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Le Club
€10.90Bun's Végétarien
€10.90Panna-Cotta
€6.00Datxa - Maté Gingembre
€6.00
Le Brunch de Gustave
Formule Brunch
Un délicieux plat salé ou sucré, une boisson fraiche et un dessert maison bien gourmand€20.00
Nos Assiettes Brunch
Le Club
Pain brioché de chez bun’s baker, boeuf confit, oignons confits aux épices, philadelphia, chou rouge cru. Servi toasté.€10.90PopularBun's Végétarien
Pain anglais brioché de chez Bun’s Baker, Sauce Méchouia, compotée d’oignons, aubergines et poivrons confits, Œuf dur 🔴🌿. Sandwich servi toasté.€10.90PopularCroissant Roll
Croissant Rolls de chez Bun’s Baker, Tandoori de champignon, Houmous de haricot rouge, mozzarella et épinard fraisServi avec une petite salade.€14.90Pita Perdue : Boeuf
Pita Perdue de chez Bun's Baker, bœuf confit, coleslaw, avocat, oeuf mollet, oignons frits et sauce ciboulette citron.€14.90Pita Perdue: Saumon
Pita Perdue de chez Bun's Baker, saumon mariné, coleslaw, avocat, oeuf mollet, oignons frits et sauce ciboulette citron.€15.90Pita Perdue : Végétarienne
Pita Perdue de chez Bun's Baker, bolognaise de carotte, fromage cuisiné, carotte des sables, coleslaw, avocat, sauce crème-ciboulette et oeuf mollet.€14.90
Nos desserts maison
Banana Bread
Cake à la banane, chocolat noir, parfumé au rhum.€4.00Cookie Chocolat Noir
Composition de farine de blé, chocolat noir 80% et cacahuètes grillés€4.00Granola Bowl
Un délicieux yahourt grec et son granola maison (contient des cacahuètes).€5.00Panna-Cotta
Panna Cotta au lait de coco, coulis mangue spicy (Vegan)€6.00Le fruit Roti
Currently sold out€6.00
Nos boissons froides
Limonade Artisanale by Ogeu 25cl
Une recette traditionnelle et inimitable à base d'eau de source des Pyrénées.Depuis 1955, la limonade authentique Ogeu, au goût doux et gourmand, accompagne toutes les générations.€4.50Eau Infusée 25cl
Boisson maison: eau infusée, saveur au choix parmi : - Citronnade à la menthe - Poire Basilic€3.50Cola by Mira Bio 25cl
Shebam, pow, blop, wizz ! Avec sa belle patine rétro, ce MIRAculeux Cola va vous faire pétiller, vous chatouiller, vous emballer ! Préparez vos plus frais glaçons et c’est parti. 1, 2, 3… bullez !€4.50Datxa - Maté Gingembre
Kombucha artisanal brassé au Pays basque.Un kombucha non filtré et non pasteurisé, naturellement pétillant, élevé en petites jarres en verre. L'amertume du maté, associée à la puissance du gingembre pour un kombucha vif et ultra pétillant€6.00Datxa - Grenade
Darjeeling GrenadeUne robe rose orangé, une bulle offensive et des notes de fruits rouges acides qui s'équilibrent avec la douceur de la grenade.€6.00Datxa - Eucalyptus Citron Vert
Un kombucha intense et désaltérant qui associe les notes mentholées d'une infusion de feuilles d'eucalyptus du Pays basque au jus acidulé et floral du citron vert.€6.00Ogeu Plate 50cl
50cl€3.50Ogeu Pétillante 50cl
50cl€3.50Bière PIP - Super Blonde
Sa séduction vient de l'équilibre entre une gourmandise sans lourdeur et une fraîcheur qui a la délicatesse de ne pas abandonner son bouquet. Style : Pale Ale. Alc. 5%vol. 33cl€6.00Bière PIP - Passion Timut
Bière blanche infusée au fruit de la passion et baie de timut. Voyage gustatif de l'Europe vers l’Asie en passant par l'Amérique du Sud. Frais et excitant ! Style : Blanche. Alc. 5%vol. 33cl€6.00Bière PIP - IPA
DDH comme double dry hopping, deux ajouts de houblon dans le fermenteur à froid pour un résultat aromatique explosif, encore plus explosif.Style : IPAAlc. 6%vol - 10 EBC - 56 IBUTips : Mosaic Simcoe Cascade - Double dry hopping & hop stand€6.00Kéfir Passion - Brasserie Parralèle
Boisson fermentée, pétillante, vivante, riche en goût et pauvre en sucre. Ce Kéfir est en hommage aux bières acides type « sour ». Ils ont ajouté du jus de fruits de la passion bio à leur kéfir. Local & Bio, 33cl€5.00Kefir Gingembre Espelette
Boisson fermentée, pétillante, vivante, riche en goût et pauvre en sucre.inspirée de la Ginger Beer Ils extraient eux-mêmes le jus de gingembre à froid, puis réalisent une infusion de piment d’Espelette ! Local & Bio, 33cl€5.00
