About Il Ristorante Dijon Quetigny
Il Ristorante vous invite à un savoureux voyage au coeur de l'Italie authentique : goûtez les trésors gustatifs de la cuisine italienne traditionnelle. Buon viaggio !
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Pâtes 4 fromages
€15.00Regina
€15.50Salade Cesar
€16.90Lasagne bolognaise maison
€16.50Love Italia
€17.00
Antipasti 🐷
Calzone mignon
Pâte à pizza roulée farcie de mozzarella et charcuterie italienne. 200 g.€7.40Friture de calamars maison
Friture de calamars maison, sauce au fromage blanc et ciboulette. 100 g.€8.40Salumi Italiani
Sélection de charcuterie italienne du moment. 120 g.€8.50Burrata pugliese
Onctueuse burrata au cœur crémeux. 125 g.€8.00PopularFiori di Zucca
Petite friture de fleurs de courgette, sauce au fromage blanc et ciboulette€7.50Focaccia
Focaccia aux herbes et à la fleur de sel.€6.50Grande dégustation Charcuterie & Fromages.
À découvrir selon la sélection du moment (3 à 4 pers.)€23.00La farandole
Notre assortiment de charcuteries, stracciatella, arancini, légumes d’été grillés et autres spécialités italiennes€19.00La gourmande
Jambon de Parme, Mortadella, olives noires Taggiasche et petit chausson de pizza farci de mozzarella, de jambon blanc et Spianata.€16.00Stracciatella
Le coeur crémeux de la burrata, filet d'huile d'olive et fleur de sel€8.00Friture d'éperlans maison
Friture d'éperlans maison, sauce au fromage blanc et ciboulette. 100 g.€7.40Prosciutto di parma
Véritable jambon de Parme affiné 16 mois de la Maison Gualerzi et gressins. 100 g.€8.00Mortadella
Mortadelle de Bologne IGP de la Maison Felsineo. 100 g.€7.00Frite de polenta
Frites de polenta au romarin, sauce au fromage blanc et ciboulette. 150 g.€8.00Olives & Co
Olives Taggiasche, tomates cerises et pesto du moment, servis avec notre focaccia€6.50Coppa IGP
La traditionnelle charcuterie de l'Emilia Romagna affinée de la maison Terre Ducali€7.50La Pugliese
Burrata accompagnée d'un mélange de légumes d’hiver rôtis servi tiède, de charcuterie Coppa et de focaccia.€19.70Arancini
Nos irrésistibles boulettes de riz panées, farcies de fromages italiens. Servies avec une touche de sauce tomate.€8.40Mozzarella fritta
Petite friture de mozzarella di bufala panée€7.40
Pizzas 🍕
Regina
Sauce tomate au basilic frais, mozzarella, jambon blanc, champignons frais et origan€15.50Love Italia
Sauce tomate au basilic frais, Mozzarella fior di latte, olives noires Taggiasche, oignons rouges et roquette.€17.00Margherita a Napoli
Sauce tomate au basilic frais et Mozzarella di bufala.€14.00Formaggi bianca
Taleggio, Gorgonzola, Fontina, Mozzarella, Parmesan et origan sur base crémée€16.00Formaggi rossa
Taleggio, Gorgonzola, Fontina, Mozzarella, Parmesan et origan sur base sauce tomate€16.00Gourmetissima pistache
Crème de pistache, burrata, roquette et éclats de pistache. Accompagnée de fines tranches de Mortadella de Bologne IGP.€18.90Piadina Terra
pizza & salade Piadina (pâte à pizza roulée) farcie de mozzarella, de jambon blanc et de Spianata (charcuterie légèrement épicée) servie avec une salade de jeunes pousses€15.90
Plats 🍛
Pâtes 4 fromages
Pâtes aux fromages parmigiano reggiano, gorgonzola, taleggio et fontina€15.00PopularLasagne bolognaise maison
Cuisinées à la viande pur bœuf et porc, sauce tomate, béchamel et gratinées au parmesan.€16.50Salade Cesar
Filet de poulet rôti français, concassé d’oeuf, croûtons de pain, oignon frais, parmesan, salades romaine & trévise, sauce cæsar.€16.90Cappellacci Tartufo & Porcini
Pâtes farcies aux truffes et cèpes, sauce crémée au Marsala et jambon de parme grillé.€19.80Pâtes funghi & pollo
Pâtes avec émincé de poulet, champignons et sauce crémée.€15.00PopularScaloppine alla milanese
Belle escalope de veau panée de chapelure et parmesan, agrémentée de tomates cerises, de câpres et de roquette. Accompagnée de pommes de terre au romarin et d’une salade de jeunes pousses.€19.50Fritto misto
Friture de calamars, éperlans, gambas et fleurs de courgette légèrement panées. Servie avec une salade de jeunes pousses.€18.80Risotto St Jacques
Risotto crémeux au citron confit et fenouil, noix de Saint-Jacques poêlées.€20.90PopularGiganti Pollo et Asparagi
Pâtes farcies à l’asperge à la sauce crémée, émincé de poulet rôti et asperges vertes€17.60Tagliata estiva
Emincé de pièce du boucher, tomates cerises et copeaux de Pecorino Romano. Accompagnée de pommes de terre au romarin et d’une salade de jeunes pousses.€20.00Mafaldine Cèpes et Foie Gras
Tagliatelle ondulées cuisinées avec un mélange de cèpes, girolles et pleurotes, escalope de foie gras de canard poêlée, fleur de sel€21.00Girasoli Caponata & olives
Pâtes farcies à la caponata sicilienne (mélange de légumes du soleil) et olives, servies avec une compotée de tomates, aubergines et olives.€16.50Risotto primavera
Risotto crémeux accompagné d’asperges vertes, de pois maraîchers, de fèves et d'une touche de stracciatella (coeur de burrata crémeux).€16.00Risotto Peperoni e spianata
Risotto crémeux aux poivrons et fromage Ricotta, chips de spianata (charcuterie italienne légèrement épicée).€17.00Salade Romana
Artichauts à la romaine grillés, Mozzarella di bufala panée, jambon de Parme, salade de jeunes pousses, tomates cerises, oignons rouges et mélange de graines torréfiées.€17.90Salade Burrata et légumes d'été
L’Italie dans l’assiette : Burrata, mélange de légumes d’été grillés, tomates cerises et tranches de focaccia.€17.50Gnocchi alla Sorrentina
Poêlée de gnocchi à la sauce tomate au basilic frais, Mozzarella fondante et touche de stracciatella.€15.60PopularLasagne maison alla siciliana
Cuisinées avec un mélange de boeuf & porc mijoté à la sauce tomate et béchamel. Gratinées au parmesan.€16.00Italian Bowl
Salade de jeunes pousses, quinoa, émincé de thon noisette & balsamique à la plancha, olives Taggiasche, légumes d’été grillés, tomates cerises et une touche de Ricotta au basilic.€18.60Salade Caprese Gourmet
Notre interprétation du duo Mozzarella & tomate, servie sur une pizzetta moelleuse. Accompagnée d’une salade de jeunes pousses et fines tranches de Coppa.€15.80
Desserts 🍰
Tiramisù
Notre recette du Tiramisu, mascarpone, café et marsala.€8.00Mousse Cioccolato
Mousse au chocolat noir d'origine 75% Tanzanie avec éclats de noisettes.€7.50Intense au chocolat
Gâteau moelleux au chocolat€8.20Panna cotta nera
Panna cotta maison à la vanille bourbon et ganache chocolat noir€7.10Panna Cotta rossa
Panna cotta maison à la vanille bourbon et coulis aux fruits rouges€7.10
Softs🥤
Aranciata
Soda pétillant à l'inimitable goût d’oranges rouges€4.40Pepsi
33 cL€4.00Orangina
33 cL€4.00Vittel
50 cL€2.50San pellegrino
50 cL€2.50Ice tea
33 cl€4.00Chinotto
Boisson culte aux extraits d'agrume de chinotto au goût doux amer.€4.40Gazzosa - Limonade italienne
Avec sa touche citronnée, c’est une explosion pétillante et rafraîchissante€4.40Limonata
Citronnade pétillante italienne€4.40Jus d'orange Granini
25cl€4.00Jus d'ananas Granini
25cl€4.00Jus de Pomme Granini
25cl€4.00
Vins et alcools 🍇
Chianti-Vin rouge de Toscane
€13.50La Settanta
Blonde aux notes de pêche et d'abricot. 33cl€5.50La Sedici
Bière artisanale ambrée aux notes de fleur de jasmin 33cl€5.50Sessantotto bière artisanale italienne
Blanche légère aux agrumes et notes épicées. Bouteille 33cl.€5.50Moretti sans alcool
Moretti Blonde légère. Bouteille 33cl.€4.00Lambrusco rosé DOC
Vin rosé d'Emilie Romagne€11.50Lambrusco rouge
Vin rouge pétillant de la Emilia Romagna. Bouteille de 75cl€11.50Teseo - Vin blanc des Abruzzes
Bio€14.50Bardolino Chiaretto DOC
Vin rosé de Vénétie€13.50Ikano-Vin rouge de Sicile
€21.50Prosecco-Vin blanc pétillant de Vénétie
€16.50Moscato d’Asti-Vin blanc pétillant du Piémont
€15.50Valpolicella Ripasso 75cl
Vin rouge de Vénétie. Bouteille de 75cl€20.50Valpolicella Ripasso 37,5cl
Vin rouge de Vénétie. Bouteille de 37.5cl.€12.50Chianti 37,5cl
Vin rouge de Toscane. Bouteille de 37.5cl.€8.50Komaros
Vin rosé du Marche. Bouteille de 75cl.€14.50Marsala aux amandes
Bouteille de 75cl.€10.00Limoncello
Bouteille de 70cl.€25.00Grappa Nebbiolo
Bouteille de 70cl.€36.50Bolgheri
Vin rouge de Toscane. Bouteille de 75cl.€24.50Bière artisanale Alky Donkey
Ambrée fruitée au final amer 4°.€5.50
Divers
Petite salade
€1.50Pain individuel
€1.00Couverts
€0.00Ethylotest
Ethylotest jetable, usage unique.€2.90
