Gustave | Creative Street Food delivery from Bordeaux - Centre Ville

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Formule Signature de Gustave
Choisis un plat signature, un dessert et une boisson, tout est fait maison !(Photo non contractuelle)
€20.50
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Le Mijoté
Bœuf grillé, crémeux champignon/curry vert, riz cuisiné, frisée fine, moutarde, panko aux cacahuètes. 🔴🍀🔴 Servi chaud
€14.90
La Pita
Korma de pois chiches au piment doux, pain pita de chez Bun’s Baker, crémeux de patate douce, condiment d’oignons rouges, raisin secs et menthe.Pita servie toastée🔴🍀🔵
€14.90
La pâte 🌿
Ramen miso : nouilles de blé, bouillon de volaille gras, chashu d'échine de porc, chou pak choi et radis daikon. Oeuf mollet et sésame blanc. 🔴 Servi chaud
€14.90
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Le Carni
Saumon cru & mariné, sauce façon Thiéboudienne, riz cuisiné, condiment sésame, oignon et piment douxServi chaud. (saumon froid)
€14.90
L'assiette légume
Soupe d’hiver, huile d’ail, philadelphia. Toastinette mozzarella - capres - olives vertes. 🍀Servi chaud 🔴
€14.90
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Le Club
Pain brioché de chez bun’s baker, boeuf confit, oignons confits aux épices, philadelphia, chou rouge cru. Servi toasté.
€10.90
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Le Végétarien 🌿
Pain Bun's de chez Bun’s Baker, palet de butternut rôti, mozzarella, ketchup de courge, mayonnaise aux herbes et épinards. 🔴🌿. Sandwich servi toasté.
€10.90
Petite Salade
Petite salade d'accompagnement, servie avec une vinaigrette maison et des oignons frits.
€3.00

Banana Bread
Cake à la banane, chocolat noir, parfumé au rhum.
€4.00
Le Fruit Rôti
Fruit du moment, biscuit végan, crème végétale montée poivrée.
€6.00
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Cookie Chocolat Noir
Cookies à l'orange, chocolat noir et noix de cajou
€4.00
Panna Cotta
Panna Cotta au lait de coco, coulis passion & citron vert. (Vegan)
€6.00

Eau Infusée 25cl
Boisson maison: eau infusée, saveur au choix parmi : - Citronnade à la menthe - Poire Basilic
€3.50

Cola by Mira Bio 25cl
hebam, pow, blop, wizz ! Avec sa belle patine rétro, ce MIRAculeux Cola va vous faire pétiller, vous chatouiller, vous emballer ! Préparez vos plus frais glaçons et c’est parti. 1, 2, 3… bullez !
€4.50
Datxa - Eucalyptus Citron Vert
Un kombucha intense et désaltérant qui associe les notes mentholées d'une infusion de feuilles d'eucalyptus du Pays basque au jus acidulé et floral du citron vert.
€6.00
Ogeu Plate 50cl
50cl
€3.00
Ogeu pétillante 50cl
50cl
€3.00
Limonade Artisanale by Ogeu 25cl
Une recette traditionnelle et inimitable à base d'eau de source des Pyrénées.Depuis 1955, la limonade authentique Ogeu, au goût doux et gourmand, accompagne toutes les générations.
€4.50
Kéfir Passion - Brasserie Parralèle
Boisson fermentée, pétillante, vivante, riche en goût et pauvre en sucre. Ce Kéfir est en hommage aux bières acides type « sour ». Ils ont ajouté du jus de fruits de la passion bio à leur kéfir. Local & Bio, 33cl
€5.50
Kefir Gingembre Espelette
Boisson fermentée, pétillante, vivante, riche en goût et pauvre en sucre.inspirée de la Ginger Beer Ils extraient eux-mêmes le jus de gingembre à froid, puis réalisent une infusion de piment d’Espelette ! Local & Bio, 33cl
€5.50
Datxa - Darjeeling Grenade
Une robe rose orangé, une bulle offensive et des notes de fruits rouges acides qui s'équilibrent avec la douceur de la grenade.
€6.00

Bière PIP - IPA
DDH comme double dry hopping, deux ajouts de houblon dans le fermenteur à froid pour un résultat aromatique explosif, encore plus explosif.Style : IPAAlc. 6%vol - 10 EBC - 56 IBUTips : Mosaic Simcoe Cascade - Double dry hopping & hop stand
€5.50
Bière PIP - Super Blonde
Sa séduction vient de l'équilibre entre une gourmandise sans lourdeur et une fraîcheur qui a la délicatesse de ne pas abandonner son bouquet. Style : Pale Ale. Alc. 5%vol. 33cl
€5.50
Bière PIP - Passion Timut
Bière blanche infusée au fruit de la passion et baie de timut. Voyage gustatif de l'Europe vers l’Asie en passant par l'Amérique du Sud. Frais et excitant ! Style : Blanche. Alc. 5%vol. 33cl
€5.50