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Hamburgé : Le Bartholomé
€14.90Formule : Le Bartholomé
€19.90Hamburgé : Le Philibert 🐓
€14.90Hamburgé : Le Paulin 🐓
€14.90Formule : Le Big Fernand
€19.90Hamburgé : Le Gabin (VG)
€13.90La Formule : Le Philibert 🐓
€19.90La Formule BSD - POIDS LOURD
€19.90Formule : Le Paulin 🐓
€19.90Hamburgé : Le Big Fernand
€14.90
Favorites
Les Gargandines (+ Poitrine et Fromage)
🍟 Nos frites maison🧀 Sauce fromagère🥓 Poitrine de porc fumée🌿 CibouletteSi la Joconde pouvait parler, elle dirait "SORTEZ MOI DE CE TABLEAU JE VEUX LA BOUFFER"€5.90Popular
LA GAMME BSD X BIG FERNAND
La Formule BSD - POIDS LOURD
🥯 Bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP (brebis)🥩 Double bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise épicée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€19.90Le BSD - POIDS LOURD
🥯 Bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP (brebis)🥩 Double bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise épicée)€15.90Le BSD - L'ORIGINAL
🥯 Bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP (brebis)🥩 Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise épicée)€13.90La Formule BSD - L'ORIGINAL
🥯 Bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP (brebis)🥩 Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise épicée)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€17.90Le BSD - POIDS PLUME
🥯 Petit bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP (brebis)🥩 Bœuf Smashé de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise épicée)€11.90La Formule BSD - POIDS PLUME
🥯 Petit bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP (brebis)🥩 Bœuf smashé de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise épicée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson€15.90
FORMULES (🍔+🍟+🥤)
Nos Big Formules sans dessert pour faire simple
Formule : Le Bartholomé
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.€19.90PopularFormule : Le Big Fernand
🧀Tomme au lait cru🥩Bœuf🍅Tomates séchées🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€19.90La Formule : Le Philibert 🐓
🧀Tomme au lait cru🍗Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€19.90Formule : Le Gabin (VG)
🥔Galette de pommes de terre façon pomme paillasson🧀Double dose de Tomme au lait cru🧅Oignons frits🍯Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€18.90Formule : Le Paulin 🐓
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🍯Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€19.90Formule : Le Paolo 🐓🌶️
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🌶️Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€19.90Formule : Le Lucien (VG)
🍄🟫Gros Champignon de Paname🧀Tomme au lait cru🍅Tomates séchées🧅Oignons confits🌿Ciboulette ciselée🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.€18.90
Nos Hamburgés
Hamburgés : nos burgers... très français
Hamburgé : Le Bartholomé
Highly rated· 🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf🥓 Poitrine de porc fumée🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette🍯 Sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)€14.90Hamburgé : Le Philibert 🐓
🧀Tomme au lait cru🍗 Filet de poulet mariné croustillant🫑Poivrons grillés🧅Oignons frits🌿Persil🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€14.90PopularHamburgé : Le Paulin 🐓
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🍯 Double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)€14.90Hamburgé : Le Gabin (VG)
Une délicieuse galette de pomme de terre, double de Tomme de montagne, des oignons frits et notre sauce Pépère (sauce au poivre maison)€13.90Hamburgé : Le Belphégor
🧀 Double Tomme au lait cru🥩Bœuf🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tonton Fernande (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)€14.90Hamburgé : Le Paolo 🐓🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🌶️ Double dose de sauce Tata Mastari (mayonnaise épicée)€14.90Hamburgé : Le Big Fernand
Highly rated· 🧀 Tomme au lait cru🥩 Bœuf🍅 Tomates séchées🌿 Persil🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€14.90Hamburgé : Le Lucien (VG)🌿
🧀 Tomme au lait cru🍄🟫 Gros Champignon de Paname🍅 Tomates séchées🧅 Oignons confits🌿 Ciboulette ciselée🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€13.90
FORMULE ENFANT
Haché de bœuf français (Limousine ou charolaise), Tomme de savoie (fromage doux) et notre délicieux ketchup artisanal + Fernandine + Boisson maison.
Formule Enfant
🍔 Petit bun🥩 Boeuf🧀 Mimolette fondue🍯 Ketchup + 🍟 Accompagnement + 🥤Boisson€9.90
PETITES FAIMS
Pour les petites faims ou en complément des autres recettes
Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
🧀 Raclette au lait cru🥓 Poitrine de porc fumée€4.90Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€7.90Big Toasté Tomme & Confit d'Oignons
🧀 Tommes au lait cru🧅 Oignons confits€4.90Les Tendres x2
🍗 Pièces de poulet croustillant€4.50
Nos Accompagnements
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Gargandines (+ Poitrine et Fromage)
🍟 Nos frites maison🧀 Sauce fromagère🥓 Poitrine de porc fumée🌿 CibouletteSi la Joconde pouvait parler, elle dirait "SORTEZ MOI DE CE TABLEAU JE VEUX LA BOUFFER"€5.90PopularFernandines : Nos frites maison
Nos frites maison€3.90Les Gargandines VG
🧀 Sauce fromagère🧅 Oignons frits🍟 Nos frites maison🌿 CibouletteZinédine Zidane les a mangé une fois, et il a dit "Nan c'est bieng".€5.90Falade
🥗 Mesclun🍅 Tomates mi-séchées🌿 Ciboulette€3.90
Nos Breuvages
Pepsi Max - 33cl
🥤 - 33cl€4.00Eguski Blonde - 33cl
🍺 Bière blonde - 33cl€6.00Citronnade Maison - 33cl
🍋 Breuvage citron fait maison chaque jour par nos Fernands - 33clEn commentaire n'hésitez pas à nous dire avec quel fruit on fabrique cette citronnade. Indice : C'est jaune, ça peut être vert, c'est acide, et ça finit par "itron".€4.00Eguski Blanche - 33cl
🍺 Bière blanche - 33cl€6.00Pepsi - 33cl
🥤 - 33cl - C'est comme du Breizh Cola mais en moins bon.€4.00Cristaline pétillante - 50cl
Cristaline pétillante - 50cl€4.00Thé Glacé Maison - 33cl
🍑 Breuvage pêche fait maison chaque jour par nos Fernands - 33cl€4.00Pepsi Cherry - 33cl
🥤 - 33cl€4.00
Nos Desserts Artisanaux
Cookie aux Pépites de Chocolat
🍪 Cookie moelleux aux pépites de chocolat (Et pourquoi pas une spécialité artisanal pour finir sur une note croustillante ?)€3.90Crème Vanille & Speculoos
Délicieuse crème vanille et Spéculoos, réalisée par nos soins !€3.90Mousse au Chocolat
🍫 Délicieuse mousse au chocolat bieeeeen réconfortante€3.90Häagen Dazs - Cookies & Cream
€4.90
Nos Sauces
Sauce Tonton (Sauce Mayo Maison)
€1.00Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison€1.00Sauce BB (Sauce Barbecue Artisanale)
Notre délicieuse sauce Barbecue fumée€1.00Sauce Franche (Sauce Blanche Maison)
Sauce blanche Big Fernand avec de l’échalote, citron, ail, menthe..€1.00Ketchup Artisanal Big Fernand
€0.50Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison€1.00