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Taboulé
€8.50Falafel
€8.00Cheikh el mehchi
€9.00Mix mouajjanet
€12.50Mouhammara
€8.50Moussaka
€8.00Houmous beiruti
€8.00
Menus
Menu du Jour 1
Mezzé du jour et plat du jour.€19.00Menu du jour 2
Mezzé du jour, plat du jour et dessert.€21.00
Salades
Taboulé
Persil, menthe, échalotes, tomates, citron, huile d’olive et boulgour.€8.50Fattouch
Salade de crudités de saison façon fattouch (réduction de grenade, citron, huile d’olive et chips au sumac).€8.50
Mezzés froids
Houmous nature
Pois chiches, tahini, citron et tout simplement. Servi avec une demie galette de pain libanais€7.50Baba ghannouj
Aubergines rôties, tahini, citron et huile d’olive. Servi avec une demie galette de pain libanais€7.50Labné
Fromage frais typique de la cuisine méditerranéenne. Servi avec une demie galette de pain libanais€7.50Mouhammara
Crème de poivrons doux aux noix et réduction de jus de grenade. Servi avec une demie galette de pain libanais€8.50Laban
Yaourt concombre, menthe, citron et huile d’olive.€6.50Houmous beiruti
Pois chiches, tahini, persil et tomates. Servi avec une demie galette de pain libanais€8.00Moussaka
Mijoté d’aubergines, pois chiches, oignons, ail et tomates fraîches. Servi avec une demie galette de pain libanais€8.00Chips zaatar
€4.00Tâjen
Poisson blanc grillé, oignons caramélisés, crémeux de tahini aux agrumes (citron et pamplemousse) et noix de cajou. Servi avec une demie galette de pain libanais€8.50Moujaddara
Purée de lentilles jaunes, du riz et oignons frits. Servi avec une demie galette de pain libanais€8.00Moutabbal carotte
Crème de carottes avec fleur d’oranger, curcuma , cumin et tahini. Servi avec une demie galette de pain libanais€7.90
Mezzés chauds
Falafel
4 Beignets de pois chiches, coriandre, cumin, oignons, ail et sauce tarator.€8.00Mix mouajjanet
2 Rikakats ( feuilletés au fromage fondu en stick), 2 kebbés (cocons de bœuf haché, bourghoul, oignons, noix, 7 épices et roulés à la main) et 2 épinards ( mini chaussons traditionnels fourrés aux épinards et sumac).€12.50Cheikh el mehchi
Aubergines confites garnies à la viande de bœuf hachée, tomates et réduction de jus grenade.€9.00Batata harra
Pommes de terre fondantes, assaisonnées de poivrons, coriandre et relevées d’une pointe de piment.€6.00
Sweets
Mouhalabieh
Comme une panna cotta à l’eau de fleur d’oranger.€5.00Aish al saraya
Pain de mie caramélisé façon tatin, ashta à la fleur d’oranger, topping de pistaches et raisins.€7.00Halawa chocolat
Mousse de halawa (nougat libanais) et chocolat.€5.00Achta
Crème de lait parfumée à l’eau de fleur d’oranger.€5.00Meghleh
Base de farine de riz, anis, carvi, topping d’amandes, pistaches, noix de coco et raisins. Végétalien/ sans gluten.€6.00
