About Food Truck Les saveurs de Mamou
LA COULEUR ET LE GOÛT. Fier de mes racines béninoises, j’enrichis ma cuisine grâce aux influences de tous les continents afin de vous proposer des repas colorés, gourmands, équilibrés, sains et responsables. Nos choix santé : les épices, les fleurs, le miel, les agrumes et les herbes. Des produits naturels aux nombreuses vertus. La couleur et le goût, ma vision de la cuisine; du plaisir dans l’assiette, de la diversité dans les goûts et les produits tout en prenant soin de soi.
FORMULES
Entrée + plat
Choisissez votre entrée hors assortiment et votre plat.€18.85Plat + dessert
Choisissez votre Plat et votre Dessert!€18.85
PLATS
Mafé
Compotée de légumes (tomate, carotte, poivron, condiments) et beurre de cacahuètes. Accompagné de riz blanc.€14.95Yassa
Compotée d'oignons, moutarde, citron et olives. Accompagné de riz blanc.€14.95Djà
Sauce tomate traditionnelle béninoise aromatisée à la poudre de crevette fumée. Accompagné de riz et haricots blancs€14.95Afro Burrito
une galette de blé, ou d'épeautre pour les ennemis du gluten, du riz du poulet et sa sauce€10.90Chili Con Carne
Riz blanc, boeuf haché, tomates, haricots, maïs€14.95
ENTREES
Plantain
Bananes plantain frites. La banane légume, sucrée salée.€5.85Poulet Croustillant
Poulet mariné épicé et panure asiatique.€5.85Accras de légumes
Accras à base de poivrons, carottes, condiments et épices non piquantes.€5.85Assortiment découverte
Nos 3 entrées réunies vous permettant d'apprécier l'ensemble de leurs saveurs.€8.45
BOISSONS
Hibi
Infusion fraîche de fleur d'hibiscus, citron et miel.€3.90My Ginger
Jus de gingembre épicé, (curcuma, clou de girofle) miel et citron.€3.90Coca cola
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?€2.60Perrier
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?€2.60Fuze tea pêche
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?€2.60Lipton ice tea
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?€2.60Orangina
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?€2.60
DESSERTS
Talé Talé
Beignets de bananes.€5.20Moelleux banane chocolat
Bananes et léger en chocolat.€5.20