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About Livraison Repas Africains - SalSiss Grill Cherbourg
Livraisons Repas Africains faits maison à Cherbourg. Nous proposons des plats authentiques d'Afrique de l'Ouest et Centrale. Thiéboudienne, Mafé, Ndolé, Poulet yassa, foutou sauce graine, poisson braisé aux saveurs camerounaises, choukouya d'agneau (dibi). Si vous n'êtes pas satisfait, on vous rembourse le triple de votre facture.
Entrées 🍠
Accras de morue – Saveurs africaines et antillaises
Nos accras de morue sont préparés selon une recette traditionnelle, avec des morceaux de morue, des épices et des herbes fraîches. Dorés à la perfection, ils sont idéals en apéritif ou pour accompagner vos plats africains et antillais.€8.50Alloco – Bananes plantains frites, spécialité ivoirienne
L’Alloco est une spécialité ivoirienne très appréciée en Afrique de l’Ouest. Préparé à base de bananes plantains mûres, coupées en morceaux et frites à la perfection, l’Alloco se déguste en accompagnement de plats africains tels que le poisson braisé, le poulet Yassa ou les grillades. Il peut aussi se savourer seul, en en-cas gourmand et croustillant. Chez SalSiss Grill, nous cuisinons l’Alloco dans le respect de la tradition africaine pour vous offrir une saveur authentique, livrée directement à domicile ou au bureau à Cherbourg.€5.50Pastels sénégalais – Beignets africains farcis et salés faits maison à Cherbourg
Les Pastels sont des beignets salés très populaires au Sénégal et dans toute l’Afrique de l’Ouest. Préparés avec une pâte fine légèrement dorée à la friture, ils sont farcis traditionnellement au poisson assaisonné, mais aussi parfois à la viande ou aux légumes. Servis avec une sauce tomate, les Pastels se dégustent en entrée, en en-cas ou lors d’un repas convivial. Chez SalSiss Grill, nous préparons les Pastels faits maison pour vous offrir une expérience gourmande et authentique, livrée directement à domicile ou en entreprise à Cherbourg.€7.50
Plats Traditionnels Africain de la semaine🥘
Mafé végétarien Foutou banane – Plat africain à base d'arachide
Le Mafé végétarien est une version revisitée du célèbre plat africain à la sauce arachide. Préparé sans viande, il met en valeur un mélange généreux de légumes frais mijotés dans une sauce onctueuse à base d’arachide, relevée d’épices africaines. Gourmand et équilibré, il offre une alternative saine et savoureuse pour les végétariens et les amateurs de plats authentiques. Chez SalSiss Grill, nous cuisinons le Mafé végétarien avec la même passion que la recette traditionnelle, pour une expérience culinaire africaine unique, livrée directement à domicile ou en entreprise à Cherbourg.€22.50Mafé poulet – Plat traditionnel Africain à base d'arachide
Le Mafé est un plat emblématique d’Afrique de l’Ouest, particulièrement apprécié au Mali et au Sénégal. Il est préparé à base de viande (souvent du bœuf ou du poulet) mijotée dans une sauce riche et onctueuse à l’arachide, relevée d’épices africaines. Servi avec du riz ou de la banane plantain, le Mafé séduit par sa générosité et son goût unique. Chez SalSiss Grill, nous cuisinons le Mafé selon la tradition africaine, avec des ingrédients frais et de qualité, pour vous offrir une expérience culinaire authentique, livrée directement chez vous ou en entreprise à Cherbourg.€22.50Thiéboudienne Sénégalais – Riz au poisson, plat africain traditionnel à Cherbourg
Le Tchieboudienne, est un plat national du Sénégal et l’un des mets les plus emblématiques du Sénégal. Préparé avec du poisson mariné, du riz parfumé et des légumes mijotés dans une sauce tomate aux épices africaines, il est à la fois savoureux, équilibré et généreux. Convivial et festif, le Tchieboudienne se partage en famille ou entre amis autour d’une grande assiette. Chez SalSiss Grill Cherbourg, nous cuisinons le Tchieboudienne dans le respect de la tradition Sénégalaise pour vous offrir un voyage culinaire authentique, livré directement à domicile ou en entreprise à Cherbourg€23.50
Grillades aux Saveurs Africaines de la semaine
Il est différent chaque semaines
Choukouya de poulet (Dibi) – Grillade africaine authentique à Cherbourg
Le Choukouya de poulet, également connu sous le nom de Dibi, est une grillade africaine incontournable originaire d’Afrique de l’Ouest. Le poulet est découpé en morceaux, assaisonné d’un mélange d’épices du Mali, du Cameroun, du Niger et du Nigéria (Soya,Suya), grillé à la perfection pour révéler toute sa saveur. Ce plat convivial est souvent servi avec de l’alloco, du chikwangue, de l’attiéké ou du riz jollof. Chez SalSiss Grill Cherbourg, nous préparons le le choukouya selon la tradition, pour un goût authentique et savoureux, livré directement chez vous ou en entreprise à Cherbourg€23.50Choukouya d’agneau (Dibi) – Grillade africaine authentique à Cherbourg
Le Choukouya d'agneau, également connu sous le nom de Dibi, est une grillade africaine incontournable originaire d’Afrique de l’Ouest. L'agneau est découpé en morceaux, assaisonné d’un mélange d’épices du Mali, du Cameroun, du Niger et du Nigéria (Soya,Suya), grillé à la perfection pour révéler toute sa saveur. Ce plat convivial est souvent servi avec de l’alloco, du chikwangue, de l’attiéké ou du riz jollof. Chez SalSiss Grill Cherbourg, nous préparons le le choukouya selon la tradition, pour un goût authentique et savoureux, livré directement chez vous ou en entreprise à Cherbourg€23.50
Desserts 🍨
Déguê : Dessert Africain à Base de Millet et Yaourt
Le déguè, est un dessert traditionnel de l’Afrique de l’Ouest, apprécié pour sa texture onctueuse et sa saveur délicatement sucrée. Ce dessert est préparé à base de graines de millet finement cuites et mélangées à du yaourt ou du lait fermenté, créant une harmonie parfaite entre douceur et acidité. Originaire de pays comme la Côte d’Ivoire, le Sénégal et le Mali, le déguê est une spécialité idéale pour les amateurs de cuisine africaine authentique et rafraîchissante. Idéal pour le goûter ou comme dessert léger, le déguê vous transporte directement au cœur des traditions africaines. Commandez dès maintenant et découvrez le plaisir d’un dessert africain unique !€5.90Mikaté à la banane plantain – Beignets africains faits maison à Cherbourg
Nos Mikaté à la banane plantain sont une variante savoureuse des célèbres beignets africains. Préparés avec une pâte moelleuse et parfumée à la banane plantain mûre, ils sont frits jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Cette douceur africaine, très populaire en Afrique de l’Ouest et Centrale, se déguste aussi bien en dessert qu’en en-cas gourmand. Commandez vos Mikaté à la banane plantain pour une pause sucrée authentique et réconfortante ou pour votre dessert, livrée directement chez vous à Cherbourg€7.50
Softs 🥤
Jus de Bissap – Boisson africaine rafraîchissante faite maison
Le jus de Bissap est une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, préparée à base de fleurs d’hibiscus séchées. Riche en vitamines et en antioxydants, il séduit par sa couleur rouge intense, son goût acidulé et sa fraîcheur incomparable. Servi bien frais, il accompagne parfaitement vos repas africains ou se déguste seul comme boisson désaltérante. Chez SalSiss Grill Cherbourg, nous préparons le Bissap de façon artisanale, pour vous offrir une boisson 100 % naturelle et authentique, livrée directement à domicile ou en entreprise à Cherbourg.€4.50Jus de gingembre africain – Boisson rafraîchissante(25 cl)
Le jus de gingembre, aussi appelé Ginger, est une boisson traditionnelle africaine réputée pour son goût intense, à la fois épicé et rafraîchissant. Préparé à partir de racine de gingembre frais, il est relevé d’une touche sucrée et parfois parfumé au citron pour un équilibre parfait. Naturel et revitalisant, le jus de gingembre accompagne à merveille les plats africains ou se savoure seul pour une pause énergisante. Chez SalSiss Grill, nous préparons le jus de gingembre de façon artisanale, pour vous offrir une boisson authentique, livrée directement à domicile ou en entreprise à Cherbourg€4.50
Accompagnements Grillades
Alloco spécialité ivoirienne
L’Alloco est une spécialité ivoirienne très appréciée en Afrique de l’Ouest. Préparé à base de bananes plantains mûres, coupées en morceaux et frites à la perfection, l’Alloco se déguste en accompagnement de plats africains tels que le poisson braisé, le poulet Yassa ou des grillades. Il peut aussi se savourer seul, en en-cas gourmand et croustillant. Chez SalSiss Grill, nous cuisinons l’Alloco dans le respect de la tradition africaine pour vous offrir une saveur authentique, livrée directement à domicile ou au bureau à Cherbourg.€6.50Attiéké ivoirien – Semoule de manioc, spécialité Ivoirienne
Originaire de Côte d’Ivoire, l’Attiéké est une préparation traditionnelle à base de semoule de manioc fermentée. Léger, légèrement acidulé et très digeste, il accompagne à merveille le poisson braisé, les brochettes ou les plats mijotés africains. Très apprécié pour son goût unique et sa texture fine, l’Attiéké est souvent servi lors des repas conviviaux. Chez SalSiss Grill, nous préparons l’Attiéké dans la pure tradition ivoirienne pour vous offrir un accompagnement authentique, livré directement à domicile ou en entreprise à Cherbourg.€6.50
Accompagnements Plats traditionnels
Riz basmati : Accompagnement Simple et Savoureux pour Vos Plats Africains
Découvrez notre riz blanc, un accompagnement de nos plats traditionnels, léger et savoureux. Parfait avec le mafé, le poulet Yassa, le ndolé ou le poisson salé. Livraison à domicile et en entreprise à Cherbourg€5.50Foutou banane africain – Spécialité ivoirienne
Le Foutou banane est un plat emblématique d’Afrique de l’Ouest, très populaire en Côte d’Ivoire. Il est préparé en pilant des bananes plantains mûres mélangées à de l’igname ou du manioc, jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Riche et nourrissant, le Foutou banane se déguste accompagné de sauces savoureuses comme la sauce graine, la sauce gombo ou la sauce arachide. Chez SalSiss Grill, nous préparons le Foutou banane selon la tradition, pour un repas authentique et convivial, livré directement chez vous ou au bureau à Cherbourg€6.90Banane plantain vapeur – Accompagnement africain traditionnel
La banane plantain cuite à la vapeur est un accompagnement typique des cuisines d’Afrique Centrale. À la fois simple, nutritive et savoureuse, elle se déguste comme les pommes de terre bouillies, avec une texture douce et un goût légèrement sucré. Elle accompagne parfaitement des plats traditionnels comme le Ndolé, le Saka saka ou le poisson salé. Chez SalSiss Grill, nous préparons la banane plantain vapeur avec soin pour vous offrir une expérience authentique, livrée directement à domicile ou en entreprise à Cherbourg.€5.90Chikwangue : Bâton de Manioc Fermenté
Le chikwangue, aussi appelé "kwanga" en Afrique Centrale, est une préparation traditionnelle à base de manioc fermenté, enveloppée dans des feuilles de bananier et cuite pour obtenir une texture dense et savoureuse. Très populaire en République Démocratique du Congo, au Congo Brazzaville et dans d'autres régions d’Afrique Centrale, le chikwangue accompagne idéalement le poisson grillé, les sauces épicées ou les viandes braisées. Ce mets authentique est prisé pour son goût légèrement acidulé et sa richesse en énergie, parfait pour des repas nourrissants et exotiques. Explorez les saveurs de l'Afrique Centrale avec le chikwangue, un incontournable pour les amateurs de cuisine africaine traditionnelle€6.50
