
About Tran Toison d'Or Niveau 1
Depuis 1990, les TRAN créent et partagent des plats asiatiques, frais, authentiques et de qualité. Du traditionnel nem vietnamien au nem crevette et poulet en passant par le bœuf thaï, TRAN express aspire à vous offrir le meilleur de la cuisine asiatique.
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Riz cantonais
€6.20Bœuf aux oignons
€9.30Riz nature
€5.00Poulet curry rouge
€8.50Bœuf Thaï
€9.30
Entrées 🥟
⚠️ À réchauffer
Nem poulet
Poulet, oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.€2.60Bo bun
Salade traditionnelle vietnamienne composée de vermicelle de riz, bœuf à la citronnelle, coriandre, ciboulette thaï, menthe, 2 nems vietnamien€9.90Nem vietnamien
Porc, oignon, carotte, vermicelle de soja, galette de riz€1.30Nem crevette & poulet
Poulet, crevettes, carotte, oignon, feuille de brick€1.30Nem légumes
Oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.€2.60Nem porc & légumes
Porc, oignon, soja frais, carotte, vermicelle de soja, champignon noir€2.60Nobashi
Crevette entière décortiquée, enrobée de panure panko (japonaise)€1.45Beignet de crevette
Beignet de crevette€1.60Samoussas crevette & poulet
Poulet, crevette, carotte, oignon, coriandre fraîche€1.30Samoussas bœuf
Bœuf, oignon, pomme de terre, vermicelle de soja, coriandre fraîche, curry€2.60Bouchée de crevette
Crevettes , pousse de bambou€1.30Bouchée de poulet & crevette
Poulet, crevettes, ciboulette fraîche, carotte€1.30Ravioli du chef
Porc, crevettes, carotte, ciboulette, coriandre€1.30Gyoza poulet
Poulet, chou, poireaux et oignons.€1.30Brochette japonaise
Brochette de poulet caramélisée€1.40Accras de morue
Morue, farine de blé, piment, persil frais.€0.90Samoussas légumes
Pomme de terre, oignon, carotte, petits pois, coriandre fraîche, curry€1.30Ravioli aux crevettes
Crevettes, pousse de bambou€1.30
Plats 🥘
⚠️ À réchauffer
Bœuf aux oignons
Boeuf, oignons caramélisés & échalotes grillées€9.30Canard aux lychees
Canard laquée avec des notes subtiles et délicates de lychee€11.80Porc caramel
Oignons caramélisés, graines de sésames torréfiées€9.30Porc aigre-doux
€9.30Crevettes thaï
Crevettes parfumées sautées avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco€13.55Poisson aigre doux
Savoureux mélange sucré-salé aux notes douces et amères. Notre poisson : filet de julienne cuit à la vapeur€11.20Bœuf Thaï
Bœuf sauté avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco€9.30Poulet noix de cajou
Currently sold out€8.90Poulet curry rouge
Un cocktail détonnant de saveurs : citronnelle, curry, feuille de citronnier, feuille de basilic thaï, lait de coco€8.50Crevettes impériales
Crevettes légérement relevées, sautées avec piment, tomate et gingembre€13.55
Accompagnements 🍚
⚠️ À réchauffer
Riz cantonais
Riz, saucisse chinoise de porc, œufs, crevettes sauvages, petits pois, oignons€6.20Mee nature
Nouilles fraîches aux œufs - assaisonées€6.85Mee veggie
Nouilles fraîches aux œufs accompagnées d'un émincé de poireaux, champignons marinés au gingembre, carotte€7.10Pâtes Bangkok
Pâte de riz, ciboulette thaï, carottes, cacahuètes, œufs€7.00Riz nature
Riz Thaï parfumé au Jasmin€5.00
Suppléments
Sauce nuoc mam
Sauce nuoc mam€0.65Sauce soja sucrée
Sauce soja sucré€0.65Sauce sweet chili
Sauce sweet chili€0.65Sachet de menthe & salade
Sachet de menthe & salade€1.25Sauce soja salée
Sauce soja salé€0.65
Desserts 🍰
Perle de coco
Perle de coco€1.40Coupe de fruits
Coupe de fruits€3.60Coupe de lychees
Coupe de lychees€3.60Fromage blanc framboise & spéculoos
Fromage Blanc allégé, coulis de framboise, Spéculoos€3.90Fromage blanc framboise & muesli
Fromage Blanc allégé, coulis de framboise, Muesli€3.90Crème de coco avec coulis de mangue
Crème de coco avec coulis de mangue€3.90Crème de coco avec coulis de framboise
Crème de coco avec coulis de framboise€3.90
Boissons 🥤
Coca-Cola 33 cL
Goût original - 33cL€2.50Bubble Tea
Bubble Tea€5.10Volvic
50cl€2.40Badoit 50 cL
50cl€2.90Coca-Cola Zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie - 33 cL€2.50Aloe verra lychee 50 cL
50 cL€3.90
Bières 🍺
1664 33 cL
33 cL€3.70Chang 33 cL
Bière blonde Thaï€3.70Asahi 33 cL
Bière blonde japonaise€3.70
Menus 🥢
Menu solo
1 entrée au choix ( 2 nems vietnamiens ou 2 nem crevette & poulet ou 1 Nem Porc Légume ou 1 Samoussas Bœuf) + 1 Plat au choix (choix parmi les plats sauf canard et crevette) + 1 garniture au choix + 1 boisson (hors bière et hors Bubble Tea)€18.00€18.50Menu duo
1 entrée au choix ( 4 nems vietnamiens ou 4 nems crevette & poulet ou 2 Nems Porc Légume ou 2 Samoussas Bœuf) + 2 Plat au choix (choix parmi les plats sauf canard et crevette) + 2 garnitures au choix + 2 boissons (hors bière et hors Bubble Tea)€36.00