About AfroMeat
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Ailes de poulet frit
€13.00Fumbuwa
€8.30Ntaba
€15.00Brochettes de bœuf
€13.00Madesu
€8.30Ngulu
€15.00Pondu
€8.30Bar
€23.00Malangua
€23.00
GRILLADES
Ailes de poulet frit
Ailes de poulet dorées et croustillantes, servies sur un lit de légumes.€13.00Ntaba
Viande de chèvre longuement braisée, tendre et parfumée, préparée selon la tradition Afro-Meat.€15.00Brochettes de bœuf
Morceaux de bœuf marinés puis grillés, juteux et savoureux.€13.00Ngulu
Porc braisé croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, riche en saveurs.€15.00Côte de porc
Belle côte de porc grillée accompagnée de sa sauce maison aux aubergines.€13.00
POISSONS
Malangua
Poisson accompagné d'une sauce onctueuse aux aubergines.€23.00Bar
Bar entier à la chair fine et savoureuse, délicatement préparé.Populaire€23.00Makayabu "morue"
Morue salée préparée avec soin, savoureuse et réconfortante.€18.00
LÉGUMES
Fumbuwa
Vigne sauvage cuisinée traditionnellement.€8.30Madesu
Haricots cuisinés maison, doux et savoureux.Populaire€8.30Pondu
Feuilles de manioc mijotées lentement, riches et fondantes.€8.30
ACCOMPAGNEMENTS
Alokos
Bananes plantain frites, fondantes et légèrement sucrées.Populaire€4.00Atieké
Semoule de manioc fraîche et légère.€5.50Fufu
Semoule légère et moelleuse.€4.00Riz
Riz parfumé.€4.00
BOISSONS
Eau minérale
Eau fraîche et désaltérante.€1.00Jus de pomme
Jus fruités et rafraîchissants.€2.00Jus d'ananas
Jus fruités et rafraîchissants.€2.00Coca-cola
€2.00Fanta orange
€2.00Oasis
€2.00Perrier
€2.00Schweppes
€2.00Redbull
Boisson énergisante.€2.50Gingembre
Boisson maison au gingembre, intense et parfumée.Populaire€5.00
