Tartare de saumon fumé et sa garniture

Salade farandole avec sauce

Salade de taboulé 250 g

Œuf poché à notre façon au consommé et jambon

Tarama blanc

Saumon fumé Norvégien à la Tranche de 80 g

Quiche pan con tomate 4 personnes

Quiche coulibiac à la part

Ratatouille 250g

Œufs à la coque, mimosa et saumon fumé

Caviar d'aubergine

Volaille et petits pois au miso en écrin