yuzu 🍋 nouilles ramen.Suprême de poulet cuisson basse température, wonton (ravioli) maison : poulet, gambas et citronnelle !Fenouil émincé et sa sauce ponzu, pickles de piments doux. Itadakimasu 🧑‍🍳Disponible en version salade repas (hiyashi chuka) avec sa sauce maison au yuzu à la place du bouillon.
€15.92€19.90Popular
Donburi volaille
Riz, poulet pané, salade, pickles de concombre, beni shoga (gingembre mariné), sésame, mayonnaise au shichimi (7 épices)
€14.90
Donburi boeuf
Highly rated
· Riz bio, boeuf français cuit en basse température, salade, pickles de concombre, beni shoga (gingembre mariné), sésame, mayonnaise au shichimi (7 épices)
€13.52€16.90
Donburi gambas
Riz, gambas sauce aigre-douce et satay cacahuète, salade, pickles de concombre, beni-shoga (gingembre mariné), coriandre, sésame, mayonnaise au shichimi (7 épices)
€13.52€16.90
Donburi chashu 🍛
Riz, porc fermier local braisé 14h, chou blanc vinaigrette sésame, pickles, benishoga (gingembre mariné) ciboule, sésame.
€12.72€15.90
Donburi veggie/végétalien
Recette qui évolue au fil des 4 saisons ! Riz, Tofu soyeux mariné à la japonaise.Edamame, crudités de saison et herbes fraîches.Disponible en version ramen et salade repas Hiyashi chuka !
€12.72€15.90
Donburi saumon
Riz, tataki de saumon (mi-cuit) et furikaké avec sa sauce ponzu maison (agrumes), salade, carottes, haricots mungo, wakamé, radis.
€15.92€19.90

Mon Yatta création 🧑‍🍳

Créez le plat qui vous ressemble !

Mon Yatta création 🧑‍🍳
C'est vous le chef, composez votre plat avec vos ingrédients préférés !
€6.90
Tablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos délicieux ramen peut parfois être un peu salissant... mais pas de panique, on a pensé à tout ! 😉Pratique et stylé, il vous permet de déguster vos ramen préférés en toute tranquillité. Confortable et léger, il vous protège tout en restant élégant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goût !
€0.70

DESSERTS 🍡

Fait-maison ! Mochi et Panna cotta au Yuzu (citron)

Panna cotta Yuzu (veggie)
Panna cotta au yuzu (citron japonais) faite-maison.
€6.00
Mochi Noccio'Yatta 🐿️
Nouveau mochi 🤤. Mochi Noccio YattaCoeur fondant de crème de noisettes au chocolat blanc et noisettes grillées concassées. 🍂 Douceur et gourmandise dans un mochi totalement régressif 🍂Fait maison, fait main.
€6.00
Mochi choco-cacahuète
Le dessert japonais traditionnel revisité au coeur chocolat et cacahuète ! Fait-maison !
€6.00
Mochi Azuki/Matcha (haricot rouge sucré)
Le dessert traditionnel japonais au haricot rouge sucré azuki tsubuan (anko, la pâte de haricot rouge) et sa poudre de thé vert matcha bio !
€6.00

SOFT 🧋

Coca
33 cl
€3.90
Coca zero
33 cl
€3.90
Thé froid maison au Yuzu
Thé froid maison au yuzu (citron japonais)
€6.00
Ramune/limonade japonaise
200ml, saveurs au choix
€6.00
Ice tea
33 cl
€3.90
Eau pétillante San pellegrino
50 cl
€3.50
Thé Glacé maison Pomme-Piment Doux 🍏🌶️
Nouveau ! Rafraîchissez-vous avec notre Thé Glacé maison Pomme-Piment Doux 🍏🌶️ – Une explosion de saveurs !
€6.00
Citronnade maison bio
Boisson maison bio ! Citron et une touche de gingembre !
€6.00
Eau plate
50 cl
€3.50

BIERES 🍺

Pack 6 bières Yatta bio
Bières Yatta bio artisanales d'inspiration Japonaise. Fabriquées en France. Composez votre pack !
€20.00€25.00
Bière asahi 33cl
La bière numéro 1 au Japon ! Super-dry ! 33 cl
€6.90
Popular
Bière asahi 50cl
La bière numéro 1 au Japon ! Super-dry ! 50cl
€8.90
Bière Yatta ambrée Bio
33cl. 5,6 % alc
€7.90
Bière Yatta IPA Bio
33cl. 5,6 % alc
€7.90
Bière Yatta blanche bio
33cl. 5,4 % alc
€7.90
Bière kaizen - kiji bio
Bière Japanese rice lager, légère avec une fin de bouche sèche. Elle révèle les délicats arômes du riz. 5°alc./vol. 33 cl
€7.90

VINS et SAKE 🍶🍷

Vin japonais saké Yatta
Saké français Yatta 14.5°, il est aromatique et fruité. A l'apéro ou pendant le repas c'est la boisson idéale afin d'accompagner les plats japonais. 75cl.
€31.20€39.00
Vin de prune (Takara Plum)
Le vin préféré des japonaises ! Takara plum !
€20.00€25.00
Vin rouge AB domaine des caminottes
70% Grenache - 30% Syrah. AOP Grignan-les-Adhémar (vallée du rhône). En direct du producteur !
€15.92€19.90
Vin blanc AB domaine des caminottes
En direct du producteur, Viognier-roussanne, AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône)
€15.92€19.90
Vin rosé AB domaine des caminottes
70% Grenache – 15% Cinsault – 15% Syrah AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône) En direct du producteur !
€15.92€19.90