Umami - Chambéry delivery from Chambéry - Centre ville

About Umami - Chambéry
UMAMI cuisine japonaise créative et gourmande, revisite les classiques de la gastronomie japonaise avec modernité et audace. S'inspirant d'ingrédients français et italiens. Un mariage des saveurs réussi!
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Popular with other people

Salmon on fire
(20 Pièces) 8 Tempura roll, 6 maki saumon fromage sauce au truffe, 4 sashimi saumon et 2 flambés saumon nigiris.
€35.90
Popular
Maki Mix
(24 Pièces) 6 Thon, 6 saumon mijoté, 6 concombre et 6 avocat.
€25.70
Salmon Lover
(24 Pièces) 6 Délice de saumon, 8 sake rucola, 8 springroll saumon avocado et 2 saumon nigiris.
€35.90
Box for Share
8 tempura salmon rolls, 8 vulcano rolls, 8 rainbow déluxe, 8 hot and spicy tuna, 8 saké rucola, 8 makis saumon, 2 nirigis saumon, 2 nirigis Thon et 4 sashimis saumon
€129.00
Cali dreams
(40 Pièces) 8 Hamachi shiso, 8 dorade defruit, 8 ebi new style, 8 hot & spicy tuna et 8 sake rucola.
€65.90
10 sushi Saumon
€21.90

S4 Saumon Suprême
Saumon, avocat et concombre enrobés de tranches de saumon et d'un fin tartare de saumon et garniture de jeune pousse, mayonnaise, légèrement piquante. 8 Pièces
€19.90
S6 Phoenix Fire
Foie gras, confit figue, mangue, avocat, recouvertes de saumon, d’avocat et thon, fleurs de saison. 8 Pièces
€19.90
S2 Vulcans Rolls
Gambas tempura, crème cheese et avocat garnis de tartare de thonflambé, poivres et chips de pommes de terre violettes.
€19.90
S1 Meatlover Rolls
Champignons enoki, crème cheese, feta, tomates et avocat enrobés debœuf grillé et sauce aux herbes italiennes. 8 Pièces
€19.90
S3 Rainbow Deluxe
Anguille grillée, surimi, avocat, concombre et crème cheese, thon et saumon.
€19.90
S5 Dragon Fire
Tempura de Crevette, mangue, avocat et cream cheese, recouvertes de saumon et thon snackés à l’huile de Truffe, ciboulette, fleurs de saison.8 Pièces
€19.90

Poké Saumon Oahu
Base au choix, saumon frais, avocat, mangue ou ananas, radis, daikon,coriandre, concombre, chou rouge, edamame et graines de sésame.Pièce
€19.90
Poké Crevette
Base au choix, crevette, avocat, mangue ou ananas, radis, daikon,coriandre, concombre, chou rouge, edamame, graines de sésame.Pièce
€19.90
Poké Daurade Maui
Base au choix, daurade, avocat, mangue ou ananas, radis, daikon,coriandre, concombre, chou rouge, edamame et graines de sésame.Pièce
€19.90
Veggie Bowl
Base au choix avec Féta ou pas, Avocat, mangue ou ananas, radis,daikon, coriandre, concombre, chou rouge, edamame, graines de sésame.Pièce
€19.90

Beauty and the Beast
(50 Pièces) 8 Dragon fire, 8 meatlover, 8 rainbow deluxe, 8 vulcano rolls, 8 sake supreme, 2 flambés St. Jacques nigiris, 2 flambés hamachi nigiris, 2flambés dorade nigiris et 2 white tulip nigiris.
€129.90

V1 Smoky cherry
Riz noir, poivron frais, feta , garni de tomates cerises confites, sauce aux herbes italienne maison et poivre. 8 Pièces
€17.90
V2 Sahara Rolls
Champignons sautés, avocat et fromage à la crème végétalien garnis de houmous, fils de pâte croustillants, ciboulette et sauce teriyaki. 8 Pièces
€17.90
V3 Super Mario
Avocat, tofu garnis de champignons shiitake marinés, gingembre frais et ciboulette
€17.90
V4 Taboulé style
Riz à la tomate conflit, concombre, crème cheese, chou rouges, coriandre, garni d'oignons frit et sauce chili.8 Pièces
€17.90

2 Pièces

N20 Beef Fuoco
Carpaccio de bœuf flambé garnie de sauce teriyaki, sauce aux herbesitaliennes et poivre
€7.90
N4 Saumon
2 Pièces
€6.90
N1 Avocat
2 Pièces
€6.90
N2 Crevette
2 Pièces
€6.90
N3 Tofu
2 Pièces
€6.90
N5 Omelette Japonaise
€5.90
N7 Dorade
€6.90
N8 Anguille
€7.50
N11 White Tulip
Crème cheese enveloppé de fines tranches de concombre.2 Pièces
€8.90
N14 Flambé Saint Jacques
(Sauce Miso Yuzu)
€8.50
N15 Flambé Saumon
Saumon flambé sauce teriyaki, ciboulette et poivre.
€7.50

8 Pièces

C10 Dora de fruit
concombre, cream cheese, dorade, masago, enrobé d'avocat.
€12.90
C7 Unagi Salmon Roll
Saumon, concombre, avocat enrobé d'anguille grillée, sauce teriyaki et ciboule.
€13.90
C9 Avocado Deluxe
Avocat, saumon, concombre, masago, fromage à la crème, enrobés de tranches d'avocat et une pointe de mayonnaise et ciboulette.
€11.90
C8 Tempura Salmon Rol
Crevettes panées, fromage à la crème, avocat, enrobé de saumon, garni de mayo épicée, sauce teriyaki et ciboulette.
€9.90
C3 Sake rucola
Saumon, avocat, concombre, garni de roquette.
€9.40
C13 Saumon à l'ancien
Saumon mijoté, crème cheese, sauce tériyaki, oignon frit
€11.90
C6 California supreme
Avocat, surimi, concombre, sésame, crevettes et chips violettes.
€10.50
C2 Lachs tobiko
Saumon, avocat, concombre et tobiko.
€9.40
C1 California
Surimi, avocat, concombre et sésame.
€8.80
C11 Ebi New style
Crevettes, surimi, concombre garni de chips violettes et sauce teriyaki.
€10.90

8 Pièces

SR7 crevette Tempura, avocat
À la menthe et à la coriandre.
€9.90
SR11 Dorade avocat
À la menthe et à la coriandre.
€10.90
SR5 Saumon avocat
À la menthe et à la coriandre.
€9.90
SR2 Avocat, crème cheese
Vegan
€9.50
SR14 Saumon mijoté
Saumon mijoté, avocat, crème cheese, coriandre, menthe
€9.50
SR1 Concombre, crème cheese
Vegan
€9.50
SR3 Mangue, crème cheese
Vegan
€9.50
SR8 Negi ebi
Crevettes et surimi, mayonnaise épicée, ciboulette et coriandre
€9.40
SR9 Saumon épicé
Tartare de saumon avec mayonnaise épicée et concombre.
€9.90
SR13 Roma
Carpaccio de bœuf, tomate conflit, pesto et roquette.
€9.90

1 Pièce

T4 Saumon épicé
Avec tartare de saumon épicé, avocat, shiso et concombre.
€9.20
T1 Dorade
Avec avocat, concombre, shiso et sauce maison.
€8.90
T2 saumon
Avec avocat, concombre, shiso et sauce maison.
€8.90
T6 crevette tempura
Avec crevettes frites, avocat, concombre et sauce teriyaki.
€8.90
T7 Anguille
Avec anguille grillée, avocat, concombre et sauce teriyaki.
€9.90

Sashimi Saumon
8 Pièces + riz
€21.90
Aburi Saumon
En sauce maison. Oignons, gingembre finement haché et ciboulette. 10 Pièces + riz.
€24.90
Tatare Saumon
Cubes de saumon et d'avocat à l'huile d'olive garni de concombre, pépins de pomme grenade fraîche et crème d'avocat à la truffe, coriandre fraiche + riz.
€22.90