About Tran Toison d'Or Niveau 0
Depuis 1990, les TRAN créent et partagent des plats asiatiques, frais, authentiques et de qualité. Du traditionnel nem vietnamien au rouleau de printemps, en passant par le poulet aux échalotes, TRAN aspire à vous offrir le meilleur de la cuisine asiatique
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Riz cantonais
€6.20Poulet échalote
€8.50Boeuf au saté
€9.30Boeuf Shanghai
€9.30Vermicelle cantonnais
€6.80Pâte thaï
€5.90Poulet au saté
€8.50Bo bun
€9.90Mee sauté
€7.10Mee nature
€6.85
Notre menu solo 🥢
⚠️ À réchauffer
Menu solo
1 Entrée au choix, 1 plat au choix, 1 garniture au choix, 1 boisson€18.00
Notre menu duo 🥢🥢
⚠️ À réchauffer
Menu duo
1 Entrée au choix, 2 plat au choix, 2 garnitures au choix, 2 boissons€36.00
Nos entrées 🥟
⚠️ À réchauffer
Rouleau de printemps
Currently sold out€3.90Samoussas boeuf
Boeuf, oignon, pomme de terre, vermicelle de soja, coriandre fraîche, curry€2.60Nem vietnamien
Porc, oignon, carotte, vermicelle de soja, galette de riz€1.30Bo bun
Salade traditionnelle vietnamienne composée de vermicelle de riz, carotte, boeuf à la citronnelle, menthe€9.90Nem crevette et poulet
Poulet, crevettes, carotte, oignon, feuille de brick€1.30Brochette japonaise
Brochette de poulet caramélisée€1.40Gyoza poulet
Poulet, chou, poireaux et oignons.€1.30Nobashi
Crevette entière décortiquée, enrobée de panure panko, japonaise€1.45Nem poulet
Poulet, oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.€2.60Samoussas légumes
Pomme de terre, oignon, carotte, petits pois, coriandre fraîche, curry€1.30Accras de morue
Morue, farine de blé, piment, persil frais€0.90Salade thaï
Salade thaï à base de pousses de soja fraîches, crevette, poulet, cacahuètes et feuille de menthe€3.75Nem porc et légumes
Porc, oignon, soja frais, carotte, vermicelle de soja, champignon noir€2.60Bouchée de poulet et crevette
Poulet, crevettes, ciboulette fraîche, carotte€1.30Crabe farci
Currently sold out€4.30Nem légumes
Oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.€2.60Beignet de crevette
€1.60Bouchée de crevette
Currently sold out€1.30Ravioli aux crevettes
Crevettes, pousse de bambou€1.30Ravioli du chef
Porc, crevettes, carotte, ciboulette, coriandre€1.30Brochette de poulet
Cuisse de poulet désossée assaisonnée avec notre mélange d'épices€3.70
Nos plats 🥘
⚠️ À réchauffer
Poulet échalote
Poulet aux notes caramélisées, notre sucré-salé irresistible€8.50Boeuf au saté
Boeuf aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées€9.30Boeuf Shanghai
La spécialité du chef, un boeuf aux saveurs pimentées, sauté avec des champignons noirs et des pousses de bambou émincées€9.30Poulet au saté
Un poulet aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées, et de coriandre fraîche€8.50Crevettes thaï
Crevettes parfumées sautées avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco€13.55Canard aux cinq parfums
Canard laqué, aux notes suptiles de 5 parfums€11.80Bœuf Thaï
Bœuf sauté avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco€9.30Poulet à la citronelle
Currently sold out€8.90Crevettes impériales
Crevettes légèrement relevées, sautées avec piment, tomate et gingembre€13.55Poulet curry
€8.50Seiche au saté
Seiches aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées€10.30
Nos accompagnements 🍚
⚠️ À réchauffer
Riz cantonais
Riz thaï au jasmin, saucisse chinoise de porc, oeufs, crevettes sauvages, petits pois, oignons€6.20Riz nature
Currently sold out€5.00Vermicelle cantonnais
Vermicelle de soja, petit pois, oignon, champignon noir€6.80Pâte thaï
Pâte de riz, soja frais€5.90Mee nature
Nouilles fraîches aux oeufs, assaisonnées avec une base sauce soja€6.85Mee sauté
Nouilles fraîches aux oeufs accompagnées d'un émincé de poireaux, crevettes entières sauvages, poulet et carottes€7.10
Nos desserts 🍰
Perle de coco
€1.40Coupe de fruits
€3.60Coupe de lychee
€3.60
Nos boissons 🥤
Volvic
50 cL€2.40Badoit
50 cL€2.90Coca-Cola
33 cL€2.50Coca-Cola zéro
33 cL€2.50Jus de lychee
Non gazeux€2.50
Nos bières 🍺
1664 33 cL
€3.70Chang
33 cL, bière thaïlandaise€3.70Asahi
Bière japonaise€3.70
Nos suppléments
Sauce nuoc mam
€0.65Sauce sweet chili
€0.65Sachet de menthe et salade
€1.25Sauce soja sucrée
€0.65Sauce soja salée
€0.65