Entrées
RaĂŻta
Concombres, tomates, yaourt et carottes avec cumin.âŹ6.00Pakora
Beignets d'aubergine.âŹ6.00Samossa
Cornet frit farci aux lĂ©gumes.âŹ7.00Onion bhajia
Beignets d'oignons.âŹ7.00Sheesh kebab
Brochette de gigot hachĂ© avec herbes fraĂźches cuites en brochettes au tandoor.âŹ6.00Poulet tandoori
âŹ6.00Saumon tikka
Morceaux de poissons longuement marinĂ©s dans diffĂ©rentes Ă©pices, cuits en brochettes au tandoor.âŹ8.00Dal Soupe
Soupe prĂ©parĂ©e avec des lentilles jaunes et Ă©pices façon indienne.âŹ7.00Bartha Masala
MĂ©lange de caviar d'aubergines etyaourt, concombres et tomates fraĂźches avec des cumins grillĂ©s.âŹ7.00Shahi mixte
Assortiment pour deux personnes : mĂ©lange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheesh kebab, pakora et oignons bhajia.âŹ15.00
Pains đ„
Nan
PĂąte levĂ©e et farine.âŹ3.00Keema nan
â Beurre et viande hachĂ©e.âŹ4.00Cheese nan
PĂąte levĂ©e au fromage.âŹ4.00Chappattis
PĂąte non levĂ©e et farine complĂšte.âŹ3.00Nan massala
LĂ©gumes et Ă©pices.âŹ3.00Parata
PĂąte non levĂ©e, farine complĂšte et beurre.âŹ4.00
Poulet đ
Poulet madras
Poulet au curry relevĂ©.âŹ14.00Poulet vindaloo
Cube de poulet, piquant mĂ©langĂ© avec des pommes de terre, massala et coriandre.âŹ14.00Butter Moungali
Curry de poulet, amandes, raisins secs et noix de cajou.âŹ14.00Poulet tikka massala
SpĂ©cialitĂ©, poulet dĂ©sosse, tomates et beurre cuit au tandoor.âŹ14.00Poulet Palak
Curry de poulet aux Ă©pinards.âŹ14.00Poulet Tikka
Morceaux de poulet dĂ©sossĂ©s et marinĂ©s dans diffĂ©rentes Ă©pices cuites en brochettes au tandoor et sans sauce.âŹ14.00
Agneau đ
Agneau shahi korma
Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs et pistaches.âŹ15.00Agneau palak
Curry d'agneau aux Ă©pinards.âŹ15.00Agneau madras
Cube d'agneau spĂ©cialitĂ© de madras relevĂ©.âŹ15.00Agneau tikka massala
SpĂ©cialitĂ©, agneau dĂ©sossĂ©, tomates, et beurre cuit au tandoor.âŹ15.00Agneau tikka
Agneau longuement marinĂ© dans diffĂ©rentes Ă©pices, et cuit en brochettes au tandoori (sans sauce).âŹ15.00
Fruit de mer đŠ đŠđŠȘ
Crevettes shahi
Curry de crevettes et crĂšme fraĂźche.âŹ15.00Crevettes madras
Curry de crevettes relevĂ©es.âŹ15.00Saumon shahi
Morceaux de saumon aux amandes et crĂšme fraĂźche.âŹ15.00Gambas Shahi
Crevettes gĂ©antes cuites au tandoori et mĂ©langĂ©es dans une sauce mixte, noix de coco, amandes, pistaches et crĂšme fraĂźche.âŹ22.00Gambas massala
Crevettes gĂ©antes cuites au tandoori et mĂ©langĂ©es avec sauce pimentĂ©e.âŹ22.00
Biryanis
Poulet
Riz prĂ©parĂ© avec poulet dĂ©sossĂ© et Ă©picesâŹ15.00Agneau
Riz prĂ©parĂ© avec morceaux d'agneau et Ă©pices.âŹ15.00Crevettes
Riz prĂ©parĂ© avec crevettes dĂ©cortiquĂ©es et Ă©pices.âŹ15.00Shahi biryani mixte
Riz au safran mijotĂ© avec des dĂ©s de poulet et agneau, crevettes et fruits secs.âŹ16.00LĂ©gumes
Riz prĂ©parĂ© avec diffĂ©rents lĂ©gumes et Ă©pices.âŹ14.00
Accompagnements
Bartha
Caviar d'aubergines hachĂ©es avec herbes fraiches.âŹ8.00Palak paneer
Ăpinards au fromage.âŹ8.00Dhal
Lentilles indiennes.âŹ8.00VĂ©gĂ©tale mixte
âŹ8.00
Riz basmati đ
Riz nature
âŹ3.00Kashmir pulao
Riz avec des fruits secs.âŹ4.00
Dessertsđđ§
GĂąteau Suji halwa
Semoule, sucre, lait, cardamone et noix de coco.âŹ5.00PĂątisserie maison Gulab jamun
âŹ5.00
Boissons đ„€đ„ïžđ„
Lassi
Rose et mangue 50clâŹ3.00
Vin rouge đ·
CĂŽtes du RhĂŽne
75cLâŹ14.00Saumur Champigny
âŹ14.00CĂŽte de Provence
RosĂ©âŹ14.00
