BOUILLON A

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Bienvenue au Bouillon A, un concept culinaire signé par le chef renommé Christophe Aribert. Nous vous proposons de redécouvrir les recettes incontournables de nos mères et grands-mères, revisitées avec amour, simplicité et générosité. Nos plats revigorants sont parfaits pour être savourés entre amis, en famille ou en solo.

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€14.90
Le fromage blanc de chèvre et son miel de montagne
€5.90
Coquillettes natures
€12.90
Le saucisson sur sa planche
€7.90
Le Framboisier Meringué
€6.10

Menu de la semaine

Menu à 12€
Veloute de saisonRisotto crémeux d’épeautre aux champignons Compote de pomme et éclats de Granola
€12.00

Highlights

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Entrées

Le flan de courgette d'antan, coulis de tomate, fêta
€5.90
Popular
La petite salade caesar du bouillon
€6.90
Popular
Le gaspacho de melon
€5.90
Les indémodables poireaux vinaigrette
€4.90
Le saucisson sur sa planche
€7.90

Plats

Le demi jarret de cochon rôti, frites fraîches
€14.90
Le merlu gratiné aux olives noires, blettes, ricotta & citron confit
Highly rated
€15.90
Notre croque monsieur, frites maison
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Le risotto d'épeautre au cream cheese, truffes d'été et sésame grillé
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Raviole
€13.80
Coquillettes natures
€12.90

Accompagnements

Frites aux herbes
Frites anciennes et herbes fraiches
€5.00
Gratin de blettes & ricotta
€4.50
Coleslaw
€4.50
Salade verte de notre maraîcher
€3.50

Desserts

Le far aux abricots
€5.90
Popular
Le Framboisier Meringué
€6.10
Le riz au lait de notre enfance
€5.90
Le fromage blanc de chèvre et son miel de montagne
€5.90

Boisson

Alpic Limonade
€4.50
Bière Blanche Bio Jean Louis
€5.00
Cidre Brut
€5.00
Bière Blonde Bio Jean Louis
€5.00
Cola Bio
€4.50
Bière IPA Bio Jean Louis
€5.00
Bière sans Alcool
€5.00

Extra

Pain
€1.00