About Fuso Cannes
Poké bowls, ceviches et plats chauds inspirés des recettes traditionnelles du pacifique. Cuisine savoureuse et saine dressée dans un bowl.
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Poké Katana
Bowl avec riz vinaigré, avocat, mangue, carotte râpée, concombre, choux rouge, edamame et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.€13.90PopularBuy 1, get 1 free
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Chicken Katsu
€13.90Spicy El Guerrero
€15.50Poké Gozen
€12.90Poké Benkeï
€13.90Chicken Cheesy
€13.90Double Chicken Katsu
€17.90Poké Asama
€13.90Karaage Don
€13.90Poulet Karaage
€6.50Mochi (2 pièces)
€7.50
Entrées & Salades 🥗
Poulet Karaage
Filet de poulet Karaage façon japonaise mariné au soja et au gingembre avec sauce au choix.€6.50PopularGuacamole & Tortillas
Notre guacamole maison avec tortillas. Environ 170 grammes de guacamole.€8.50VeganFalafels Teriyaki
7 falafels avec notre sauce teriyaki.€6.50VeganSalade Mangue & Edamame
Salade d'edamame avec mangue et grenade.€5.50VeganSalade Wakamé
Algues fraîches et délicieuse avec pépins de grenade.€5.50VeganSalade Edamame
Fèves de soja froids ecossées.€5.50VeganSalade Honolulu
Salade légèrement sucrée avec un mélange de choux rouge et de carottes marinées.€5.00VeganRiz vinaigré
Le riz vinaigré de nos bowls en accompagnement.€5.00Vegan
Plats chauds 🍲
Nos plats chauds avec saumon cuit, filet de poulet pané ou falafels.
Chicken Katsu
Bowl avec riz chaud, filet de poulet pané (Katsu) à la Japonaise, oignons, cébette et sauce au choix.€13.90PopularSpicy El Guerrero
Bowl avec riz chaud, du saumon cuit accompagné d'oignon rouge et de cébette, le tout accompagné d'une sauce spicy onctueuse et de noix de cajou.€15.50Chicken Cheesy
Bowl avec riz chaud, poulet Teriyaki, cébette et graines de sésame et cream cheese.€13.90PopularDouble Chicken Katsu
Bowl avec riz chaud, DEUX filets de poulet pané (Katsu) à la Japonaise, oignons, cébette et sauce au choix.€17.90Karaage Don
Bowl avec riz chaud, de délicieux morceaux de poulets marinés au soja et au gingembre, cébettes et oignons.€13.90El Guerrero
Bowl avec riz chaud, du saumon cuit accompagné d'oignon rouge et de cébette, le tout accompagné d'une sauce onctueuse et de noix de cajou.€15.50Kalekona 🌶🌶
Bowl pimenté avec riz chaud, filets de poulet panés sauce mango spicy, piments, oignons, cébettes et citron vert.€13.90Buddha Bowl
Bowl avec riz chaud, des boulettes de falafels sauce Teriyaki, edamame, avocat, oignons, cébettes et citron vert.€13.90VeganYakitori
Bowl avec riz chaud, 5 brochettes (dont 2 poulets, 2 boulettes de poulet et 1 bœuf fromage).€17.90
Signature 🐟 & Ceviche 🌶️
La cuisine traditionnelle Péruvienne remixée par Fuso.
Traditionnel
L'authentique poké Hawaïen revisité avec riz, saumon aux saveurs de gingembre, de sauce soja et d'huile de sésame.€17.90Mama pacha
L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz vinaigré et roquette, dés de saumon marinés au citron, oignons, coriandre, mangue et avocat.€17.90Chirashi
Notre savoureux Chirashi saumon avec avocat, cream cheese et graines de sésame.€17.90Tradi Mayo Spicy
L'authentique poké Hawaïen revisité avec saumon mayo spicy, oignons, cébettes, noix de cajou, citron vert sur riz vinaigré et roquette.€17.90Tiradito
L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz vinaigré et roquette, dés de saumon marinés au citron, oignons, coriandre, mangue, avocat et la sauce Aji Amarillo.€17.90Ceviche
L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz, dés de saumon marinés au citron, oignons, piments et coriandre.€15.50
Poké bowls 🥣
Nos grands classiques désormais disponibles avec 2 extras offerts. Au choix : Saumon, Poulet et Falafels.
Poké Katana
Bowl avec riz vinaigré, avocat, mangue, carotte râpée, concombre, choux rouge, edamame et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.€13.90Buy 1, get 1 freePoké Benkeï
Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, oignon frit, mangue, edamame et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.€13.90Poké Gozen
Bowl avec riz vinaigré, avocat, citron vert et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.€12.90PopularPoké Nakaloha
Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, choux rouge, mangue, ananas, fruit de la passion et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.€14.90Poké Asama
Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, edamame, wakame, oignon frit et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.€13.90Poké Minamoto
Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, oignon frit, mangue, concombre citron vert et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.€13.90Poké Onaku Edition
Notre bowl plus gourmand (plus d'avocat et de protéines), riz vinaigré, avocat, cream cheese, mangue, edamame, muesli biologique et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels).€15.90
Desserts 🍪
Nos gourmandises pour finir sur une note sucrée.
Mochi (2 pièces)
Spécialité glacée japonaise, enveloppée dans une pâte de riz, avec plusieurs saveurs au choix.€7.50VeganSalade de Mangue & Ananas
Notre salade de mangue & d’ananas frais coupés.€5.50VeganMi-cuit Chocolat (sans gluten)
Notre mi-cuit chocolat sans gluten avec son cœur coulant.€5.50VegetarianCheesecake
Cheesecake avec coulis au choix (nature, fruits rouges ou exotique).€6.50VegetarianBrownie aux noix
Brownie aux noix de 80 grammes.€3.50Dessert Aka
Muesli nature biologique, banane et pâte à tartiner sans huile de palme avec fromage blanc.€7.00VegetarianMuffin Carrot cake
Muffin mœlleux à base de carottes, d’épices, de noix, recouvert d’un glaçage et de brisures de noix. Notre best-seller qui étonnera toujours. Il séduit même ceux qui ont peur d'un dessert à base de Carotte. Son nappage sur le dessus le rend inoubliable.€6.00VegetarianDessert Kiro
Muesli nature biologique, coulis de fruits exotiques et mangue, avec fromage blanc.€7.00VegetarianMuffin Chocolat
Notre muffin avec fourrage chocolat noisette et morceaux de chocolat.€5.00VegetarianCookie
Cookie avec morceaux de chocolat noir fabriqué en France.€3.50Vegetarian
Boissons 🥤
Coca-Cola sans sucres
Soda Coca-Cola sans sucres, canette 33cl.€3.50Coca-Cola
Soda Coca-Cola, canette 33cl.€3.50BB - Kombucha
Boisson BB Kombucha biologique pétillante à base de thé fermenté aromatisée à la framboise, hibiscus et eau de rose 33cl.€4.90Bière du Comté Blanche
Bière artisanale et locale de Saint Martin Vésubie, 100% bio et brassée avec de l’eau des Massifs du Mercantour.€6.50Lipton Ice Tea
L'original Lipton Ice Tea en canette 33cl.€3.50Lemonaid - Citron vert
Limonade bio et équitable au citron vert de 33cl.€4.50Lemonaid - Gingembre
Limonade bio et équitable au gingembre de 33cl.€4.50Eau Evian
Bouteille d'eau minérale Evian 50cl.€2.90Eau pétillante San Pellegrino ou Badoit
Eau pétillante San Pellegrino ou Badoit 50cl.€2.90Lemonaid - Fruit de la passion
Limonade bio et équitable au fruit de la passion de 33cl.€4.50Lemonaid - Orange sanguine
Limonade bio et équitable à l'orange sanguine de 33cl.€4.50JOMO - Thé glacé
Boisson JOMO 35cl à l'infusion de thé blanc et d'hibiscus, aux jus de fruits, saveur pêche, issue de l'agriculture biologique.€4.50BB - Ginger Beer
Boisson BB Ginger Beer bio, sans alcool biologique pétillante à base de gingembre fermenté 33cl.€4.90Bière du Comté Blonde
Bière artisanale et locale de Saint Martin Vésubie, 100% bio et brassée avec de l’eau des Massifs du Mercantour.€6.50Bière du Comté Ambrée
Bière artisanale et locale de Saint Martin Vésubie, 100% bio et brassée avec de l’eau des Massifs du Mercantour.€6.50
Sauces 🏺
Les classiques sauces sojas et aussi nos sauces secrètes.
Sauce Soja Salée
Sachet de sauce soja salée.€0.80Sauce Soja Sucrée
Sachet de sauce soja sucrée.€0.80Sauce Mango Spicy
Petit pot de sauce piquante sucrée-salée à base de mangue.€1.30Sauce Sriracha
Petit pot avec la célèbre sauce Thaïlandaise pimentée Sriracha.€1.30Sauce Teriyaki
Petit pot avec la sauce sucrée Teriyaki.€1.30Sauce Fuso
Petit pot avec sauce Fuso à base de sauce soja et vinaigre.€1.30Sauce Mayo Spicy
Petit pot avec sauce mayonnaise pimentée.€1.30